Βρώμη- ένα δημητριακό όλο θρέψη   

Βρώμη- ένα δημητριακό όλο θρέψη  

Η βρώμη, με την επιστημονική ονομασία «Avena sativa», είναι ένα ανθεκτικό δημητριακό το οποίο μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμα και σε “δύσκολα” εδάφη, όπου άλλες καλλιέργειες δεν μπορούν να ευδοκιμήσουν. Μάλιστα

Θερμίδες αυτές οι άγνωστες

Θερμίδες αυτές οι άγνωστες

Ψάχνοντας τρόπους να χάσει κανείς βάρος ελέγχοντας τις θερμίδες της τροφής του αργά ή γρήγορα θα καταλήξει στην απόλυτη και θεμελιώδη αρχή του σύμπαντος: “Η ενέργεια διατηρείται”. Αυτό μεταφράζεται στο

Το πλιγούρι επέστρεψε!

Το πλιγούρι επέστρεψε!

Το πλιγούρι, προέρχεται από την τουρκική λέξη: Bulgur και Burghul ή το ελληνικό πλήττω = χτυπώ. Είναι μια τροφή υψηλής βιολογικής αξίας, που γίνεται από πολλά διαφορετικά είδη σιταριού, κυρίως

Βιοσυντονισμός, ένα ακόμα παραμύθι.

Βιοσυντονισμός, ένα ακόμα παραμύθι.

Σήμερα, η εναλλακτική/ολιστική ιατρική αποκτά όλο και περισσότερους φανατικούς οπαδούς σε όλο τον κόσμο και είναι σίγουρο ότι όλοι μας κάποια στιγμή θα έρθουμε «αντιμέτωποι» με μια εφαρμογή της και

Μάθε για το χρυσό φάρμακο: τον κρόκο Κοζάνης

Μάθε για το χρυσό φάρμακο: τον κρόκο Κοζάνης

Ο κρόκος, το «χρυσάφι της ελληνικής γης», γνωστός και με τις ονομασίες ζαφορά και σαφράνι, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά από τα αρχαία χρόνια. Φημίζεται σε όλο τον

Οι 17 καλύτερες πηγές πρωτεϊνών για βέγκαν και χορτοφάγους

Οι 17 καλύτερες πηγές πρωτεϊνών για βέγκαν και χορτοφάγους

Να οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για βέγκαν και χορτοφάγους 1. Seitan Σεϊτάν Το Seitan είναι μια δημοφιλής πηγή πρωτεϊνών για πολλούς χορτοφάγους και vegans. Είναι φτιαγμένο από γλουτένη, την κύρια

Διαβήτης. Πως να αποφύγετε το Burnout του διαβήτη

Διαβήτης. Πως να αποφύγετε το Burnout του διαβήτη

Μόλις έχετε διαγνωστεί με σακχαρώδη διαβήτη. Παρόλο που έχετε ένα σχέδιο θεραπείας, νιώθετε ότι δεν μπορείτε να ελέγξετε καθόλου την ασθένεια, η οποία, παρά την εκπαίδευση των ιατρών φαντάζει ακόμα

Έχω ζάχαρο: πώς θα το καταλάβω;

Έχω ζάχαρο: πώς θα το καταλάβω;

Η Παγκόσμια Ημέρα? για τον Διαβήτη γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου, με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ομοσπονδίας Διαβήτη και υπό την αιγίδα της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας. Ο διαβήτης ?προκαλέι τον

Παιδιά με χαμηλό σίδηρο: Τι πρέπει να τρώνε;

Παιδιά με χαμηλό σίδηρο: Τι πρέπει να τρώνε;

Η σιδηροπενική αναιμία είναι η συχνότερη μορφή αναιμίας, δηλαδή χαμηλής αιμοσφαιρίνης. H Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας εκτιμά ότι το 1/4 του πληθυσμού παρουσιάζει σιδηροπενική αναιμία, ενώ ο πιο ευάλωτος πληθυσμός είναι