Συνταγές

Ωρα για… Μελομακάρονα!

Ηρθε ο καιρός για την αγαπημένη μας εποχή και τα αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά που κάθε χρόνο έχουν την τιμητική τους. Μελομακάρονα λοιπόν και Χριστούγεννα!   Υλικά για ζύμη 1 λίτρο ηλιέλαιο 230 γρ. ζάχαρη 2100 γρ. αλεύρι 200 ml χλιαρό νερό 150 ml κονιάκ 200 ml χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά αμμωνία 1 κουταλιά baking powder 1/2...

Φιλέτα Πανέ Γλώσσας

Μία εύκολη συνταγή με παναρισμένα φιλετάκια  ψαριού γλώσσας  ψημένα στον φούρνο. Υλικά συνταγής για 4 άτομα: 4 φιλέτα γλώσσας Για τη μαριναδα: 1 στυμμένο λεμόνι 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλη σελίδα σκόρδο τριμμένη Για το πανάρισμα: 2 αυγά χτυπημένα (προσθέστε και αλατοπίπερο) 150 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας και περιχύνουμε τα φιλέτα της γλώσσας. Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα...

Νo sugar granola bars-Σπιτικές εύκολες μπάρες δημητριακών.

Μια ακόμα όμορφη συνταγή απο εμας για εσάς. Αυτή την φορά εχουμε να σας προτείνουμε νοστιμότατες ¨Νo sugar granola bars¨ Μια πολύ καλή και υγιεινή λύση για σνακ και για εσάς και για τα παιδιά μας καθώς είναι μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη! Περιμένουμε δικές σας φώτο και την γνώμη σας για τις συνταγές μας. Υλικά για συνταγή: ...

Guacamole-ένα υγιεινό σνακ

Μέσα σε 10 λεπτά μπορείτε να φτιάξετε ένα από τα πιο υγιεινά και φρέσκα σνακ που στο εμπόριο θα το βρείτε με συντηρητικά! ΥΛΙΚΑ: 1 αβοκάντο 1 στημένο λεμόνι Ή lime 1 μικρή σκελίδα σκόρδου 1 μικρή κουταλιά κομμένο κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας  κόλιανδρο 1 κουταλιά της σούπας  δυόσμο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ΟΔΗΓΙΕΣ: Τοποθετούμε τα συστατικά...

Κέικ αχλαδιού με κολοκύθα!

Κεικ αχλαδιού με κολοκύθα, μία παραλλαγή στην ίδια φιλοσοφία του αγαπημένου μας μπανανογλυκού της τούμπας με αχλάδι και μια μυστική πορτοκαλί στρώση από κολοκύθα :) Για το κέικ 1 ½ φλιτζ. αλεύρι ολικής ½ φλιτζ. νιφάδες βρώμης 3 αυγά (χωριστά κρόκοι από ασπράδια) 3 κ.σούπας γιαούρτι 1 κ.σούπας baking powder 1 κ.γλυκού απόσταγμα βανίλιας 1...

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

Για εσάς που βρίσκεστε σε περίοδο νηστείας και θέλετε κάτι γλυκό σας δίνουμε αυτή την υπέροχη συνταγή για κέικ. Συνταγή απο την Ιωαννίδου Λίλιαν Υλικά: 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 4/5 κούπας νερό 1/5 κούπας λικέρ πικραμύγδαλο ή λικέρ της αρεσκείας σας 1 βανίλια Ξύσμα πορτοκαλιού Κούπα ζάχαρη 1 ½ 3 ¼ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο...

Μπανανόψωμο. Μια διαφορετική συνταγή για ψωμί!

Σας έχουμε μια πρωτότυπη επιλογή για ψωμί με....μπανάνες! Μια εύκολη συνταγή για όλους! ΥΛΙΚΑ: 3 ώριμες μπανάνες 1 ώριμο αβακάντο 2 αυγά (για vegan βάζω 2 κουτ. σούπας τριμμένο λιναρόσπορο σε 1/3 κούπας ζεστό νερο και αφήνω για να βγάλει ο λιναρόσπορος το ζελέ του) ½ κούπα βρώμη ½ κούπα κακάο 1 κούπα αλεύρι dinkel ...

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

Υλικά: Ένα πακέτο σφολιάτας Ένα κιλό τριμμένη πορτοκαλί κολοκύθα Ένα φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη Ένα φλιτζάνι σταφίδες ξανθές Ένα φλιτζάνι καρύδια χοντροαλεσμένα Ένα φλιτζάνι σιμιγδάλι 2 μεγάλα αυγά ελ. Βοσκής Λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο Κανέλλα και γαρύφαλλο Άχνη και κανέλλα για το γαρνίρισμα   Προετοιμασία: Τοποθετήστε από βραδύς την τριμμένη κολοκύθα σε σουρωτήρι για να στραγγίσουν τα περιττά...

Κολοκυθόσουπα χωρίς πατάτα και κρέμα γάλακτος

Υλικά: 1 κιλό πορτοκαλί κολοκύθα κομμένη σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια 2 μεγάλα πράσα (μόνο το άσπρο μέρος) 1 1.5 λίτρο σπιτικό ζωμό απο κόκκαλα μοσχαριού ή κοτόπουλου ελ. Βοσκής 1 κουταλάκι κάρυ 1 κουταλάκι κύμινο αλάτι πίπέρι 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο Πρόβειο γιαούρτι και καπνιστή πάπρικα για το σερβίρισμα. Εκτέλεση: Σε μεγάλη κατσαρόλα σωτάρουμε το ψιλοκομμένο...

Νηστίσιμο ρυζόγαλο με ταχίνι

 Υλικά για μια μερίδα 2 κουταλιές της σούπας καστανό ρύζι ή μπασμάτι (ή βρώμη) 1 1/2 φλιτζάνια νερό 1 κουταλιά σταφίδες ή άλλο μικρό ξερό φρούτο 1 κουταλιά ταχίνι ολικής αλέσεως 1 κουταλάκι μέλι ή ζάχαρη καρύδας Τριμμένοι ξηροί καρποί Κανέλα-ωμό κακάο ή χαρουπόσκονη- εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση: Βάζουμε το ρύζι να βράσει με το κρυο...
The Health Lab for Business
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com