Διατροφικοί μύθοι

Υπάρχει άραγε κατάλληλη ώρα για να φάτε το φρούτο σας;

Δε θα πρέπει να φάτε φρούτο το απόγευμα! Μετά τις 4 δεν πρέπει.. Όταν τρώτε φρούτο θα πρέπει το στομάχι σας να είναι άδειο! Πριν το φάτε πρέπει να το κόψετε σε 4 κομμάτια ή μάλλον σε 8 κομμάτια.. ή μήπως σε 12? Δε θυμάμαι αλλά όσες πιο πολλές φορές το κόψετε τόσο καλύτερα! Η παραπληροφόρηση καλά...

Να τι σε παχαίνει και δεν το έχεις πάρει χαμπάρι

Έχω πολλές φορές αναφερθεί στο μέγεθος της κοροϊδίας και απάτης που περικλείεται στα επικά τεστ δυσανεξίας. Έχω πολλές φορές αναφερθεί στα επιστημονικά δεδομένα που ακυρώνουν τα όποια “επιχειρήματα” και “αποδείξεις” παρουσιάζουν αυτοί οι έμποροι που τα χρησιμοποιούν. Σήμερα θα αναφερθώ στη λογική και στο μυαλό που πρέπει να διαθέτει ο μέσος άνθρωπος για να καταπιεί αμάσητο...

Λάδι καρύδας: Τελικά αποτελεί υγιεινή επιλογή;

Σήμερα όλο και περισσότερος κόσμος ενδιαφέρεται για την υγιεινή διατροφή και το πως αυτή επηρεάζει την υγεία μας. Συνεχώς αναζητάει τρόπους με τους οποίους μπορεί να βελτιώσει τη διατροφή του και τρόφιμα που συμβάλλουν προς την κατεύθυνση αυτή. Έτσι στο λεξιλόγιό μας έννοιες όπως οι λεγόμενες «υπερτροφές» (superfoods) έχουν πλέον γίνει μέρος της καθημερινότητάς...

Δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος

Ένας ακόμα διατροφικός - αδυνατιστικός μύθος που αποτέλεσε best seller παραμύθι τα προηγούμενα χρόνια που απέτυχε όμως να τεκμηριώσει και να αποδείξει επιστημονικά την αξιοπιστία του. Η μέθοδος αυτή έγινε διάσημη και δημοφιλής ανάμεσα στο καλλιτεχνικό κύκλο και σύντομα έσκασε σαν τσουνάμι στο γενικότερο πληθυσμό. Έχουν γραφτεί δεκάδες άρθρα, προγράμματα διατροφής και βιβλία συνταγών βασιζόμενοι...

Είναι θέμα απλής λογικής

Κάθε συνεργασία με κάθε νέο πελάτη - ασθενή ξεκινάει από μια διαφορετική βάση και μια διαφορετική προοπτική. Ο κάθε ένας πηγαίνει στο Διαιτολόγο με ένα δικό του αίτημα , ένα διαφορετικό θέλω που μπορεί να καταλήγει στο “Να χάσω κιλά” αλλά επί της ουσίας είναι πολλά διαφορετικά πράγματα. Πολλές φορές όμως και παρά την αναλυτική...

Διαιτολόγος και… παχύσαρκος;

Διαιτολόγος και παχύσαρκός? Καρδιολόγος και μανιώδης καπνιστής? Μα ποιόν μπορώ να εμπιστευτώ? Κυριαρχεί η άποψη ότι ένας διαιτολόγος οφείλει να είναι αδύνατος, και μάλιστα πολύ. Γιατί όμως δεν υπάρχει αυτός ο ρατσισμός με τα υπόλοιπα επαγγέλματα υγείας που συνήθως παραβλέπουν τις δικές τους συμβουλές? Γιατί οι άνθρωποι κρίνουν τους διαιτολόγους από την εξωτερική τους εμφάνιση και όχι...

Όχι άλλες ενέσεις Β12

Η βιταμίνη Β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη, εντοπίζεται κυρίως στο κόκκινο κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προιόντα. Η επάρκειά της είναι απαραίτητη για την καλή λειτoυργεία του οργανισμού μας καθώς δρα ως συνένζυμο στο φυλλικό οξύ για τη σύνθεση του DNA,  συμμετέχει στην σύνθεση της μυελίνης των νεύρων και επίσης έχει αντιθηρωματική δράση. Η έλλειψή...

Η πίτα, μια ζωντανή διατροφική παράδοση

Η λέξη πίτα στο μυαλό των πιο πολλών Ελλήνων και ξένων είναι συνυφασμένη με τη λέξη σουβλάκι. Και αυθόρμητα όταν την ακούμε στο μυαλό μας έρχεται η τσίκνα, η γεύση από γύρο, το τζατζίκι και η λαδωμένη υφή της πίτας που τα τυλίγει όλα μαζί. Όμως στην Ελληνική διατροφή η πίτα σαν φαγητό, είναι...

Τελικά το βραδινό φαγητό παχαίνει;

Μέχρι και σήμερα αποτελεί θέμα αιχμής για το αν το βραδινό φαγητό μας παχαίνει. Σχεδόν όλοι οι διαιτολόγοι έχουν δεχτεί την ερώτηση "το βράδυ πρέπει να τρώμε ή όχι;" ή έχουν ακούσει την πεποίθηση ορισμένων ότι "μετά τις 7 το βράδυ δε πρέπει να τρώμε γιατί το φαγητό γίνεται λίπος!". Όμως τι γίνεται με αυτή...

Βιοσυντονισμός, ένα ακόμα παραμύθι

Σήμερα, η εναλλακτική/ολιστική ιατρική αποκτά όλο και περισσότερους φανατικούς οπαδούς σε όλο τον κόσμο και είναι σίγουρο ότι όλοι μας κάποια στιγμή θα έρθουμε «αντιμέτωποι» με μια εφαρμογή της και ίσως και να θελήσουμε να την δοκιμάσουμε, προκειμένου να έχουμε προσωπική εμπειρία και κρίση. Μια πολύ διαδεδομένη θεραπεία της εναλλακτικής ιατρικής για την πρόληψη και...
The Health Lab for Business
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com