Διατροφή και Δίαιτα

Εννιά πράγματα που μπορείς να κάνεις με το λεμόνι και σίγουρα ένα που δεν μπορείς.

Λεμονάκι μυρωδάτο λέει το τραγούδι αλλά το λεμόνι το τελευταίο καιρό το συναντάμε σε πολλά blogs και sites με ιδιότητες που απέχουν πολύ από το να είναι αληθινές. Ας ξεκινήσουμε όμως με αυτές που σίγουρα έχει και που μας επιτρέπουν να το βάλουμε στη καθημερινή μας ζωή. Έχει ωραία γεύση. Όπως και το νερό μέσα στο...

Βρίσκομαι εκτός σπιτιού πολλές ώρες… Τι να φάω;

Αν το καθημερινό σας πρόγραμμα απαιτεί να βρίσκεστε εκτός σπιτιού πολλές ώρες ή ακόμη και όλη την ημέρα θα ήταν ωφέλιμο να παίρνατε κάποιο σνακ από το σπίτι για να το φάτε. Δεν υπάρχει δικαιολογία λοιπόν ότι βρισκόσασταν εκτός σπιτιού με αποτέλεσμα να παραλείψετε κάποιο γεύμα. Εναλλακτικές προτάσεις για υγιεινά σνακ από το σπίτι μπορεί...

Πόσο κακό μπορεί να κάνει αν φάω αυτό;

Να ξεκαθαρίσουμε κάτι από την αρχή. Οι διαιτολόγοι ΔΕΝ είναι θερμιδομετρητές. Ούτε περνάνε τα χρόνια των σπουδών τους αποστηθίζοντας πόσες θερμίδες περιέχει το ένα φαγητό και πόσες το άλλο. Παραπέρα δεν κυκλοφορούν με ένα κομπιουτεράκι στο χέρι μετρώντας θερμίδες ούτε κάθονται να καταγράφουν πόσες μπουκιές κάποιος καταναλώνει σε ένα γεύμα. Και τώρα που εξηγηθήκαμε και...

Ποιο ποτό να επιλέξω;

Με τον ερχομό του καλοκαιριού έχει παρατηρηθεί αυξημένη και συχνή κατανάλωση αλκοολούχων ποτών από τα άτομα λόγω των τακτικών εξόδων και της πιο χαλαρής διάθεσης που χαρακτηρίζει αυτή την περίοδο. Βέβαια, όλη αυτή η κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους, αν δεν δοθεί η απαραίτητη προσοχή καθώς 1 γρ αλκοόλ προσδίδει...

Πως να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας

Μην περιορίζετε πολύ την πρόσληψη θερμίδων και βεβαιωθείτε ότι έχετε φάει αρκετά! Αν αισθάνεστε ότι ανήκετε στην κατηγορία των «χρόνιων διαιτώμενων» και έχετε προβεί σε δραστική περικοπή θερμίδων, αγνοώντας τα φυσικά σήματα πείνα σας ή κάνετε τις λεγόμενες δίαιτες yo-yo, ήρθε η ώρα για αλλαγές, ώστε να πείσετε το σώμα σας ότι τρέφεται καλά...

5 πράγματα που πρέπει να ξέρει κανείς πριν πάει στον διαιτολόγο

Η απόφαση για να ξεκινήσει κανείς ένα πρόγραμμα διατροφής δεν είναι τόσο εύκολη ή απλή όσο δείχνει. Απαιτεί μία σειρά από βασικές ενέργειες και προϋποθέσεις που για εμάς τους διαιτολόγους είναι σχεδόν δεδομένες αλλά για τον πολύ κόσμο που καλείτε να λάβει αυτή την απόφαση, να ξεκινήσει δίαιτα, είναι τουλάχιστον άγνωστες και ελάχιστα αυτονόητες. Όμως...

Να τι σε παχαίνει και δεν το έχεις πάρει χαμπάρι

Έχω πολλές φορές αναφερθεί στο μέγεθος της κοροϊδίας και απάτης που περικλείεται στα επικά τεστ δυσανεξίας. Έχω πολλές φορές αναφερθεί στα επιστημονικά δεδομένα που ακυρώνουν τα όποια “επιχειρήματα” και “αποδείξεις” παρουσιάζουν αυτοί οι έμποροι που τα χρησιμοποιούν. Σήμερα θα αναφερθώ στη λογική και στο μυαλό που πρέπει να διαθέτει ο μέσος άνθρωπος για να καταπιεί αμάσητο...

Δείκτης Όγκος Σώματος: Πιο δίκαιη μέθοδος αξιολόγησης για την αξιολόγηση του ιδανικού βάρους;

Εκατομμύρια ενήλικες  ανά τον κόσμο θεωρούνται πως είναι υπέρβαροι, εξαιτίας του υπολογιστικού εργαλείου που είχαμε μέχρι σήμερα και ήταν ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ). Πρόκειται για έναν αρκετά απλουστευμένο τρόπο για να βρεθεί το ιδανικό βάρος ενός ατόμου, αφού, λαμβάνει ως παραμέτρους μόνο δυο  παραμέτρους : το βάρος και το ύψος. Μια  ομάδα ερευνητών της...

Μα δεν τρώω σου λέω.

Παίζει να είναι μακράν η πιο συνηθισμένη ατάκα των ασθενών. Οι τοίχοι του γραφείου μου μπορεί να είναι ποτισμένοι από τις λέξεις αυτής της πρότασης. Πιθανότατα και οι τοίχοι όλων των διαιτολογικών γραφείων. Και σε πολλές περιπτώσεις εκφέρεται με κάθε ειλικρίνεια. Όχι δεν προσπαθούν να ρίξουν το φταίξιμο αλλού. Ούτε ουσιαστικά λένε ψέματα. Αντίφαση ε;...

Δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος

Ένας ακόμα διατροφικός - αδυνατιστικός μύθος που αποτέλεσε best seller παραμύθι τα προηγούμενα χρόνια που απέτυχε όμως να τεκμηριώσει και να αποδείξει επιστημονικά την αξιοπιστία του. Η μέθοδος αυτή έγινε διάσημη και δημοφιλής ανάμεσα στο καλλιτεχνικό κύκλο και σύντομα έσκασε σαν τσουνάμι στο γενικότερο πληθυσμό. Έχουν γραφτεί δεκάδες άρθρα, προγράμματα διατροφής και βιβλία συνταγών βασιζόμενοι...
The Health Lab for Business
Think 2 Print