Υγεία

Πως θα αντιμετωπίσω την δυσκοιλιότητα;

Αυτή είναι μια ερώτηση που φτάνει καθημερινά στα αυτιά των διαιτολόγων. Κυρίως η δυσκοιλιότητα ταλαιπωρεί γυναίκες, ηλικιωμένους, μικρά παιδιά αλλά και άντρες με πολύωρη καθιστική εργασία. Συχνά θεωρείται οτι η δυσκοιλιότητα είναι ιδιοσυγκρασική πάθηση, δηλαδή δεν υπάρχει κανένας ιδιαίτερος λόγος για την εμφάνισή της, αλλά συνδέεται κυρίως με αυξημένο αίσθημα άγχους και διαταραχές ύπνου....

Σχετίζεται η κλιματική αλλαγή με την αύξηση των κρουσμάτων σακχαρώδους διαβήτη;

Οι επιστήμονες έχουν προειδοποιήσει εδώ και καιρό ότι η αλλαγή του κλίματος θα μπορούσε να οδηγήσει σε καταστροφικές επιπτώσεις στην δημόσια υγεία. Ωστόσο, οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου Πανεπιστημίου του Leiden στις Κάτω Χώρες μόλις πρόσφατα εξέτασαν την πιθανή επίδραση μεταξύ της κλιματικής αλλαγής και του διαβήτη τύπου 2. Η μελέτη διαπίστωσε  κατά 4% αύξηση...

Τι είναι το στρες;

Ως στρες ορίζουμε την πραγματική ή αντιλαμβανόμενη απειλή της φυσιολογικής και ψυχολογικής μας ακεραιότητας, με τις συνακόλουθες φυσιολογικές και συμπεριφορικές αποκρίσεις. Το στρες αποτελεί έναν βασικό μηχανισμό της ομοιόστασης (δηλαδή της ικανότητας του οργανισμού να διατηρεί σταθερές τις συνθήκες του εσωτερικού του περιβάλλοντος όπως πχ. η θερμοκρασία, παρά τις εξωτερικές μεταβολές) ο οποίος έχει βοηθήσει...

Διατροφικές Διαταραχές: Η σύγχρονη απειλή

Θεωρείς τη σχέση σου με την τροφή  βασανιστική; Αναλογίζεσαι συνεχώς τι θα φας και πόσο θα φας κάθε φορά που πλησιάζει η ώρα του γεύματος; Είναι για σένα το φαγητό ο χειρότερος εχθρός αλλά και ταυτόχρονα ο πιο πιστός σου φίλος; ‘Ολες οι παραπάνω πεποιθήσεις είναι πολύ συχνές σε άτομα με διατροφικές διαταραχές.   Τι ορίζεται όμως...

Ανακτήστε τον έλεγχο της αρτηριακής σας πίεσης

Η αυξημένη πίεση του αίματος εκτιμάται ότι προκαλεί 7,5 εκατομμύρια θανάτους ποσοστό που αντιστοιχεί στο 13% σε παγκόσμιο επίπεδο όπως επιβεβαίωσε το 2009  ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO). Στην Ευρώπη η υψηλή πίεση του αίματος αποτελεί ιδιαίτερο ενδιαφέρον καθώς έχει αποδειχθεί ότι έχει αυξημένο επιπολασμό κατά 60% σε σύγκριση με τις ΗΠΑ και τον Καναδά....

Μεσογειακή διατροφή στον σακχαρώδη διαβήτη

Το πρότυπο της Μεσογειακής Διατροφής διαμορφώθηκε αρχικά με βάση τις διατροφικές συνήθειες του αγροτικού πληθυσμού των περιοχών της Μεσογείου, όπως της Κρήτης, Κέρκυρας και της νοτίου Ιταλίας, κατά τις δεκαετίες 1950-60, από όπου προέρχεται και το όνομα της. Στα πλαίσια αυτά, δεν αποτελεί ένα αυστηρά καθορισμένο ποιοτικά και ποσοτικά πρόγραμμα διατροφής, αλλά αναφέρεται σε ένα...

Γάλα και γαλακτοκομικά

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά αποτελούνται από πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και είναι μια από τις πιο πλούσιες πηγές ασβεστίου για τον οργανισμό, συνεισφέροντας έτσι θετικά στην υγεία των οστών, την επίτευξη της μέγιστης οστικής πυκνότητας κατά την παιδική και εφηβική ηλικία και την πρόληψη της οστεοπόρωσης στις μεγάλες ηλικίες.  Διαθέτουν επίσης βιταμίνες όπως...

8 τρόποι να περιορίσεις το αλάτι στην διατροφή σου

Οι πιο πρόσφατες αμερικάνικες διατροφικές οδηγίες σε σχέση με το αλάτι, καθορίζουν την πρόσληψή του Νατρίου σε λιγότερο από 2.300 mg ημερησίως. Στην Ευρώπη ή μέση ημερήσια κατανάλωση Νατρίου είναι 3-5 γραμμάρια (δηλαδή περίπου 8-11 γραμμάρια αλατιού) και φυσικά υπερβαίνουν τις ευρωπαϊκές διατροφικές συστάσεις των 1.5 γραμμαρίων Νατρίου (δηλαδή περίπου 3.8 γραμμάρια αλατιού). Για...

Σύντομη ανασκόπηση της διαβητικής νευροπάθειας

Εισαγωγικά στοιχεία Η διαβητική νευροπάθεια ανήκει στις χρόνιες επιπλοκές του σακχαρώδη διαβήτη η οποία επηρεάζει δυσμενώς την ποιότητα ζωής των ασθενών που την παρουσιάζουν. Πρόκειται για κλινικά έκδηλη ή υποκλινική διαταραχή που περιλαμβάνει ποικίλες εκδηλώσεις από το περιφερικό σωματικό ή / και το αυτόνομο νευρικό σύστημα και διαγιγνώσκεται κατόπιν αποκλεισμού άλλων αιτίων νευροπάθειας. Είναι αρκετά συχνή,...

Λευκή, Καστανή ή Μαύρη;

Η ζάχαρη είναι προϊόν της επεξεργασίας του ζαχαρότευτλου ή αλλιώς ζαχαροκάλαμου. Από αυτή την διαδικασία παίρνουμε 3 τύπους ζάχαρης τη λευκή κρυσταλλική, την καστανή και την μαύρη. Η λευκή ζάχαρη ή σουκρόζη, παρασκευάζεται όταν η καστανή ζάχαρη καθαρίζεται έτσι ώστε να αφαιρεθεί εντελώς η μελάσα και να μείνουν μόνο οι λευκοί κρύσταλλοι. Ανάλογα με το...
The Health Lab for Business
Think 2 Print