Τι είναι η κοιλιοκάκη; Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Γαστρεντερολογίας, ως κοιλιοκάκη ορίζεται ένα αυτοάνοσο
Το αλεύρι είναι ένα συχνό συστατικό που χρησιμοποιείται για παρασκευή πολλών ειδών μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
Η θυρεοειδίτιδα του Hashimoto είναι ίσως η πιο κοινή αυτοάνοση πάθηση, η οποία στοχεύει στο
Η κοιλιοκάκη ή εντεροπάθεια από δυσανεξία στην γλουτένη είναι ένα χρόνιο, αυτοάνοσο νόσημα το οποίο
Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που οφείλεται σε γενετικούς, περιβαλλοντικούς και ανοσολογικούς παράγοντες. Είναι
Κοιλιοκάκη (ή εντεροπάθεια λόγω ευαισθησίας στη γλουτένη) Κοιλιοκάκη ονομάζεται η δυσανεξία στη γλουτένη, μια βασική
Η γλουτένη είναι ο “διατροφικός δαίμονας” της σύγχρονης κοινωνίας. Όλο περισσότεροι άνθρωποι την «φοβούνται», ενώ
Η κοιλιοκάκη (celiac sprue) ή εντεροπάθεια από ευαισθησία στην γλουτένη (gluten –sensititive enteropathy) είναι μια