Επιστημονικά νέα

Οι δίαιτες χαμηλής γλουτένης μπορεί να σχετίζονται με υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Μια διατροφή χωρίς γλουτένη θεωρείται από πολλούς συνώνυμο της υγιεινής διατροφής, ενώ τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη αποτελούν must για όσους θέλουν να προσέχουν την διατροφή τους. Ωστόσο, για τους περισσότερους από εμάς, που δεν πάσχουμε από κοιλιοκάκη ή μη- κοιλιοκακική ευαισθησία στην γλουτένη, τέτοιου είδους διατροφές μάλλον είναι επιβαρυντικές, όχι μόνο για την τσέπη...

Προγραμματισμός και συχνότητα γευμάτων: ποία η σύγχρονη επιστημονική άποψη;

Η σημασία των μικρών και συχνών γευμάτων και του πρωινού Το πρώτο πράγμα που ξεκινάει κάποιος όταν κάνει διατροφή είναι να τρώει υγιεινό πρωινό και μια από τις πιο συνηθισμένες διατροφικές συμβουλές είναι τα μικρά και συχνά γεύματα. Τουλάχιστον μέχρι σήμερα όπου στην εποχή της «ελευθερίας» που ζούμε, όλα αμφισβητούνται και αναθεωρούνται. Τα πρότυπα κατανάλωσης ποικίλλουν...

Μια δίαιτα που μιμείται την νηστεία αναστρέφει τον διαβήτη:

Σύμφωνα με μελέτες σε ποντίκια και σε ανθρώπινα κύτταρα φαίνεται ότι περιοδικοί κύκλοι νηστείας μπορούν να επαναπρογραμματίσουν τα κύτταρα του παγκρέατος, προκαλώντας την παραγωγή νέων, λειτουργικών β- παγκρεατικών κυττάρων, αποκαθιστώντας την παραγωγή ινσουλίνης και οδηγώντας σε σταθεροποίηση της γλυκόζης στο αίμα, τόσο στον διαβήτη τύπου 1, όσο και σε τύπου 2. Στον σακχαρώδη διαβήτη η...

Μια πιθανή εξήγηση για το ρόλο της βιταμίνης D στον αυτισμό

Υπάρχουν αρκετές μελέτες που έχουν ασχοληθεί με την συσχέτιση των επιπέδων της βιταμίνης D και με τον αυτισμό. Μελέτες που προσπαθούν να αναδείξουν μια πιθανή σύνδεση ή ακόμα και να προτείνουν ένα πιθανό μηχανισμό πρόκλησης ή μεγέθυνσης των συμπτωμάτων. Σε μια πρόσφατη μελέτη που έγινε με την συλλογή αποτελεσμάτων από διαφορετικά ερευνητικά κέντρα έδειξε ότι...

Κορεσμένα λιπαρά και καρδιαγγειακός κίνδυνος: η επαναξιολόγηση μιας αμφιλεγόμενης σχέσης

Η κατανάλωση κορεσμένου λίπους και ο κίνδυνος καρδιαγγειακών συμβαμάτων ή ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου είναι μια σχέση, η οποία αν και έχει διερευνηθεί αρκετά, εξακολουθεί να διχάζει την επιστημονική κοινότητα. Κορεσμένο είναι το λίπος, που βρίσκεται κατά κόρον στα γαλακτοκομικά προϊόντα (και στο βούτυρο γάλακτος), στο κρέας και στα παράγωγα του, αλλά και σε ορισμένα...

Ενθαρρυντικά αποτελέσματα για νέες θεραπείες του διαβήτη

Αυτή η χρονιά είναι η καλύτερη στα ερευνητικά δεδομένα στην έρευνα για τον διαβήτη. Στο παρελθόν, είχαν μόνο μια πολλά υποσχόμενη προσέγγιση για την εξεύρεση θεραπείας για ασθενείς με διαβήτη τύπου 1. Τώρα έχουν πολλές δυνατότητες που σχετίζονται με τη θεραπεία, και ακόμη και την πρόληψη, τόσο για τον διαβήτη τύπου 1 όσο και...

Φάρμακα κατα της παχυσαρκίας, τι είναι ;

Τα φάρμακα για τη θεραπεία της παχυσαρκίας στοχεύουν σε διάφορα σημεία του οργανισμού, είτε στο  Κεντρικό Νευρικό Σύστημα, είτε στην περιφέρεια. Συνεχώς διερευνώνται νέοι στόχοι, σε συμφωνία με  τις εξελίξεις στην εμπλοκή διαφόρων ιστών και βιολογικών οδών στην αιτιολογία της παχυσαρκίας. Κριτήρια για την αποτελεσματικότητα μιας  ουσίας είναι: η απώλεια βάρους στο 1 έτος χορήγησης....

Kορεσμένα λιπαρά και καρδιαγγειακά: η επίσημη θέση της Αμερικανικής Εταιρείας Καρδιολογίας

Με μια νέα επίσημη ανακοίνωση στις 16 Ιουνίου του 2017, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρία (American Heart Association) κατέληξε στο συμπέρασμα ότι: η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών της διατροφής με ακόρεστα λίπη θα μειώσει την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου (CVD). Η καρδιαγγειακή νόσος (CVD) αποτελεί την κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, γεγονός που αντιστοιχεί σε 17,3 εκατομμύρια θανάτους...

Τα τεχνητά γλυκαντικά λύση στην ανάγκη μας για γλυκιά γεύση

Είναι πραγματικά εκπληκτικό το πώς ορισμένες θεωρίες διατροφής τείνουν να ανακυκλώνονται στα μέσα μαζικής ενημέρωσης χωρίς την ύπαρξη πραγματικών επιστημονικών στοιχείων που τις υποστηρίζουν. Αυτό φαίνεται να ισχύει και για τις φήμες που ισχυρίζονται ότι γλυκαντικά χαμηλής θερμιδικής αξίας πιθανόν να υπονομεύουν τη ρύθμιση του σωματικού βάρους. Σε αντίθεση με τις μελέτες σε ανθρώπους, που...

Δυσανεξία στην γλουτένη ή στις φρουκτάνες;

Οι φρουκτάνες (ολιγοσακχαρίτες) και όχι η γλουτένη είναι πιθανόν αυτές που προκαλούν τα  συμπτώματα σε ασθενείς με αυτοαναφερόμενη ευαισθησία στην γλουτένη σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη. Η ευαισθησία στην γλουτένη χωρίς την παρουσία κοιλιοκάκης χαρακτηρίζεται από βελτίωση των συμπτωμάτων μετά από απομάκρυνση της γλουτένης από την διατροφή. Οι μηχανισμοί της μη- κοιλιοκακικής ευαισθησίας στην γλουτένη δεν είναι...
The Health Lab for Business
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com