Νέες Τάσεις στη Διατροφή

Νέες τάσεις στη διατροφή

Διατροφή Pegan: άλλη μια νέα διατροφική μόδα

Κάθε τόσο “δημιουργείται” από κάποιους και μια νέα διατροφική μόδα υποστηρίζοντας τα ευεργετικά οφέλη της για την υγεία αλλά και την μείωση του σωματικού βάρους. Μια νέα διατροφική μόδα έρχεται εδώ και λίγο καιρό (από το 2015) από τον Mark Hyman υιοθετώντας την δίαιτα Pegan, η οποία αποτελείται εν μέρει από την δίαιτα paleo...

Παλαιολιθική διατροφή: μας ωφελεί τελικά;

Η Παλαιολιθική διατροφή έχει ακουστεί, διαβαστεί και συζητηθεί πολύ το τελευταίο διάστημα. Ο στόχος μέσα από την παλαιολιθική διατροφή είναι να καταναλώνονται τρόφιμα μη επεξεργασμένα, λαχανικά, φρούτα, κρέας, θαλασσινά, φυσικές πηγές λίπους, ξηρούς καρπούς και αυγά, όπως οι παλαιολιθικοί πρόγονοι οι οποίοι δεν είχαν πρόσβαση στο «γρήγορο φαγητό». Στην παλαιολιθική διατροφή δεν επιτρέπεται η κατανάλωση...

Το μαύρο στο φαγητό είναι το…νέο trend!

Το μαύρο στο φαγητό είναι το νέο trend. Για τους απανταχού instagrammers, ένα πιάτο δεν αξίζει πολλά likes μόνο όταν περιέχει έντονα, λαχταριστά και χρωματιστά τρόφιμα, συνδυασμένα και σερβιρισμένα σύμφωνα με τις τελευταίες επιταγές του «art de la table». Αντιθέτως, "το μαύρο στο φαγητό είναι το νέο trend", γιατί μπορεί ακόμα και μόνο του να σταθεί,...

Εντομοφαγία: Η μικρή Τερέζα στο πιάτο μας;

 Ως εντομοφαγία ορίζεται η κατανάλωση από τον άνθρωπο εντόμων, μία ιδιαίτερη διατροφική συνήθεια που απαντάται ανά τον κόσμο αλλά και παραμένει σπάνια ή ακόμα και ταμπού στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες. Στη Νότια αλλά και Ανατολική Ασία, την Αφρική, και πολλές χώρες της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής τα έντομα καταναλώνονται ευρέως, ενώ τα τελευταία χρόνια παρατηρούμε...

Δίαιτα μηλόξιδου: λειτουργεί όντως;

Είναι γεγονός ότι ο κόσμος ψάχνει πληροφορίες για διάφορα θέματα υγείας στο Google και άλλες μηχανές αναζήτησης. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Εκπλαγήκαμε όμως όταν μάθαμε ότι η «δίαιτα απώλειας βάρους με μηλόξιδο» βρισκόταν αυξανόμενα  ανάμεσα στις πιο συχνές αναζητήσεις του Google το 2017. Μάθαμε έπειτα ότι το μηλόξιδο χρησιμοποιείται εδώ και  αιώνες ως φάρμακο. Πώς...

Ο έρωτας περνάει απο το στομάχι;

Η Νίνα είναι 23 ετών, έχει ύψος 1,70 μ. και βάρος 75 κιλών. Παρότι προσέχει γενικότερα τη διατροφή της, δυσκολεύεται να μειώσει το βάρος της. Τα πράγματα αλλάζουν εντελώς όταν γνωρίζει τον Φάνη. Μέσα σε λίγους μόνο μήνες, το βάρος της κατεβαίνει σημαντικά κοντά στα ιδανικά επίπεδα, ενώ σε αντίθεση με τις φορές που...

Frozen yogurt: μια γλυκιά απόλαυση του καλοκαιριού.

Μέχρι και σήμερα το παγωμένο γιαούρτι ή αλλιώς frozen yogurt αποτελεί αγαπημένη επιλογή μικρών και μεγάλων κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες ή ακόμη και το χειμώνα. Το καλοκαίρι πλησιάζει αλλά ήδη ακολουθούμε μια πιο ανάλαφρη διατροφή και πιθανόν κάποιοι να έχετε ήδη γευτεί το πρώτο σας παγωτό ή frozen yogurt! Ας γνωρίσουμε λίγο καλύτερα το επιδόρπιο.. Επιδόρπιο; Ναι...

Εσείς γνωρίζετε το matcha;

Τον  τελευταίο καιρό έχει κάνει την εμφάνισή της  μια πολύ ιδιαίτερη και πράσινη σκόνη η οποία ονομάζεται matcha .Οι απανταχού bloggers και όσοι αγαπούν την γυμναστική το έχουν εντάξει καθημερινά πια στην διατροφή τους . Όμως τι είναι το  matcha; και πως μπορώ να το χρησιμοποιήσω ; Matcha (μάτσα ) λοιπόν  στα ιαπωνικά σημαίνει σκόνη...

Γενικές οδηγίες για vegan.

Η διατροφή  για vegan είναι ένα πλάνο διατροφής που αποκλείει από την διατροφή ένα μεγάλο μέρος των τροφίμων. Κάθε είδους ζωικό τρόφιμο και παράγωγα αυτών είναι εκτός καθημερινότητας και εκτός προτίμησης γενικά. Γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, τυρί, γιαούρτι κπλ που βασική τους ύλη προέρχεται από ζώα (γάλα από αγελάδα, κατσίκα κπλ) δεν συμπεριλαμβάνονται σε ένα...

8 Υποκατάστατα γάλακτος που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στην καθημερινότητα σας.

Μια δυσανεξία στην λακτόζη είναι εκείνη που μπορεί αναγκαστικά να σε απομακρύνει απο το γάλα, χωρίς ουσιαστικά να το θες! Για εκείνους που θέλουν να καταναλώσουν γάλα αλλά δεν μπορούν για εκάστοτε λόγους, υπάρχουν και  τα υποκατάστατα γάλακτος. Σκοπός είναι η κάλυψη των αναγκών μας χωρίς ανεπιθύμητες παρενέργειες. Γάλα σόγιας. Το γάλα σόγιας παρασκευάζεται είτε...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com