Διατροφικοί μύθοι

Δίαιτα μονάδων, μια ακόμα ψευτοδίαιτα

Κατά καιρούς η επιστήμη της διατροφής και της διαιτολογίας, δέχεται την επίσκεψη ενός κομήτη ή ενός υπέρλαμπρου σώματος, που διαγράφει μία εντυπωσιακή παρουσία στο επιστημονικό στερέωμα πριν χαθεί από τον ορίζοντα. Όχι δεν μιλάω για τους γραφικούς δήθεν επιστήμονες που κατακεραυνώνουν τα πλήθη με τους νοητικούς και επιστημονικούς τους ακροβατισμούς. Ούτε αναφέρομαι στους ιδιοκτήτες...

The Dukan Diet… Μόδα είναι θα περάσει

Πελάτισσες συχνά έρχονται και μου λένε για τη δίαιτα αυτή, πόσο αποτελεσματική αλλά και «μεταδοτική» είναι!  Εγώ απλά θα αναφέρω τις παρενέργειες αυτής και ας ελπίσω κάποιοι να συνετιστούν.. Ας συστηθούμε πρώτα… Η δίαιτα Dukan είναι ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους που εστιάζει κυρίως στη κατανάλωση άπαχης πρωτεϊνης και στον περιορισμό υδατανθράκων. Εφευρέθηκε από τον γάλλο γιατρό Pierre...

Ένας κάποιος κύριος Δρ.

  Κυκλοφορούν ανάμεσά μας. Γυρνάνε όλη την Ελλάδα. Δίνουν διαλέξεις. Κηρύττουν την Αλήθεια και την Πραγματική Επιστήμη. Καταρρίπτουν την επιστημονική γνώση. Αποκαλύπτουν τα σκοτεινά σχέδια του συστήματος. Κάνουν τα πάντα για να σώσουν τα παιδιά μας από τις επιβουλές των κακών κυβερνήσεων. Και πάνω από όλα είναι ΣΩΤΗΡΕΣ!! Αν διαβάσει κανείς το βιογραφικό τους θα διαπιστώσει...

Ο Γιώργος που θέλει να βοηθήσει κόσμο

"Λέγομαι Γιώργος ******* και σκοπός μου είναι να βοηθήσω όλους όσους προσπαθούν να αλλάξουν την ζωή και το σώμα τους, να το καταφέρουν λίγο πιο εύκολα… Λίγο πιο ανώδυνα." Και να ένας νέος "ειδικός" που έχασε από μόνος του κιλά.  Που προφανέστατα δεν έχει κάποια ειδίκευση. Αλλά μοιράζει την γνώση του και την αλήθεια στους υπόλοιπους γύρω...

Και μετά το Πάσχα αποτοξίνωση!

Μπορεί όλοι οι Έλληνες να μην διακατέχονται από το ίδιας έντασης θρησκευτικό φρόνημα, για αυτό και όλοι δεν ακολουθούν το πρόγραμμα νηστειών. Σίγουρα όμως στην συντριπτική τους πλειοψηφία ακολουθούν με ευλάβεια σε βαθμό παράνοιας τη μετά κάθε μεγάλη γιορτή (ειδικά του Πάσχα) νηστεία ή καλύτερα ασιτία που την ονομάζουν αποτοξίνωση. Είναι οι τύψεις; Είναι τα...

Η ψευδοεπιστήμη στην διαιτολογία

Το ότι το θέμα της διατροφής πουλάει καλά το ξέρουν όλοι και πιο καλά οι εκδοτικοί οίκοι. Τα τελευταία χρόνια, ένα πλήθος βιβλίων, εγχειριδίων, βιβλίων συνταγών, Ελληνικά ή ξενόγλωσσα μεταφρασμένα, έχει πλημμυρίσει την Ελληνική αγορά βιβλίου. Πολύχρωμες φωτογραφίες φαγητών, καλής ποιότητας γυαλιστερό χαρτί, εύπεπτη πληροφορία. Πράγματα που αποτυπώνουν μία κοινή λογική, μία γνώση που...

Όχι άλλες ενέσεις Β12

Η βιταμίνη Β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη, εντοπίζεται κυρίως στο κόκκινο κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προιόντα. Η επάρκειά της είναι απαραίτητη για την καλή λειτoυργεία του οργανισμού μας καθώς δρα ως συνένζυμο στο φυλλικό οξύ για τη σύνθεση του DNA,  συμμετέχει στην σύνθεση της μυελίνης των νεύρων και επίσης έχει αντιθηρωματική δράση. Η έλλειψή...

Η κοροϊδία του αλκαλικού νερού

Μια νέα μόδα αρχίζει να φτάνει στην Ελληνική αγορά από την πέρα όχθη του Ατλαντικού. Μια μόδα τόσο ψεύτικη όσο και οι υποσχέσεις, του υπόδικου πλέον, εφευρέτη της Αλκαλικής Δίαιτας. Το Αλκαλικό νερό. Ένα ακόμα θαυματουργό νερό που σύμφωνα με τους “ειδικούς” η κατανάλωση του κάνει θαύματα! Η βασική θεωρία είναι ότι η κατανάλωση αλκαλικού...

Θηλάζοντας ένα διαβητικό βρέφος

Είναι ο διαβήτης τύπου 1 αντένδειξη για το θηλασμό; Φυσικά και όχι. Μπορεί μια θηλάζουσα μαμά να διανοηθεί οτι θα απαγορέψει το παιδί της να θηλάζει, σε μια τόσο έντονη περίοδο που έχουν προηγηθεί δεκάδες «τσιμπήματα», μεγάλες αναμονές ή διαμονή σε νοσοκομείο, τόση ανασφάλεια και απο τις 2 πλευρές; Ο διαβήτης είναι τρόπος ζωής για πολλούς...

Παίζοντας με τον καρκίνο του άλλου.

Καρκίνος. Μία λέξη που από μόνη της είναι αρκετή να προκαλέσει ανατριχίλα σε όσους έχουν ζήσει από πρώτο χέρι την ασθένεια στον εαυτό τους ή στο στενό τους οικογενειακό περιβάλλον. Θα περίμενε κανείς μια αυξημένη ευαισθησία, μια μεγαλύτερη υπευθυνότητα από όλους σε οτιδήποτε έχει να κάνει με αυτή την νόσο που κάθε χρόνο προκαλεί...
The Health Lab for Business
Think 2 Print