Η σορβιτόλη

Η σορβιτόλη

Τα γλυκαντικά αποτελούν ουσίες έντονης γλυκύτητας που αντικαθιστούν την χρήση της κοινής ζάχαρης. Οι ουσίες αυτές προσδίδουν λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη ή και καθόλου θερμίδες. Πολλές από αυτές χρησιμοποιούνται

Φύλλα στέβιας και Διαβήτης τύπου ΙΙ

Φύλλα στέβιας και Διαβήτης τύπου ΙΙ

Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 ανήκει στα μεταβολικά νοσήματα,  χαρακτηρίζεται από υψηλές τιμές γλυκόζης αίματος και ινσουλινοαντίσταση. Το πρώτο βήμα στην αντιμετώπιση του διαβήτη τύπου 2 είναι η αύξηση της

Προετοιμασία κολατσιού για το σχολείο

Προετοιμασία κολατσιού για το σχολείο

Διανύουμε μία περίοδο, με μεγάλες αλλαγές στην καθημερινότητα μας. Η χρήση μάσκας αλλά και οι κανόνες υγιεινής, η χρήση αντισηπτικών, έχουν κάνει τις μαμάδες, λίγο πριν ανοίξουν τα σχολεία να

Τι είναι η δίαιτα Sirtfood;

Τι είναι η δίαιτα Sirtfood;

Το όνομα αυτής της καινούργιας τάσης προέρχεται από τις σιρτουίνες, μια τάξη πρωτεϊνών που βρίσκονται μέσα στο σώμα μας. Όπως αναφέρει ο ερευνητής Dr Kushal Banerjee, του Harvard Medical School,

Γλιστρίδα έφαγες? Κάνει καλό !

Γλιστρίδα έφαγες? Κάνει καλό !

Η γλιστρίδα (γνωστή και ως αντράκλα) είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό λαχανικό αν και κάποιοι το ξέρουν ως ζιζάνιο που φυτρώνει σε διάφορες καλλιέργειες. Υπάρχει η άγρια και η καλλιεργημένη. Στα

Μήπως το να κάνεις δίαιτα, σε οδηγεί τελικά στην αύξηση βάρους;

Μήπως το να κάνεις δίαιτα, σε οδηγεί τελικά στην αύξηση βάρους;

Η δίαιτα είναι μια παγκόσμια βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων, ωστόσο, η παχυσαρκία έχει φθάσει σε επιδημικές διαστάσεις σε όλο τον κόσμο. Περίπου το 13% του ενήλικου πληθυσμού στον κόσμο έχει

Τι είναι η ketotarian διατροφή;

Τι είναι η ketotarian διατροφή;

Η διατροφή “ketotarian” είναι μια νέα τάση, μία φυτική έκδοση της κετογονικής δίαιτας, χαμηλής δηλαδή περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος. Αυτή η δίαιτα συνδυάζει τα οφέλη τόσο

Μουσακάς χωρίς τηγάνισμα 

Μουσακάς χωρίς τηγάνισμα 

Ο μουσακάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό και οι περισσότεροι τον αποφεύγουν σε ένα πρόγραμμα διατροφής. Ωστόσο μικρές αλλαγές στην κλασσική συνταγή, μπορούν να κάνουν τον μουσακά μία εξαιρετική επιλογή για

15 υγιεινές συνταγές που μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά 

15 υγιεινές συνταγές που μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά 

Με τα σχολεία να είναι πλέον κλειστά λόγω της τρέχουσας κατάσταση με τον COVID-19, μπορεί να ψάχνετε δραστηριότητες για να διατηρήσετε τα παιδιά σας ενεργά και δημιουργικά.  Αν και πολλές δραστηριότητες μπορούν να κρατήσουν τα παιδιά απασχολημένα,

6 τρόφιμα που βοηθούν στη μείωση του άγχους

6 τρόφιμα που βοηθούν στη μείωση του άγχους

Το άγχος είναι ένα κοινό πρόβλημα για πολλούς ανθρώπους. Είναι μια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από συνεχή ανησυχία και νευρικότητα, και συνδέεται μερικές φορές με την κακή υγεία του εγκεφάλου. Η