Το φιστικοβούτυρο στη διατροφή μας

Το φιστικοβούτυρο στη διατροφή μας

Το φιστικοβούτυρο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο. Εκτός από υπέροχη γεύση, έχει επίσης ουσίες που είναι πολύ ευεργετικές για την υγεία, όπως πρωτεΐνη, καλή χοληστερόλη και

5 τροφές που αντιμετωπίζουν τη δυσκοιλιότητα

5 τροφές που αντιμετωπίζουν τη δυσκοιλιότητα

Περίπου το 14% των ανθρώπων βιώνουν χρόνια δυσκοιλιότητα. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν αποβολή κοπράνων λιγότερο από τρεις φορές την εβδομάδα, δυσκολία αφόδευσης, μικρά ή σκληρά κόπρανα, αίσθημα ατελούς εκκένωσης. Ο τύπος

Τα οφέλη της κινόα στη διατροφή μας

Τα οφέλη της κινόα στη διατροφή μας

Η κινόα είναι ο σπόρος ενός φυτού γνωστού επιστημονικά ως Chenopodium quinoa. Είναι υψηλότερη σε θρεπτικά συστατικά από τα περισσότερα δημητριακά και συχνά διατίθεται στο εμπόριο ως «υπερτροφή». Παρόλο που

Τα εσπεριδοειδή ο βασιλιάς του Χειμώνα

Τα εσπεριδοειδή ο βασιλιάς του Χειμώνα

Τα εσπεριδοειδή είναι εγγενή στη νοτιοανατολική Ασία και είναι από τις παλαιότερες καλλιέργειες φρούτων. Καλλιεργούνται ευρέως σε όλα τα κατάλληλα υποτροπικά και τροπικά κλίματα και καταναλώνονται παγκοσμίως. Τα πιο σημαντικά

5 τροφές που βοηθούν στις μυϊκές κράμπες

5 τροφές που βοηθούν στις μυϊκές κράμπες

Οι μυϊκές κράμπες είναι ένα άβολο σύμπτωμα που χαρακτηρίζεται από επώδυνες, ακούσιες συσπάσεις ενός μυός ή μέρους ενός μυός. Είναι συνήθως σύντομες και σταματούν μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα έως λίγα

Τα πορτοκάλια μας

Τα πορτοκάλια μας

Τα πορτοκάλια είναι από τα πιο δημοφιλή φρούτα. Ανήκουν σε μια μεγάλη ομάδα φρούτων που είναι γνωστά ως εσπεριδοειδή. Η πραγματική τους προέλευση αποτελεί μυστήριο, αλλά η καλλιέργεια των πορτοκαλιών

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την βιταμίνη Κ

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την βιταμίνη Κ

Ποια είναι η βιταμίνη Κ που παίζει τόσο σημαντικό ρόλο στην υγεία μας; Τι είναι η βιταμίνη Κ Η βιταμίνη Κ ανακαλύφθηκε το 1929. Είναι ένα απαραίτητο συστατικό για την

Τα σταφύλια και τα οφέλη τους

Τα σταφύλια και τα οφέλη τους

Τα σταφύλια είναι μια πανάρχαια καλλιέργεια. Σχεδόν σε όλους τους αρχαίους πολιτισμούς χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή κρασιού. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιών. Καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα σε ολόκληρο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης

Οι μπάμιες και τα διατροφικά τους οφέλη

Οι μπάμιες και τα διατροφικά τους οφέλη

Οι μπάμιες είναι ένα ακόμα καλοκαιρινό λαχανικό, που μπορούμε όμως να βρούμε στο πιάτο μας όλο το χρόνο. Και αυτό γιατί πλέον είναι εύκολο να συντηρηθούν στην κατάψυξη. Χωρίς να

Τζίντζερ. Γιατί να το φάω;

Τζίντζερ. Γιατί να το φάω;

Το τζίντζερ προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Είναι από τα πιο υγιεινά και νόστιμα μπαχαρικά. Ανήκει στην οικογένεια Zingiberaceae και σχετίζεται στενά με τον κουρκουμά, το κάρδαμο και το χαυλιτζάνι.