Παιδική Διατροφή

Δεν είναι τελικά τα παιδιά μας υπέρβαρα ή απλώς δεν το αντιλαμβανόμαστε;

Σε μια μετα-ανάλυση του 2014, εξετάστηκαν 69 διαφορετικά επιστημονικά άρθρα, που αντιπροσώπευαν 78 δείγματα και με απόλυτο αριθμό ατόμων 15.791 (!), διαπιστώθηκε ότι οι μισοί από τους γονείς είχαν υποτιμήσει το βάρος των παιδιών τους. Συγκεκριμένα, δεν μπόρεσαν να εκτιμήσουν ότι τα παιδιά τους θεωρούνταν υπέρβαρα ή και παχύσαρκα τη δεδομένη στιγμή της μελέτης. Τα...

Φαγητό μπροστά στην τηλεόραση

Η βιβλιογραφία καταδεικνύει ότι οι πολλές ώρες παρακολούθησης τηλεόρασης συνδέονται με αυξημένο σωματικό βάρος, τόσο σε ενηλίκους, όσο  σε παιδιά και σε εφήβους. Οι σύγχρονοι ρυθμοί ζωής, οι διαφορετικές ώρες εργασίας κάθε μέλους της οικογένειας, δεν δίνουν συνήθως τη δυνατότητα σε όλη την οικογένεια να φάει μαζί γύρω από το ίδιο τραπέζι. Επίσης, συχνά...

“Υψηλή Χοληστερίνη” στα παιδιά : Μύθοι και πραγματικότητα.

Η υψηλή Χοληστερίνη των ενηλίκων (ένας παράγοντας καρδιαγγειακού κινδύνου για τους ενήλικες), έχει αρχίσει να ταλαιπωρεί τα τελευταία χρόνια την ευαίσθητη παιδική ηλικία. Η Χοληστερίνη αποτελεί βασικό συστατικό της κυτταρικής μεμβράνης : εξαιτίας της ραγδαίας σωματικής ανάπτυξης, το παιδί καθημερινά χτίζει νέα κύτταρα με πολλαπλάσιους ρυθμούς συγκριτικά μ' έναν ενήλικα, γι αυτό και έχει ανάγκη...

Απογευματινά σνακ μετά το σχολείο

Πόσες φορές όλοι, μικροί ή μεγάλοι, έχουμε το απόγευμα μια μικρή ή μεγάλη λιγούρα για κάποιο αλμυρό ή γλυκό σνακ; Ποια όμως είναι τα καταλληλότερα και πιο υγιεινά σνακ για τα παιδιά, που αναπτύσσονται συνεχώς και οι απαιτήσεις τους τόσο σε θρεπτικά συστατικά, όσο σε γεύση είναι αυξημένες; Όλοι έχουμε ανάγκη για λίγη γλυκόζη, μαζί όμως...

Περιορίζοντας την ζάχαρη στα παιδιά

Η αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης στην παιδική ηλικία συνδέεται αρνητικά με πλήθος επιπλοκών. Από τερηδόνα  και παχυσαρκία έως διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακές παθήσεις. Πολλές  δε από τις αρνητικές της συνέπειες συνοδεύουν τα παιδιά έως και την ενηλικίωση. Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (ΑΗΑ) ότι η ζάχαρη είναι ένας επιπλέον παράγοντας κινδύνου που προστίθεται...

Τα διατροφικά λάθη που κάνουν οι έφηβοι. Τι μπορούμε να κάνουμε;

Η εφηβεία αποτελεί ένα χρονικό διάστημα στη ζωή ενός ατόμου, όπου η ανάγκη για κοινωνικοποίηση, η ανάγκη για ένταξη στο κοινωνικό σύνολο του σχολείου και η ανάγκη να είναι ένας έφηβος αρεστός-αρεστή, δημιουργεί αυξημένο άγχος και οδηγεί πολλές φορές τον έφηβο σε λανθασμένες επιλογές. Ο σωματότυπος και τα πρότυπα αλλάζουν άκρως δραματικά κατά τη περίοδο...

Ενεργειακά ποτά στην εφηβεία. Επιτρέπονται;

Αποτελεί μόδα τα τελευταία χρόνια, η κατανάλωση ενεργειακών ποτών από εφήβους, όχι μόνο κατά την άθληση, αλλά γενικότερα μέσα σε μία καθημερινή σχολική μέρα, όπως κάποτε οι έφηβοι κατανάλωναν χυμούς ή νερό. Οι έρευνες τα τελευταία χρόνια καταδεικνύουν μία ραγδαία αύξηση της κατανάλωσης των ενεργειακών ποτών (energy drinks), ιδιαίτερα στην εφηβική ηλικία, καθώς το 30%...

Τι πρέπει να τρώει ένα παιδί όταν είναι κρυωμένο ή έχει ίωση; Υπάρχουν τροφές που ανεβάζουν ή ρίχνουν τον πυρετό;

Πολύ συχνά οι ιώσεις ταλαιπωρούν τα μικρά και «μεγάλα» παιδιά, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες, που μπορεί να πάρουν διαστάσεις «επιδημίας». Πολλοί μαθητές αναγκάζονται να παραμένουν στο σπίτι, είτε για να μην μεταδώσουν ή ακόμα για να μην κολλήσουν ιώσεις, ενώ συνήθως στις οικογένειες που υπάρχουν μικρά παιδιά, ένα- ένα τα μέλη της πέφτουν...

Παιδί και κυλικείο: Τι επιτρέπει η νομοθεσία;

Τα σχολεία άνοιξαν και οι μικροί φίλοι ξαναμπαίνουν στα θρανία. Όσο νόστιμο και περιποιημένο και αν είναι το σπιτικό κολατσιό, πολλές το παιδί θα θελήσει να αγοράσει κάτι από το κυλικείο. Πολλές φορές ακόμα και εμείς οι διαιτολόγοι αντιμετωπίζουμε δυσκολία στην συμβουλευτική σχετικά με τις επιλογές που το παιδί ή ο έφηβος μας αναφέρει ότι...

Μαθαίνοντας τα παιδιά να αγαπάνε το «υγιεινό» φαγητό

Τονίστε ότι πρέπει να τρώμε σωστά, όχι για να είμαστε αδύνατοι, αλλά υγιείς Εάν ως γονείς δεν κάνουμε βήματα προς μια πιο ισορροπημένη διατροφή, οι πιθανότητες τα παιδιά να τρέφονται σωστά είναι ελάχιστες έως και μηδαμινές Σε ένα παράλληλο σύμπαν, τα παιδιά μπορεί να τρελαίνονται για μπάμιες ή φακές και να πρέπει να τα πιέσουμε για...
The Health Lab for Business