Αδυνάτισμα

Πόσο κακό μπορεί να κάνει αν φάω αυτό;

Να ξεκαθαρίσουμε κάτι από την αρχή. Οι διαιτολόγοι ΔΕΝ είναι θερμιδομετρητές. Ούτε περνάνε τα χρόνια των σπουδών τους αποστηθίζοντας πόσες θερμίδες περιέχει το ένα φαγητό και πόσες το άλλο. Παραπέρα δεν κυκλοφορούν με ένα κομπιουτεράκι στο χέρι μετρώντας θερμίδες ούτε κάθονται να καταγράφουν πόσες μπουκιές κάποιος καταναλώνει σε ένα γεύμα. Και τώρα που εξηγηθήκαμε και...

Ποιός σαμποτάρει την δίαιτα σου.

Η περίοδος της προσπάθειας απώλειας βάρους, είναι ένα διάστημα στο οποίο, απ το ξεκίνημα μέχρι την απόκτηση του επιθυμητού βάρους, περιλαμβάνονται πολλές διεργασίες όχι μόνο πρακτικές όπως την αγορά των κατάλληλων προϊόντων και την προετοιμασίες του φαγητού αλλά και συναισθηματικές , όπως την επιλογή του χρονικού διαστήματος που νιώθουμε έτοιμοι να ακολουθήσουμε ένα πρόγραμμα...

Ότι είναι light δεν είναι και χρυσός….

Μια μαγική λέξη έχει μπει στην ζωή των καταναλωτών τα τελευταία χρόνια. Μια λέξη που για πολλούς σημαίνει αδυνάτισμα. Παράλληλα είναι ταυτόσημη με την λέξη δίαιτα. Και φυσικά αυτή η λέξη είναι το light. Που μοιάζει με την κολυμπήθρα μέσα στην οποία όποιο τρόφιμο μπει αθωώνεται για τις αμαρτίες του. Τις όποιες αμαρτίες του. Η...

Οι …ειδικοί της διαιτολογίας και διατροφής.

Η άνθηση της τηλεόρασης, το αυξημένο ενδιαφέρον του κοινού για τα ζητήματα διατροφής και δίαιτας, τα διαρκώς αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας αλλά και η ανακάλυψη ενός νέου είδους καταναλωτικού κοινού, έφερε το επάγγελμα του διαιτολόγου ή του «ειδικού για θέματα διατροφής» στο προσκήνιο. Όχι πάντοτε για τον ίδιο λόγο. Δεν υπήρχε και δεν υπάρχει σοβαρή και...

Με μικρά βήματα

Απογοητευμένοι από τις επιδόσεις των ημερών; Θυμωμένοι από το παραστράτημα στο τελευταίο γιορτινό γεύμα; Ηττημένοι από την επιθυμία για γλυκά; Ακούτε την φωνούλα της αναβολής να ψιθυρίζει "Άστο μωρέ για μετά τις γιορτές, η πιατέλα με τα γλυκά έχει μερικά ακόμα υπόλοιπο"; Νοιώθετε την ανάγκη να βυθιστείτε στο πάτο της κατσαρόλας με εκείνο το...

Μια τόσο λάθος εικόνα, μια τόσο λάθος οπτική.

Αντιγράφω από πρόσφατο δημοσίευμα: Γιατί οι διαιτολόγοι συνέστησαν στον Μητσοτάκη χυμό ρόδι και εσπρέσο “Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στο πανεπιστήμιο της Θεσσαλίας, στο πλαίσιο της διήμερης περιοδείας στην περιοχή, περίμενε μια έκπληξη τον Κυριάκο Μητσοτάκη από τον καθηγητή Δημήτρη Κουρέτα. ... Στο πλαίσιο της επίσκεψης, ο πρόεδρος της ΝΔ υποβλήθηκε σε αιματολογική εξέταση που ανιχνεύει...

Μα δεν τρώω σου λέω.

Παίζει να είναι μακράν η πιο συνηθισμένη ατάκα των ασθενών. Οι τοίχοι του γραφείου μου μπορεί να είναι ποτισμένοι από τις λέξεις αυτής της πρότασης. Πιθανότατα και οι τοίχοι όλων των διαιτολογικών γραφείων. Και σε πολλές περιπτώσεις εκφέρεται με κάθε ειλικρίνεια. Όχι δεν προσπαθούν να ρίξουν το φταίξιμο αλλού. Ούτε ουσιαστικά λένε ψέματα. Αντίφαση ε;...

Φρούτα και Λαχανικά

Τα φρούτα, όπως και τα λαχανικά, που βρίσκονται στην ίδια διατροφική κατηγορία, περιέχουν πολλές βιταμίνες (π.χ., καροτενοειδή, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ), νερό, φυτικές ίνες, ελάχιστα λιπαρά, φυτοχημικές ουσίες (π.χ., πολυφαινόλες) και ανόργανα στοιχεία (π.χ., ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο). Επίσης, τα λαχανικά διαθέτουν μεγάλη ποσότητα σε νερό, λιγότερη σε πρωτεΐνες και αποτελούνται από φυτικά κύτταρα. Το...

Δυο πρακτικές συμβουλές για αγχώδεις διαιτώμενους

Το ανήσυχο μυαλό μας, μας λέει: "Δεν έπρεπε να είχες πιει αυτό το αναψυκτικό, έρευνες δείχνουν πως το ανθρακικό προκαλεί οστεοπόρωση" "Μην τρως πάρα πολλά αυγά. Θα αυξηθεί η χοληστερόλη και θα πάθεις εγκεφαλικό επεισόδιο" "Μην τρως κοτόπουλο, θα μπορούσες να κολλήσεις σαλμονέλα!" Ποιος δεν έχει έστω και λίγο άγχος προσπαθώντας να καταλάβει τι είναι υγιεινό και τι...

Οι 18 καλύτερες συμβουλές για το αδυνάτισμα

1. Μην παραλείπετε το πρωινό. Το πρωινό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Μας τροφοδοτεί με ενέργεια καθ όλη την διάρκεια της μέρας, δεν αφήνει περιττές θερμίδες, γιατί μεταβολίζεται εξ ολοκλήρου και μειώνει την τελική θερμιδική πρόσληψη. 2. Καύσεις = Απώλεια θερμίδων. Επιλογή κάποιας ημερήσιας φυσικής ενδογυμναστηριακής η εξωγυμναστηριακής άσκησης, που θα πραγματοποιείται με αυξημένη...
The Health Lab for Business