Νέες Τάσεις

Βιολογικά Προϊόντα: Μόδα ή Υγεία;

Τι είναι τα βιολογικά προϊόντα; Είναι κατά κύριο λόγο αγροτικά προϊόντα τα οποία παράχθηκαν με φυσικές διεργασίες χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων ή προσθήκη βιταμινών και αντιβιοτικών στις καλλιέργειες αυτών. Σήμερα, σύμφωνα με έρευνες, σε όλο τον κόσμο καλλιεργούνται βιολογικά 170.000.000 στρέμματα, ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό στην κατανάλωση βιολογικών προϊόντων κατέχει η Ευρώπη...

Cucina Povera ή η Κουζίνα της Κρίση ξανά στην μόδα!

Κατά καιρούς παρατηρούσαμε να γίνεται της μόδας  ένα νέο είδος μαγειρεικής, μία νέα  κουζίνα (από τη μεξικανική μέχρι την ιαπωνική) και σιγά σιγά, τα νέα είδη κουζίνας να υιοθετούνται και να γίνονται μέρος της καθημερινής διατροφής  του Έλληνα. Η ευμάρεια της  προηγούμενης δεκαετίας που μας αφήνει ολοταχώς, άφησε πίσω της ένα πλήθος  "υπολειμμάτων" με ό,τι...

Η Παγκόσμια μέρα Διατροφής μας αφορά όλους

Ξέρουμε πολύ καλά σαν λαός το μονοπάτι της μετακίνησης και της αναζήτησης μιας καλύτερης προοπτικής. Η νεώτερη ιστορία της Ελλάδας είναι γεμάτη από χρονικές περιόδους ακραίας φτώχειας και πείνας. Είτε πριν και μετά την Μικρασιατική καταστροφή, είτε μετά το Β Παγκόσμιο πόλεμο, μεγάλος αριθμός Ελλήνων μετακινήθηκε προς το εξωτερικό ή εσωτερικά αναζητώντας ένα καλύτερο...

Διατροφικές Διαταραχές: Η σύγχρονη απειλή

Θεωρείς τη σχέση σου με την τροφή  βασανιστική; Αναλογίζεσαι συνεχώς τι θα φας και πόσο θα φας κάθε φορά που πλησιάζει η ώρα του γεύματος; Είναι για σένα το φαγητό ο χειρότερος εχθρός αλλά και ταυτόχρονα ο πιο πιστός σου φίλος; ‘Ολες οι παραπάνω πεποιθήσεις είναι πολύ συχνές σε άτομα με διατροφικές διαταραχές. Τι ορίζεται όμως...

Διατροφικό bullying ή αλλιώς Nutri… bullying

Πόσες φορές ήρθες σε δύσκολη θέση εσύ αγαπητέ διαιτόμενε, όταν η γλυκύτατη θεία γιαγιά/συνάδελφος σε ρώτησε με ύφος “Αυτό που τρώς στο επιτρέπει ο διαιτολόγος; Το γράφει το πρόγραμμά σου να φας γλυκό; Σίγουρα θα αδυνατίσεις τρώγοντας ψωμί; “ Πόσα ακόμα παρόμοια όμορφα σενάρια μπορείς να σκεφτείς; Άσε να σε διευκολύνω... Αν κάποιος υποφέρει απο νευρική βουλιμία, ο κόσμος...

Bulletproof Coffee

Πολλοί θεωρούν τον καφέ «εθιστικό», το βούτυρο «δαιμονικό», το κορεσμένο λίπος «επικίνδυνο» και προσπαθούν να τα αποφεύγουν. Ευτυχώς, σιγά-σιγά αλλά σταθερά, τα πράγματα έχουν αρχίσει να αλλάζουν. Η σωστή, εξατομικευμένη κατανάλωσή τους, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής φαίνεται να καταργεί αρκετούς παλιούς διατροφικούς μύθους. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πλέον ότι τα συστατικά αυτά άδικα...

Στέβια

Τι είναι η στέβια; Η  Στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος που φύεται στην Βραζιλία και την Παραγουάη. Στα φύλλα του εμπεριέχονται γλυκά συστατικά που καλούνται γλυκοζίτες στεβιόλης (steviol glycosides).   Στέβια, μια παλιά ιστορία... Η χρήση των φύλλων στης στέβιας για τη γλυκιά τους γεύση, δεν αποτελεί ευρωπαϊκή πρωτοτυπία, αλλά έχει χρησιμοποιηθεί αιώνες πριν...

Ενέργεια στο σώμα (Pt 5) – Νοητική εστίαση

1ο βήμα - Αναπνοές 2ο βήμα - Κίνηση 3ο βήμα - Άσκηση 4ο βήμα - Διατροφή 5ο βήμα - Νοητική εστίαση Ομολογώ ότι ως τίτλος, νοητική εστίαση ακούγεται "κάπως". Μπορεί κάποιος, πλέον, αφού έχει διαβάσει και ξεκινήσει τη διαδικασία των προηγούμενων βημάτων πιο εύκολα να κατανοήσει πώς οι αναπνοές, η κίνηση, η άσκηση και η διατροφή δίνουν ενέργεια στο σώμα μας. Πώς όμως λαμβάνουμε...

Ενέργεια στο σώμα (Pt 4) – Διατροφή

1ο βήμα - Αναπνοές 2ο βήμα - Κίνηση 3ο βήμα - Άσκηση 4ο βήμα - Διατροφή Στο thehealthlab.gr θα βρεις πάρα πολλά tips & tricks σχετικά με τη διατροφή, από θέματα μαγειρικής, υγείας και πολλά άλλα. Σε αυτό το άρθρο, το θέμα σχετίζεται σε τεχνικές που μπορούμε να βάλουμε στο καθημερινό μας πρόγραμμα για να έχουμε περισσότερη ενέργεια στο σώμα, ώστε να μας...

Ενέργεια στο σώμα (Pt 3) – Άσκηση

1ο βήμα - Αναπνοές 2ο βήμα - Κίνηση 3ο βήμα - Άσκηση Πόση ενέργεια έχεις μέσα στη μέρα σου τώρα; Τώρα που έχεις ήδη ξεκινήσει να συνειδητοποιείς την αξία της αναπνοής και της κίνησης; Οι αντοχές σου έχουν ήδη αρχίσει να αλλάζουν και ήδη ξεκινάς τη μέρα σου με πιο ευχάριστη διάθεση. Ώρα, λοιπόν, για το επόμενο βήμα. Το 3ο...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com