Μαγειρική

Πένες με κοτόπουλο και κάρυ!

Σας έχουμε μία ακόμα σπιτική και αγαπημένη συνταγή! Πένες με κοτόπουλο κάρυ! Υλικά: Ένα στήθος κατόπουλο Λίγο κρασί Ένα κύβο λαχανικών Λίγο βούτυρο Μια κρέμα γάλακτος Λίγο νερό Αλάτι-πιπέρι Κουρκουμά Μαιντανο Κάρυ Τυρί τριμμένο Πένες Εκτέλεση: Βάζουμε το κοτόπουλο σε καυτό τηγάνι να παρει λιγο χρωμα,να σοταριστεί. Προσθέτουμε  κρασί κ αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοολ. Βάζουμε λίγο...

Ωρα για… Μελομακάρονα!

Ηρθε ο καιρός για την αγαπημένη μας εποχή και τα αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά που κάθε χρόνο έχουν την τιμητική τους. Μελομακάρονα λοιπόν και Χριστούγεννα!   Υλικά για ζύμη 1 λίτρο ηλιέλαιο 230 γρ. ζάχαρη 2100 γρ. αλεύρι 200 ml χλιαρό νερό 150 ml κονιάκ 200 ml χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά αμμωνία 1 κουταλιά baking powder 1/2...

Φιλέτα Πανέ Γλώσσας

Μία εύκολη συνταγή με παναρισμένα φιλετάκια  ψαριού γλώσσας  ψημένα στον φούρνο. Υλικά συνταγής για 4 άτομα: 4 φιλέτα γλώσσας Για τη μαριναδα: 1 στυμμένο λεμόνι 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλη σελίδα σκόρδο τριμμένη Για το πανάρισμα: 2 αυγά χτυπημένα (προσθέστε και αλατοπίπερο) 150 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας και περιχύνουμε τα φιλέτα της γλώσσας. Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα...

Νo sugar granola bars-Σπιτικές εύκολες μπάρες δημητριακών.

Μια ακόμα όμορφη συνταγή απο εμας για εσάς. Αυτή την φορά εχουμε να σας προτείνουμε νοστιμότατες ¨Νo sugar granola bars¨ Μια πολύ καλή και υγιεινή λύση για σνακ και για εσάς και για τα παιδιά μας καθώς είναι μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη! Περιμένουμε δικές σας φώτο και την γνώμη σας για τις συνταγές μας. Υλικά για συνταγή: ...

Το ποπ-κορν αθωώνεται!

Το Popcorn είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα σνακ του κόσμου. Μπορεί να είναι είτε ένα υγιεινό σνακ ή μια θερμιδική βόμβα αν παρασκευαστεί με μεγάλες ποσότητες λίπους, ζάχαρης και αλάτι, και αυτό εύκολα μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωσή του. Το popcorn είναι ένας ειδικός τύπος καλαμποκιού που "σκάει" όταν εκτίθεται σε θερμότητα. Στο...

Μαγική κολοκύθα!

Την κολοκύθα έχουμε συνδυάσει με την βρετανική γιορτή του Halloween, σκαλισμένη και φωτισμένη να θυμίζει μικρό τερατάκι, ή και με το παραμύθι της αγαπημένης Σταχτοπούτας. Η κολοκύθα συναντάται και στην Ελλάδα σε συνταγές από πολύ παλιά. Η ‘μηλίνα’ είναι μία εύκολη φουρνιστή κολοκυθόπιτα από την Θράκη, ενώ το γλυκό “κουφέτο” μας έρχεται από τη Μήλο....

Υποθυρεοειδισμός: Τι να προσέξετε στην διατροφή σας;

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια κατάσταση όπου το σώμα δεν παράγει αρκετές ορμόνες του θυρεοειδούς. Οι ορμόνες του θυρεοειδούς βοηθούν στον έλεγχο της ανάπτυξης και του μεταβολισμού. Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι που υποφέρουν από υποθυρεοειδισμό μπορεί να παρουσιάσουν κόπωση, απώλεια μαλλιών, αύξηση βάρους, αίσθημα κρύου, αίσθημα κατωφλιού και πολλά άλλα συμπτώματα. Ο υποθυρεοειδισμός είναι δέκα φορές...

Guacamole-ένα υγιεινό σνακ

Μέσα σε 10 λεπτά μπορείτε να φτιάξετε ένα από τα πιο υγιεινά και φρέσκα σνακ που στο εμπόριο θα το βρείτε με συντηρητικά! ΥΛΙΚΑ: 1 αβοκάντο 1 στημένο λεμόνι Ή lime 1 μικρή σκελίδα σκόρδου 1 μικρή κουταλιά κομμένο κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας  κόλιανδρο 1 κουταλιά της σούπας  δυόσμο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΟΔΗΓΙΕΣ: Τοποθετούμε τα συστατικά...

Μανιτάρια: νόστιμα και υγειινά!

Πρόσφατα έμεινα έκπληκτη όταν διάβασα οτι τα μανιτάρια, αποτελούν το δεύτερο σε πλυθυσμό είδος του πλανήτη (μετά τα έντομα) καθώς και ένα από τα πέντε βασίλεια της φύσης! Στην Ελλάδα μόνο, έχουν συλλεχθεί και φωτογραφηθεί περίπου 3000 είδη μέχρι σήμερα, κυρίως στην ευρύτερη περιοχή των Γρεβενών. Οι φίλοι των μανιταριών, τα συλλέγουν με περίσσεια προσοχή,...

Κέικ αχλαδιού με κολοκύθα!

Κεικ αχλαδιού με κολοκύθα, μία παραλλαγή στην ίδια φιλοσοφία του αγαπημένου μας μπανανογλυκού της τούμπας με αχλάδι και μια μυστική πορτοκαλί στρώση από κολοκύθα :) Για το κέικ 1 ½ φλιτζ. αλεύρι ολικής ½ φλιτζ. νιφάδες βρώμης 3 αυγά (χωριστά κρόκοι από ασπράδια) 3 κ.σούπας γιαούρτι 1 κ.σούπας baking powder 1 κ.γλυκού απόσταγμα βανίλιας 1...
The Health Lab for Business
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com