Επιδόρπια

Μπισκοτάκια βρώμης με μπανάνα και σταγόνες μαύρης σοκολάτας

Μια εύκολη, γρήγορη και light συνταγή από τον σεφ Άκη Πετρετζίκη με ελάχιστες παραλλαγές. Υλικά: 1 ώριμη μπανάνα 5 κουταλιές σούπας ζάχαρη 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κ. γλυκού βανίλια ½ φλιτζανιού αλεύρι 1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ ¾ φλιτζανιού βρώμη 5 κουταλιές σούπας σταγόνες μαύρης σοκολάτας 2 κουταλιές σούπας καρύδα Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ λιώνουμε τη...

Μαλακά μπισκότα με νιφάδες βρώμης και μέλι.

Σας έχουμε μια εύκολη και νόστιμη σπιτική συνταγή για ξεχωριστά μπισκότα! Μπισκότα με νιφάδες βρώμης και μέλι και διάφορες παραλλαγές για κάθε γούστο! Υλικά: 500 γραμ νιφάδες βρώμης 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές κρυσταλλικη στέβια 1 φλιτζάνι μέλι 1 φλιτζάνι μαύρες σταφίδες 2 ωριμες μπανάνες λιωμενες 1 φλιτζάνι αλεύρι ολ.  Αλεσης 4 αυγά χτυπημενα Ανακατέψτε όλα τα υλικά...

Πουτίγκα πρωτεϊνης με αβοκάντο

Αν βαρεθήκατε τα συνηθισμένα protein shake μετά την προπόνηση, δοκιμάστε εναλλακτικές. Ο Αργύρης, μαραθωνοδρόμος, πατέρας και με ιδιαίτερες μαγειρικές ανησυχίες, μοιράζεται μια ενδιαφέρουσα μίξη για ένα …δυνατό γλυκό! Πουτίγκα πρωτεΐνης με αβοκάντο! Πλούσιο σε καλά λιπαρά οξέα (και μείωση της μεταπροπονητικής φλεγμονής , αμέ! ) και σαφώς με καλή περιεκτηκότητα σε πρωτεϊνη. Μπορείτε να...

Σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης.

Για ένα νόστιμο, εύκολο και θρεπτικό σνακ  σας έχουμε την τέλεια συνταγή! Σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης! 300 γραμμάρια Quaker 150 γραμμάρια πρωτεΐνη, κατά προτίμηση βανίλια (όσο πιο καθαρή τόσο πιο καλά ) 2 φλιτζάνια γάλα 100 γραμμάρια κασιους 100 γραμμάρια σταφίδες 100 γραμμάρια κουβερτούρα (καλύτερα να είναι σταγόνες) 30 γραμμάρια σουσάμι Εκτέλεση Τρίβουμε το quaker στο μπλέντερ...

Ρεσιτάλ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη!

Όλοι αγαπάμε τα σοκολατάκια, ειδικά όταν είναι χωρίς ζάχαρη με ξέρα φρούτα και ξηρούς καρπούς Σοκολατένιες μπουκίτσες αποξηραμένων φρούτων ΥΛΙΚΑ: Κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη Αποξηραμένα δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα Καρύδια μισά ή άψητα ανάλατα αμύγδαλα 1 κ.σ. λάδι καρύδας ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Μέσα σε κάθε αποξηραμένο δαμάσκηνο, τοποθετούμε μισό καρύδι από το πλάι και ένα αμύγδαλο σε κάθε αποξηραμένο βερίκοκο. Σε...

Μαλακά μπισκότα σοκολάτας με στέβια

Ακαταμάχητα μαλακά μπισκότα σοκολάτας με στέβια  ΥΛΙΚΑ (για ~ 20 μπισκότα): • 225γρ. κουβερτούρα με στέβια • 30γρ. βούτυρο • 35γρ. βιολογικό αλεύρι ζέα ή ντικελ για ζαχαροπλαστική • ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι • 2 αυγά • 80-100γρ κρυσταλλική στέβια (1:2)  αναλόγως πόσο γλυκά τα θέλουμε • 100γρ. κουβερτούρα με στέβια (χοντροκομμένα κομματάκια) • 60γρ. χοντροκομμένα καρύδια ή...

Σοκολατένια καρυδάτα χωρίς ζάχαρη

Αγαπημένη συνταγή με σοκολάτα και καρύδι, τώρα σε ελαφριά εκδοχή χωρίς ζάχαρη με κρυσταλλική στέβια! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ½ ΔΟΣΗ ~ 50 ΤΕΜΑΧΙΑ 1 ½ ποτήρι νερό 500γρ καρύδι χοντροκομμένο 250γρ φρυγανιά τριμμένη ολικής 4 κ.σ. ακατέργαστο ωμό κακάο σε σκόνη 1 κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρίφαλο 150-170γρ κρυσταλλική στέβια (1:2 αναλογία) 600-700γρ κουβερτούρα με στέβια ...

Παξιμαδάκια πορτοκαλιού

Παξιμαδάκια πορτοκαλιού Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ φλ. σπορέλαιο 1 ½ φλ. φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ½ φλ. ζάχαρη Ξύσμα από 6-7 πορτοκάλια 6 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1 κουταλιά του γλυκού σόδα 3 κουταλάκια του γλυκού banking powder 2 βανίλιες Εκτέλεση Βάζω το σπορέλαιο, τη ζάχαρη, το κονιάκ, το ξύσμα, τις...

Κουλουράκια με ζάχαρη καρύδας.

Μια συνταγή για νόστιμα σπιτικά κουλουράκια! Υλικά:  100 γραμμάρια ελαιόλαδο · 60 γραμμάρια χυμός πορτοκαλιού · Ξύσμα απο ένα πορτοκάλι · 100 γραμμάρια ζάχαρη καρύδας(αν θέλεις μεγαλύτερη γλυκύτητα πρόσθεσε παραπάνω) · ¼ ποτηράκι (κρασιού) κονιάκ · 1 κουταλάκι baking powder · ¼ κουταλάκι μαγειρική σόδα · 300 γραμμάρια αλεύρι · 1 κουταλία κακάο · ¼...

Παστέλι

ΥΛΙΚΑ (Για ένα κιλό παστέλι): 500 γραμ μέλι ελατίσιο 500 γραμ σουσάμι Παρασκευή: Ψήνουμε το σουσάμι στο φούρνο στου 200 C και ανακατεύουμε σε τακτά χρονικά διαστήματα, μέχρι να ροδίσει. Μόλις αρχίζει να ροδίζει το αποσύρουμε για να μην καεί. Βράζουμε το μέλι και μόλις κοχλάσει προσθέτουμε το σουσάμι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί το σουσάμι στο μέλι και...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com