Επιδόρπια

Σοκολατένια καρυδάτα χωρίς ζάχαρη

Αγαπημένη συνταγή με σοκολάτα και καρύδι, τώρα σε ελαφριά εκδοχή χωρίς ζάχαρη με κρυσταλλική στέβια! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ½ ΔΟΣΗ ~ 50 ΤΕΜΑΧΙΑ 1 ½ ποτήρι νερό 500γρ καρύδι χοντροκομμένο 250γρ φρυγανιά τριμμένη ολικής 4 κ.σ. ακατέργαστο ωμό κακάο σε σκόνη 1 κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρίφαλο 150-170γρ κρυσταλλική στέβια (1:2 αναλογία) 600-700γρ κουβερτούρα με στέβια ...

Παξιμαδάκια πορτοκαλιού

Παξιμαδάκια πορτοκαλιού Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ φλ. σπορέλαιο 1 ½ φλ. φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ½ φλ. ζάχαρη Ξύσμα από 6-7 πορτοκάλια 6 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1 κουταλιά του γλυκού σόδα 3 κουταλάκια του γλυκού banking powder 2 βανίλιες Εκτέλεση Βάζω το σπορέλαιο, τη ζάχαρη, το κονιάκ, το ξύσμα, τις...

Κουλουράκια με ζάχαρη καρύδας.

Μια συνταγή για νόστιμα σπιτικά κουλουράκια! Υλικά:  100 γραμμάρια ελαιόλαδο · 60 γραμμάρια χυμός πορτοκαλιού · Ξύσμα απο ένα πορτοκάλι · 100 γραμμάρια ζάχαρη καρύδας(αν θέλεις μεγαλύτερη γλυκύτητα πρόσθεσε παραπάνω) · ¼ ποτηράκι (κρασιού) κονιάκ · 1 κουταλάκι baking powder · ¼ κουταλάκι μαγειρική σόδα · 300 γραμμάρια αλεύρι · 1 κουταλία κακάο · ¼...

Παστέλι

ΥΛΙΚΑ (Για ένα κιλό παστέλι): 500 γραμ μέλι ελατίσιο 500 γραμ σουσάμι Παρασκευή: Ψήνουμε το σουσάμι στο φούρνο στου 200 C και ανακατεύουμε σε τακτά χρονικά διαστήματα, μέχρι να ροδίσει. Μόλις αρχίζει να ροδίζει το αποσύρουμε για να μην καεί. Βράζουμε το μέλι και μόλις κοχλάσει προσθέτουμε το σουσάμι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί το σουσάμι στο μέλι και...

Κέικ Καρότου

Έχουμε ακόμα μια διαφορετική και πρωτότυπη συνταγή για όσους λατρεύουν τις παραλλαγές. Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ καρότου! Υλικά:  Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι αβαροσιτέλαιο ή ελαιόλαδο. 1/2 ποτήρι ζάχαρη 4 αυγά 2 βανίλιες 1 κ.γ μπείκιν πάουντερ 2 βανίλιες 2 ποτήρια ξυσμένο καρότο Εκτέλεση: Χτυπάμε ζάχαρη, λάδι και αυγά. Προσθέτουμε σιγά...

Ωρα για… Μελομακάρονα!

Ηρθε ο καιρός για την αγαπημένη μας εποχή και τα αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά που κάθε χρόνο έχουν την τιμητική τους. Μελομακάρονα λοιπόν και Χριστούγεννα!   Υλικά για ζύμη 1 λίτρο ηλιέλαιο 230 γρ. ζάχαρη 2100 γρ. αλεύρι 200 ml χλιαρό νερό 150 ml κονιάκ 200 ml χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά αμμωνία 1 κουταλιά baking powder 1/2...

Νo sugar granola bars-Σπιτικές εύκολες μπάρες δημητριακών.

Μια ακόμα όμορφη συνταγή απο εμας για εσάς. Αυτή την φορά εχουμε να σας προτείνουμε νοστιμότατες ¨Νo sugar granola bars¨ Μια πολύ καλή και υγιεινή λύση για σνακ και για εσάς και για τα παιδιά μας καθώς είναι μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη! Περιμένουμε δικές σας φώτο και την γνώμη σας για τις συνταγές μας. Υλικά για συνταγή: ...

Κέικ αχλαδιού με κολοκύθα!

Κεικ αχλαδιού με κολοκύθα, μία παραλλαγή στην ίδια φιλοσοφία του αγαπημένου μας μπανανογλυκού της τούμπας με αχλάδι και μια μυστική πορτοκαλί στρώση από κολοκύθα :) Για το κέικ 1 ½ φλιτζ. αλεύρι ολικής ½ φλιτζ. νιφάδες βρώμης 3 αυγά (χωριστά κρόκοι από ασπράδια) 3 κ.σούπας γιαούρτι 1 κ.σούπας baking powder 1 κ.γλυκού απόσταγμα βανίλιας 1...

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

Για εσάς που βρίσκεστε σε περίοδο νηστείας και θέλετε κάτι γλυκό σας δίνουμε αυτή την υπέροχη συνταγή για κέικ. Συνταγή απο την Ιωαννίδου Λίλιαν Υλικά: 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 4/5 κούπας νερό 1/5 κούπας λικέρ πικραμύγδαλο ή λικέρ της αρεσκείας σας 1 βανίλια Ξύσμα πορτοκαλιού Κούπα ζάχαρη 1 ½ 3 ¼ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο...

Μπανανόψωμο. Μια διαφορετική συνταγή για ψωμί!

Σας έχουμε μια πρωτότυπη επιλογή για ψωμί με....μπανάνες! Μια εύκολη συνταγή για όλους! ΥΛΙΚΑ: 3 ώριμες μπανάνες 1 ώριμο αβακάντο 2 αυγά (για vegan βάζω 2 κουτ. σούπας τριμμένο λιναρόσπορο σε 1/3 κούπας ζεστό νερο και αφήνω για να βγάλει ο λιναρόσπορος το ζελέ του) ½ κούπα βρώμη ½ κούπα κακάο 1 κούπα αλεύρι dinkel ...
The Health Lab for Business
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com