Πόσο επικίνδυνα μπορούν να γίνουν τα συμπτώματα της τροφικής αλλεργίας; Η τροφική αλλεργία δεν είναι νόσος, αλλά ένα σύνολο κλικοπαθολογικών καταστάσεων που ορίζεται ως η «ανεπιθύμητη αντίδραση σε τροφή, όπου
Οι ανεπιθύμητες αντιδράσεις στις τροφές είναι συνηθισμένες σε όλο το φάσμα των ηλικιακών ομάδων, με υπεροχή ωστόσο στην παιδική ηλικία όπου το ποσοστό αγγίζει το 6%-28%. Διαχωρίζονται σε 2 μεγάλες