Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε μέταλλα, όπως σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Το κακάο στη μαύρη σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικά που ονομάζονται φλαβονοειδή, τα οποία μπορεί να προσφέρουν πολλά οφέλη για
Η βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη με διάφορες μορφές, αλλά η α-τοκοφερόλη είναι η μόνη που χρησιμοποιείται από το ανθρώπινο σώμα. Ο κύριος ρόλος της είναι να ενεργεί ως αντιοξειδωτικό, συλλέγοντας
Ορισμένα τρόφιμα βοηθούν στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, ώστε να προφυλασσόμαστε από διάφορες ιώσεις. Για να αποφύγουμε λοιπόν τα κρυολογήματα θα πρέπει να ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία
Πολλοί άνθρωποι θέλουν δυνατά και υγιή μαλλιά, ειδικά καθώς μεγαλώνουν. Πόσο γρήγορα μεγαλώνουν τα μαλλιά εξαρτάται από παράγοντες όπως η ηλικία, η υγεία, τα γονίδια και η διατροφή. Παρόλο που
Η χρήση των βοτάνων και των μπαχαρικών ήταν εξαιρετικά σημαντική σε όλη την ιστορία. Η σύγχρονη επιστήμη έχει δείξει ότι πολλά από αυτά έχουν αξιοσημείωτα οφέλη για την υγεία. Κάποια
Το αβοκάντο αποτελεί ένα ιδιαίτερο φρούτο σε σχήμα ωοειδές, που προέρχεται από την κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Είναι δένδρο αειθαλές, μεγάλου μεγέθους και βγαίνει από μεγάλα δέντρα όπως τα
Το ταχίνι (επίσης tahina) αποτελεί μια λιπαρή πάστα από ψημένο, τριμμένο, ξεφλουδισμένο σουσάμι που χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Βόρειας Αφρικής, Ελλάδας, Ιράν, Τουρκίας και της Μέσης Ανατολής. Είναι γνωστότερο ως
Η βιταμίνη Α, γνωστή και ως ρετινόλη, είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη και αποτελεί απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τον άνθρωπο. Είναι απαραίτητη για πολλές λειτουργίες στο σώμα σας, όπως για: τη
Τα φουντούκια, είναι ένα είδος ξηρού καρπού που προέρχεται από το δέντρο Corylus. Καλλιεργείται κυρίως στην Τουρκία, την Ιταλία, την Ισπανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Έχουν γλυκιά γεύση και μπορούν
Το ρόδι είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Είναι από τα πιο θρεπτικά φρούτα, καθώς περιέχει μια σειρά ωφέλιμων φυτικών ενώσεων και σύμφωνα με μελέτες έχει πολλά οφέλη για το σώμα