Βουλγαρίδου Κωνσταντίνα

Είμαι η Κωνσταντίνα και έχω 2 γιους. Έχω σπουδάσει και έχω εργαστεί ως μηχανικός υπολογιστικών συστημάτων αλλά αφότου γέννησα το πρώτο μου παιδί αποφάσισα να μείνω σπίτι και να ασχοληθώ με το μεγάλωμα των παιδιών. Όταν ο μικρός μου γιος παρουσίασε αλλεργία στα γαλακτοκομικά, ενημερώθηκα για την κατάλληλη διατροφική προσέγγιση που θα βοηθούσε στην αντιμετώπισή της και με τον τρόπο αυτό έμαθα κι εγώ η ίδια να τρέφομαι ποιοτικότερα. Έτσι, λοιπόν, θέλησα να βοηθήσω εθελοντικά, με συμβουλές αντιμετώπισης τροφικών αλλεργιών, θηλάζουσες μητέρες που αντιμετωπίζουν ανάλογα ζητήματα. Είμαι, επίσης, δημιουργός του blog www.dairy-free.eu, μια βάση συνταγών για όσους πρέπει ή επιθυμούν να ακολουθήσουν συγκεκριμένη διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά και όχι μόνο.