Το κεχρί είναι ένας σπόρος δημητριακών που ανήκει στην οικογένεια Poaceae. Χρησιμοποιείται ευρέως σε αναπτυσσόμενες χώρες σε όλη την Αφρική και την Ασία. Παρόλο που μπορεί να μοιάζει με σπόρο,
Το ρόφημα αμυγδάλου αποτελεί ένα φυτικό εκχύλισμα που είναι πολύ δημοφιλές στις μέρες μας. Παράγεται από αλεσμένα αμύγδαλα τα οποία αναμειγνύονται με νερό, όπου στη συνέχεια το μείγμα τους σουρώνεται
Αν και τα κολοκυθάκια συχνά θεωρούνται λαχανικά, ταξινομούνται βοτανικά ως φρούτα. Εμφανίζονται σε διάφορες ποικιλίες, οι οποίες κυμαίνονται στο χρώμα από βαθύ κίτρινο έως σκούρο πράσινο. Οφέλη από την κατανάλωσή
Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) συνοδεύεται συνήθως από ακανόνιστες περιόδους ή αμηνόρροια. Οι γυναίκες με PCOS έχουν συνήθως πολλές κύστες στις ωοθήκες τους, που προκαλούνται από υπερπαραγωγή ορμονών που ονομάζονται
Τα κάσιους είναι σπόροι που προέρχονται από το δέντρο κάσιους, ένα τροπικό δέντρο εγγενές στη Βραζιλία, που σήμερα καλλιεργείται και σε διάφορα ζεστά κλίματα σε όλο τον κόσμο. Αν και
Ο καλός ύπνος παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία μας. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων χρόνιων ασθενειών, να κρατήσει τον εγκέφαλό μας υγιή και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας
Τι είναι η στέβια; Η Stevia είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα φύλλα του φυτού stevia (Stevia rebaudiana). Ενώ έχει μηδενικές θερμίδες, είναι 200 φορές πιο γλυκιά από
Όλοι ξέρουμε την έκφραση, «Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα». Βασίζεται σε μια παροιμία που ξεκίνησε το 1866. Στην πραγματικότητα, το περιοδικό Notes and Queries ήταν το
Τα εσπεριδοειδή είναι μια κατηγορία φρούτων με σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας. Περιλαμβάνει φρούτα όπως λεμόνια, limes, μανταρίνια, πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ, αλλά και πολλά άλλα. Υπάρχουν αποδεδειγμένα οφέλη τους για
Η βιταμίνη U είναι ένας όρος που εισήχθη στις αρχές της δεκαετίας του 1950 για τον προσδιορισμό μιας ένωσης στον χυμό λάχανου. Παρά το όνομά της, η βιταμίνη U δεν