Διατροφικοί μύθοι

Και μετά το Πάσχα αποτοξίνωση!

Μπορεί όλοι οι Έλληνες να μην διακατέχονται από το ίδιας έντασης θρησκευτικό φρόνημα, για αυτό και όλοι δεν ακολουθούν το πρόγραμμα νηστειών. Σίγουρα όμως στην συντριπτική τους πλειοψηφία ακολουθούν με ευλάβεια σε βαθμό παράνοιας τη μετά κάθε μεγάλη γιορτή (ειδικά του Πάσχα) νηστεία ή καλύτερα ασιτία που την ονομάζουν αποτοξίνωση. Είναι οι τύψεις; Είναι τα...

Υπάρχει άραγε κατάλληλη ώρα για να φάτε το φρούτο σας;

Δε θα πρέπει να φάτε φρούτο το απόγευμα! Μετά τις 4 δεν πρέπει.. Όταν τρώτε φρούτο θα πρέπει το στομάχι σας να είναι άδειο! Πριν το φάτε πρέπει να το κόψετε σε 4 κομμάτια ή μάλλον σε 8 κομμάτια.. ή μήπως σε 12? Δε θυμάμαι αλλά όσες πιο πολλές φορές το κόψετε τόσο καλύτερα! Η παραπληροφόρηση καλά...

Τελικά το βραδινό φαγητό παχαίνει;

Μέχρι και σήμερα αποτελεί θέμα αιχμής για το αν το βραδινό φαγητό μας παχαίνει. Σχεδόν όλοι οι διαιτολόγοι έχουν δεχτεί την ερώτηση "το βράδυ πρέπει να τρώμε ή όχι;" ή έχουν ακούσει την πεποίθηση ορισμένων ότι "μετά τις 7 το βράδυ δε πρέπει να τρώμε γιατί το φαγητό γίνεται λίπος!". Όμως τι γίνεται με αυτή...

Η μαγική “συντήρηση”.

Ένας από τους αγαπημένους μύθους των «ειδικών» της διατροφής, είναι η δίαιτα της συντήρησης. Σημαντική όπως και η «αποτοξίνωση» με αντίστοιχο μηδενικό επιστημονικό κύρος και αξία. Η «συντήρηση» είναι μια δίαιτα φετίχ, άπιαστο όνειρο για πολλούς, που πρέπει οπωσδήποτε κανείς όχι μόνο να φτάσει σε αυτήν αλλά και να την εφαρμόσει για 1-2-3-4-5-6 μήνες...

Μια τόσο λάθος εικόνα, μια τόσο λάθος οπτική.

Αντιγράφω από πρόσφατο δημοσίευμα: Γιατί οι διαιτολόγοι συνέστησαν στον Μητσοτάκη χυμό ρόδι και εσπρέσο “Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στο πανεπιστήμιο της Θεσσαλίας, στο πλαίσιο της διήμερης περιοδείας στην περιοχή, περίμενε μια έκπληξη τον Κυριάκο Μητσοτάκη από τον καθηγητή Δημήτρη Κουρέτα. ... Στο πλαίσιο της επίσκεψης, ο πρόεδρος της ΝΔ υποβλήθηκε σε αιματολογική εξέταση που ανιχνεύει...

Πρωτεϊνικές δίαιτες και αδυνάτισμα

Όλοι ξέρουμε ότι μπορεί να κάνουν «κακό», αλλά οι περισσότεροι από εμάς αν θέλουμε να χάσουμε βάρος γρήγορα μια τέτοια θα επιλέξουμε. Ο λόγος: για τις λεγόμενες «πρωτεϊνικές δίαιτες», μια τάση που όσο αφορά το αδυνάτισμα ξεκίνησε την δεκαετία 70-80’. Η δημιουργία τους όμως πάει ακόμα πιο πίσω πριν το 1921 που ανακαλύφθηκε η...

Πώς να μειώσετε γρήγορα και εγγυημένα το σωματικό σας βάρος!

Και μάλιστα όσα κιλά θέλετε, χωρίς κόπο, χωρίς προβληματισμό και χωρίς στέρηση. Βαρεθήκατε να κάνετε δίαιτα; Κουραστήκατε να σας καταπιέζουν οι διαιτολόγοι; Δεν θέλετε πια να βάζουν τρίτοι όρια στη ζωή σας τι να φάτε και τι να πιείτε; Να το πούμε πιο απλά. Γουστάρετε να τρώτε ΟΤΙ θέλετε, ΟΠΟΤΕ θέλετε και χωρίς να σας...

Η πίτα, μια ζωντανή διατροφική παράδοση

Η λέξη πίτα στο μυαλό των πιο πολλών Ελλήνων και ξένων είναι συνυφασμένη με τη λέξη σουβλάκι. Και αυθόρμητα όταν την ακούμε στο μυαλό μας έρχεται η τσίκνα, η γεύση από γύρο, το τζατζίκι και η λαδωμένη υφή της πίτας που τα τυλίγει όλα μαζί. Όμως στην Ελληνική διατροφή η πίτα σαν φαγητό, είναι...

Εννιά πράγματα που μπορείς να κάνεις με το λεμόνι και σίγουρα ένα που δεν μπορείς.

Λεμονάκι μυρωδάτο λέει το τραγούδι αλλά το λεμόνι το τελευταίο καιρό το συναντάμε σε πολλά blogs και sites με ιδιότητες που απέχουν πολύ από το να είναι αληθινές. Ας ξεκινήσουμε όμως με αυτές που σίγουρα έχει και που μας επιτρέπουν να το βάλουμε στη καθημερινή μας ζωή. Έχει ωραία γεύση. Όπως και το νερό μέσα στο...

-Αέρια; – Μόνο; Πολυβόλο μου είπαν.

Αυθεντικός διάλογος στην επίσημη σελίδα στο Facebook του νέου αδυνατιστικού ροφήματος που εντατικά λανσάρεται μέσα απο τηλεοτπικές εκπομπές. Ξεκίνησα να γράψω ένα άρθρο για το πόσο πραγματικά βοηθούν τα νέου τύπου σκευάσματα που τον τελευταίο καιρό προβάλονται σε site και τηλεοπτικές εκπομπές. Και ξεκίνησα απο το πιο προβεβλημένο. Θεώρησα υποχρέωση μου πρώτα να ενημερωθώ για...
The Health Lab for Business