Επιστημονικά νέα

Τα τεχνητά γλυκαντικά λύση στην ανάγκη μας για γλυκιά γεύση

Είναι πραγματικά εκπληκτικό το πώς ορισμένες θεωρίες διατροφής τείνουν να ανακυκλώνονται στα μέσα μαζικής ενημέρωσης χωρίς την ύπαρξη πραγματικών επιστημονικών στοιχείων που τις υποστηρίζουν. Αυτό φαίνεται να ισχύει και για τις φήμες που ισχυρίζονται ότι γλυκαντικά χαμηλής θερμιδικής αξίας πιθανόν να υπονομεύουν τη ρύθμιση του σωματικού βάρους. Σε αντίθεση με τις μελέτες σε ανθρώπους, που...

Η απάντηση στις νέες κατευθυντήριες οδηγίες της American Heart Association και American College of Cardiology

Ποια είναι η σχέση μεταξύ της θεραπείας για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και του θανάτου και των καρδιαγγειακών παθήσεων σε διαφορετικά επίπεδα αρτηριακής πίεσης; Στόχος ήταν η σύγκριση των φαρμάκων που μειώνουν την αρτηριακή πίεση (BP) έναντι εικονικού φαρμάκου για την επίτευξη διαφορετικών τιμών της ΒΡ με προκαθορισμένα αποτελέσματα η μείωση της θνησιμότητας από...

Δυσανεξία στην γλουτένη ή στις φρουκτάνες;

Οι φρουκτάνες (ολιγοσακχαρίτες) και όχι η γλουτένη είναι πιθανόν αυτές που προκαλούν τα  συμπτώματα σε ασθενείς με αυτοαναφερόμενη ευαισθησία στην γλουτένη σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη. Η ευαισθησία στην γλουτένη χωρίς την παρουσία κοιλιοκάκης χαρακτηρίζεται από βελτίωση των συμπτωμάτων μετά από απομάκρυνση της γλουτένης από την διατροφή. Οι μηχανισμοί της μη- κοιλιοκακικής ευαισθησίας στην γλουτένη δεν είναι...

Νέα από το μέτωπο διατροφής και καρκίνου

Όλο και πιο συχνά ή επιστημονική έρευνα παρουσιάζει ευρήματα για την σχέση του καρκίνου και της διατροφής. Ευρήματα που αναφέρονται όχι μόνο σε τι προκαλεί αύξηση της συχνότητας εμφάνισής του αλλά και σε τι μπορεί αν λειτουργήσει αποτρεπτικά. Σε μια νέα πρόσφατη ανακοίνωση του American Institute for Cancer Research (AICR) βασισμένη σε ανασκόπηση 99 ερευνών...

Τι “λάδι” να τρώω όταν κάνω δίαιτα;

Όλοι γνωρίζουμε ότι το ελαιόλαδο κάνει "καλό". Εδώ και χρόνια, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συστήνεται ευρέως για την πρόληψη και την θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων. Ωστόσο, ο ρόλος του στη μείωση του σωματικού βάρους-λίπους παρέμενε ασαφής. Μάλιστα, πολλές φορές θεωρώντας το ελαιόλαδο "βαρύ", προτιμούμε άλλα έλαια, λίπη ή ντρέσινγκ στην "δίαιτα" μας. Ωστόσο, σύμφωνα με πρόσφατη...

Kορεσμένα λιπαρά και καρδιαγγειακά: η επίσημη θέση της Αμερικανικής Εταιρείας Καρδιολογίας

Με μια νέα επίσημη ανακοίνωση στις 16 Ιουνίου του 2017, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρία (American Heart Association) κατέληξε στο συμπέρασμα ότι: η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών της διατροφής με ακόρεστα λίπη θα μειώσει την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου (CVD). Η καρδιαγγειακή νόσος (CVD) αποτελεί την κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, γεγονός που αντιστοιχεί σε 17,3 εκατομμύρια θανάτους...

Σχετίζεται η κλιματική αλλαγή με την αύξηση των κρουσμάτων σακχαρώδους διαβήτη;

Οι επιστήμονες έχουν προειδοποιήσει εδώ και καιρό ότι η αλλαγή του κλίματος θα μπορούσε να οδηγήσει σε καταστροφικές επιπτώσεις στην δημόσια υγεία. Ωστόσο, οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου Πανεπιστημίου του Leiden στις Κάτω Χώρες μόλις πρόσφατα εξέτασαν την πιθανή επίδραση μεταξύ της κλιματικής αλλαγής και του διαβήτη τύπου 2. Η μελέτη διαπίστωσε  κατά 4% αύξηση...

Instagram και διαταραχές διατροφής

Όλοι μας γνωρίζουμε την δύναμη της εικόνας και των social media. Μάλιστα, καθώς η χρήση των κοινωνικών δικτύων αυξάνεται συνεχώς μεταξύ των εφήβων και νέων ενηλίκων, έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να αναπτυχθούν αρνητικές επιπτώσεις των χρηστών για την εικόνα του σώματος, κατάθλιψη, κοινωνική σύγκριση και διαταραγμένη πρόσληψη τροφής. Σήμερα μια διατροφική διαταραχή με ραγδαία αύξηση...

Τι είναι ο προδιαβήτης και γιατί έχει σημασία;

Πολλοί από τους ασθενείς που έρχονται σε ένα διαιτολογικό γραφείο αντιμετωπίζουν θέμα με το σάκχαρό τους. Κάποιοι βλέπουν στις εξετάσεις τους τιμή σακχάρου νηστείας 105 και θεωρούν ότι δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα, αφού είναι εντός των τιμών που το εργαστήριο δίνει ως «φυσιολογικές». Επίσης, πολλοί έχουν ισχυρό οικογενειακό ιστορικό διαβήτη ή λατινική, ασιατική ή αφροαμερικανή...

Οι δίαιτες χαμηλής γλουτένης μπορεί να σχετίζονται με υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Μια διατροφή χωρίς γλουτένη θεωρείται από πολλούς συνώνυμο της υγιεινής διατροφής, ενώ τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη αποτελούν must για όσους θέλουν να προσέχουν την διατροφή τους. Ωστόσο, για τους περισσότερους από εμάς, που δεν πάσχουμε από κοιλιοκάκη ή μη- κοιλιοκακική ευαισθησία στην γλουτένη, τέτοιου είδους διατροφές μάλλον είναι επιβαρυντικές, όχι μόνο για την τσέπη...
The Health Lab for Business
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com