Επιστημονικά νέα

Μια πιθανή εξήγηση για το ρόλο της βιταμίνης D στον αυτισμό

Υπάρχουν αρκετές μελέτες που έχουν ασχοληθεί με την συσχέτιση των επιπέδων της βιταμίνης D και με τον αυτισμό. Μελέτες που προσπαθούν να αναδείξουν μια πιθανή σύνδεση ή ακόμα και να προτείνουν ένα πιθανό μηχανισμό πρόκλησης ή μεγέθυνσης των συμπτωμάτων. Σε μια πρόσφατη μελέτη που έγινε με την συλλογή αποτελεσμάτων από διαφορετικά ερευνητικά κέντρα έδειξε ότι...

Τι “λάδι” να τρώω όταν κάνω δίαιτα;

Όλοι γνωρίζουμε ότι το ελαιόλαδο κάνει "καλό". Εδώ και χρόνια, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συστήνεται ευρέως για την πρόληψη και την θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων. Ωστόσο, ο ρόλος του στη μείωση του σωματικού βάρους-λίπους παρέμενε ασαφής. Μάλιστα, πολλές φορές θεωρώντας το ελαιόλαδο "βαρύ", προτιμούμε άλλα έλαια, λίπη ή ντρέσινγκ στην "δίαιτα" μας. Ωστόσο, σύμφωνα με πρόσφατη...

Δεν είναι τελικά τα παιδιά μας υπέρβαρα ή απλώς δεν το αντιλαμβανόμαστε;

Σε μια μετα-ανάλυση του 2014, εξετάστηκαν 69 διαφορετικά επιστημονικά άρθρα, που αντιπροσώπευαν 78 δείγματα και με απόλυτο αριθμό ατόμων 15.791 (!), διαπιστώθηκε ότι οι μισοί από τους γονείς είχαν υποτιμήσει το βάρος των παιδιών τους. Συγκεκριμένα, δεν μπόρεσαν να εκτιμήσουν ότι τα παιδιά τους θεωρούνταν υπέρβαρα ή και παχύσαρκα τη δεδομένη στιγμή της μελέτης. Τα...

Τι είναι ο προδιαβήτης και γιατί έχει σημασία;

Πολλοί από τους ασθενείς που έρχονται σε ένα διαιτολογικό γραφείο αντιμετωπίζουν θέμα με το σάκχαρό τους. Κάποιοι βλέπουν στις εξετάσεις τους τιμή σακχάρου νηστείας 105 και θεωρούν ότι δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα, αφού είναι εντός των τιμών που το εργαστήριο δίνει ως «φυσιολογικές». Επίσης, πολλοί έχουν ισχυρό οικογενειακό ιστορικό διαβήτη ή λατινική, ασιατική ή αφροαμερικανή...

Κορεσμένα λιπαρά και καρδιαγγειακός κίνδυνος: η επαναξιολόγηση μιας αμφιλεγόμενης σχέσης

Η κατανάλωση κορεσμένου λίπους και ο κίνδυνος καρδιαγγειακών συμβαμάτων ή ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου είναι μια σχέση, η οποία αν και έχει διερευνηθεί αρκετά, εξακολουθεί να διχάζει την επιστημονική κοινότητα. Κορεσμένο είναι το λίπος, που βρίσκεται κατά κόρον στα γαλακτοκομικά προϊόντα (και στο βούτυρο γάλακτος), στο κρέας και στα παράγωγα του, αλλά και σε ορισμένα...

Kορεσμένα λιπαρά και καρδιαγγειακά: η επίσημη θέση της Αμερικανικής Εταιρείας Καρδιολογίας

Με μια νέα επίσημη ανακοίνωση στις 16 Ιουνίου του 2017, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρία (American Heart Association) κατέληξε στο συμπέρασμα ότι: η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών της διατροφής με ακόρεστα λίπη θα μειώσει την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου (CVD). Η καρδιαγγειακή νόσος (CVD) αποτελεί την κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, γεγονός που αντιστοιχεί σε 17,3 εκατομμύρια θανάτους...

Μια δίαιτα που μιμείται την νηστεία αναστρέφει τον διαβήτη:

Σύμφωνα με μελέτες σε ποντίκια και σε ανθρώπινα κύτταρα φαίνεται ότι περιοδικοί κύκλοι νηστείας μπορούν να επαναπρογραμματίσουν τα κύτταρα του παγκρέατος, προκαλώντας την παραγωγή νέων, λειτουργικών β- παγκρεατικών κυττάρων, αποκαθιστώντας την παραγωγή ινσουλίνης και οδηγώντας σε σταθεροποίηση της γλυκόζης στο αίμα, τόσο στον διαβήτη τύπου 1, όσο και σε τύπου 2. Στον σακχαρώδη διαβήτη η...

Προγραμματισμός και συχνότητα γευμάτων: ποία η σύγχρονη επιστημονική άποψη;

Η σημασία των μικρών και συχνών γευμάτων και του πρωινού Το πρώτο πράγμα που ξεκινάει κάποιος όταν κάνει διατροφή είναι να τρώει υγιεινό πρωινό και μια από τις πιο συνηθισμένες διατροφικές συμβουλές είναι τα μικρά και συχνά γεύματα. Τουλάχιστον μέχρι σήμερα όπου στην εποχή της «ελευθερίας» που ζούμε, όλα αμφισβητούνται και αναθεωρούνται. Τα πρότυπα κατανάλωσης ποικίλλουν...

Σχετίζεται η κλιματική αλλαγή με την αύξηση των κρουσμάτων σακχαρώδους διαβήτη;

Οι επιστήμονες έχουν προειδοποιήσει εδώ και καιρό ότι η αλλαγή του κλίματος θα μπορούσε να οδηγήσει σε καταστροφικές επιπτώσεις στην δημόσια υγεία. Ωστόσο, οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου Πανεπιστημίου του Leiden στις Κάτω Χώρες μόλις πρόσφατα εξέτασαν την πιθανή επίδραση μεταξύ της κλιματικής αλλαγής και του διαβήτη τύπου 2. Η μελέτη διαπίστωσε  κατά 4% αύξηση...
The Health Lab for Business