Βελουτέ ψαρόσουπα παντζαριού με τσιπούρα

Βελουτέ ψαρόσουπα παντζαριού με τσιπούρα

Μία πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για μία αλλιώτικη ψαρόσουπα! Υλικά για την σούπα 3 μεσαία προς μεγάλα παντζάρια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κομμάτια

Λαβράκι στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα μουστάρδας

Λαβράκι στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα μουστάρδας

  Υλικά 5-6 λαβράκια ½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο χυμός από 1 λεμόνι 2 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη αλάτι, πιπέρι λίγο  θυμάρι και λίγο δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδου φρέσκος μαϊντανός για

Φιλέτο τσιπούρας με σταμναγκάθι και χυμό λεμονιού

Φιλέτο τσιπούρας με σταμναγκάθι και χυμό λεμονιού

Φιλέτο τσιπούρας με σταμναγκάθι, μια απλή αλλά εντυπωσιακή συνταγή. Υλικά για το φιλέτο τσιπούρας με σταμναγκάθι 1 τσίπουρα 400γρ. ½ κιλό σταμναγκάθι Για την σως 50 γρ. μέλι 60 γρ.

Καρπάτσιο τσιπούρας με χυμό lime.

Καρπάτσιο τσιπούρας με χυμό lime.

Καρπάτσιο τσιπούρας!Μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή για εκείνους που θέλουν να πειραματιστούν με την τροφή τους και να δοκιμάσουν και κάτι το διαφορετικό! Υλικά για το καρπάτσιο τσιπούρας: 2 φιλέτα τσιπούρα

Λαβράκι σωτέ με πουρέ παντζαριού.

Λαβράκι σωτέ με πουρέ παντζαριού.

Μια συνταγή …”λαβράκι”, για λαβράκι που θα σας κάνει να εντυπωσιάσετε την οικογένεια αλλά και τους καλεσμένους σας. Απλή, νόστιμη αλλά και εξαιρετικά θρεπτική μιας και συνδυάζει το λαβράκι, το