Αδυνάτισμα

Κοτόπουλο… cheap and chic!

Όταν άρχισα να σπουδάζω διαιτολογία, δεν φανταζόμουν ποτέ ότι θα ερχόταν η ώρα που θα έπρεπε να αναφερθώ στο κοτόπουλο όχι μόνο για τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρει στο σώμα μας αλλά και για την ‘οικονομία’ που προσφέρει στην τσέπη μας! Με σχεδόν την μισή τιμή από το κόκκινο κρέας, το κοτόπουλο αποτελεί τη λύση...

Και μετά το Πάσχα αποτοξίνωση!

Μπορεί όλοι οι Έλληνες να μην διακατέχονται από το ίδιας έντασης θρησκευτικό φρόνημα, για αυτό και όλοι δεν ακολουθούν το πρόγραμμα νηστειών. Σίγουρα όμως στην συντριπτική τους πλειοψηφία ακολουθούν με ευλάβεια σε βαθμό παράνοιας τη μετά κάθε μεγάλη γιορτή (ειδικά του Πάσχα) νηστεία ή καλύτερα ασιτία που την ονομάζουν αποτοξίνωση. Είναι οι τύψεις; Είναι τα...

5+1 Tips για να διαβάσετε μια διατροφική ετικέτα!

Στους περισσότερους καταναλωτές οι διατροφικές ετικέτες προκαλούν σύγχυση, γι’αυτο και αποφεύγουν την ανάγνωσή τους. Ακολουθούν μικρά tips για να μάθετε να διαβάζετε τις διατροφικές ετικέτες εάν θέλετε να κάνετε σωστές και, πάνω απ’ όλα, υγιεινές επιλογές.   Οι ετικέτες των τροφίμων περιέχουν δύο ειδών πληροφορίες: μια λίστα με τα συστατικά του προϊόντος και την ετικέτα...

Διατροφικό bullying ή αλλιώς Nutri… bullying

Πόσες φορές ήρθες σε δύσκολη θέση εσύ αγαπητέ διαιτόμενε, όταν η γλυκύτατη θεία γιαγιά/συνάδελφος σε ρώτησε με ύφος “Αυτό που τρώς στο επιτρέπει ο διαιτολόγος; Το γράφει το πρόγραμμά σου να φας γλυκό; Σίγουρα θα αδυνατίσεις τρώγοντας ψωμί; “ Πόσα ακόμα παρόμοια όμορφα σενάρια μπορείς να σκεφτείς; Άσε να σε διευκολύνω... Αν κάποιος υποφέρει απο νευρική βουλιμία, ο κόσμος...

5 πράγματα που πρέπει να ξέρει κανείς πριν πάει στον διαιτολόγο

Η απόφαση για να ξεκινήσει κανείς ένα πρόγραμμα διατροφής δεν είναι τόσο εύκολη ή απλή όσο δείχνει. Απαιτεί μία σειρά από βασικές ενέργειες και προϋποθέσεις που για εμάς τους διαιτολόγους είναι σχεδόν δεδομένες αλλά για τον πολύ κόσμο που καλείτε να λάβει αυτή την απόφαση, να ξεκινήσει δίαιτα, είναι τουλάχιστον άγνωστες και ελάχιστα αυτονόητες. Όμως...

Χάστε τα περιττά κιλά εύκολα και γρήγορα!!!

Πόσα spot στην τηλεόραση έχετε δει πλασάροντας σκευάσματα που υπόσχονται απώλεια βάρους;  Σκευάσματα που περιέχουν  Γκουαρανά, Garcinia cambogia, Hoodia gordonii, Ginger ή πιπερόριζα και ένα σωρό άλλα προϊόντα που σας βοηθούν να χάσετε τα κιλά με τις δυο μαγικές λέξεις ‹‹εύκολα›› και ‹‹γρήγορα››! Ως συνέχεια αυτής της παρωδίας έρχεται να συμπληρωθεί η ‹‹μαρτυρία›› ανθρώπων...

Εσείς τρώτε με ενσυναίσθηση; Ορίστε τα βήματα για να το πετύχετε

Βαθμολογήστε την πείνα σας Δημιουργήστε μια κλίμακα πείνας που κυμαίνεται από 0 έως 10 (0 είναι ο πιο πεινασμένος και το 10 είναι το λιγότερο πεινασμένοι). Συζητήστε σχετικά με: • Πως νοιώθετε όταν πεινάτε «0»; (Κοινές απαντήσεις είναι πονοκεφάλους, ερεθισμό, τρέμουλο και κόπωση.) • Πως νοιώθετε όταν πεινάτε «10»; (Κοινές απαντήσεις είναι ναυτία, πρησμένο, κόπωση, πρήξιμο, που συνοδεύεται...

Φρούτα και Λαχανικά

Τα φρούτα, όπως και τα λαχανικά, που βρίσκονται στην ίδια διατροφική κατηγορία, περιέχουν πολλές βιταμίνες (π.χ., καροτενοειδή, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ), νερό, φυτικές ίνες, ελάχιστα λιπαρά, φυτοχημικές ουσίες (π.χ., πολυφαινόλες) και ανόργανα στοιχεία (π.χ., ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο). Επίσης, τα λαχανικά διαθέτουν μεγάλη ποσότητα σε νερό, λιγότερη σε πρωτεΐνες και αποτελούνται από φυτικά κύτταρα. Το...

10 ακατάλληλες μέθοδοι απώλειας βάρους που πρέπει να αποφεύγετε.

Η σωστή διατροφή και η απώλεια βάρους είτε όταν πρόκειται για αισθητικούς λόγους είτε όταν πρόκειται για λόγους υγείας, βρίσκεται σχεδόν πάντα στα κορυφαία θέματα συζητήσεων σε παρέες, τηλεόραση και περιοδικά. Συχνά ακούμε για προιόντα και κρέμες αδυνατίσματος , δίαιτες που υπόσχονται εγγυημένα αποτελέσματα σε μόλις 1 εβδομάδα, δίαιτες με αποκλεισμό τροφίμων (πχ ψωμί ),...

Αδυνάτισμα με τρέλα!

Βαρεθήκατε τον διαιτολόγο; Δεν έχετε χρήματα για να τον πληρώσετε; Όλες σας οι προσπάθειες ήταν αποτυχημένες; Έχετε πάει σε τόσους πολλούς που πλέον τα έχετε ακούσει όλα; Είναι γεμάτο το συρτάρι σας από κάθε λογής δίαιτες και προγράμματα διατροφής; Παρόλα αυτά όμως θέλετε να χάσετε γρήγορα τα κιλά σας αλλά και να κάνετε του...
The Health Lab for Business
Think 2 Print