Αντιοξειδωτικά: Πηγή νιότης και όχι μόνο !

Αντιοξειδωτικά: Πηγή νιότης και όχι μόνο !

Μεγάλος λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια σχετικά με τα αντιοξειδωτικά και τη δράση τους στην εμφάνιση του δέρματός μας, αλλά και στην γενική καλή υγεία του οργανισμού μας. Για να

Κατεψυγμένα Τρόφιμα: Πόσο θρεπτικά και ασφαλή είναι;

Κατεψυγμένα Τρόφιμα: Πόσο θρεπτικά και ασφαλή είναι;

Ως μέθοδος συντήρησης, η κατάψυξη χρησιμοποιείται όταν η ψύξη δεν έχει τα επιθυμητά αποτελέσματα.Η κατάψυξη έχει διευκολύνει τη συντήρηση νωπών τροφίμων για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Παρά την κοινή αντίληψη ότι

Σαλάτα θαλασσινών με ρόκα, ντομάτα και σάλτσα λαδολέμονο

Σαλάτα θαλασσινών με ρόκα, ντομάτα και σάλτσα λαδολέμονο

Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν έχει γεύση; Να μια σαλάτα με θαλασσινά που θα σας εντυπωσιάσει. Υλικά που χρειαζόμαστε για δύο μερίδες:  200gr ρόκα φρέσκια  120gr μείγμα θαλασσινών  2

Σπιτικές ψαροκροκέτες για παιδιά

Σπιτικές ψαροκροκέτες για παιδιά

Το παιδί σας δεν τρώει ψάρι αλλά τρελαίνεται για τις κροκέτες του εμπορίου; Αν εσείς δεν “τρελαίνεστε” να του προσφέρετε έτοιμα γεύματα, τότε δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την συνταγή! ΥΛΙΚΑ

Μπακαλιάρος σκορδαλιά. Το εθνικό μας φαγητό στο μικροσκόπιο

Μπακαλιάρος σκορδαλιά. Το εθνικό μας φαγητό στο μικροσκόπιο

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστιανής νηστείας επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού μόνο 2 φορές, μια εκ των οποίων είναι η ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, κάθε 25η Μαρτίου. Τα παλαιότερα χρόνια,

Σαρδέλες γεμιστές με πάστα σκόρδου – μυρωδικών

Σαρδέλες γεμιστές με πάστα σκόρδου – μυρωδικών

Οι σαρδέλες. Ένα ψάρι όλο υγεία, Μεσόγειο και νοστιμιά. Υλικά για 4 μερίδες 800g σαρδέλες 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά 4 κουταλιές της σούπας λάδι

Γαύρος με ελαιόλαδο και σκόρδο

Γαύρος με ελαιόλαδο και σκόρδο

Ο αγαπημένος μας γαύρος σε μια νόστιμη και μερακλίδικη συνταγή Υλικά που χρειαζόμαστε για τέσσερις μερίδες:  1 κιλό γαύρος  3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο  1 λεμόνι

Δεν είναι τελικά τα παιδιά μας υπέρβαρα ή απλώς δεν το αντιλαμβανόμαστε;

Δεν είναι τελικά τα παιδιά μας υπέρβαρα ή απλώς δεν το αντιλαμβανόμαστε;

Σε μια μετα-ανάλυση του 2014, εξετάστηκαν 69 διαφορετικά επιστημονικά άρθρα, που αντιπροσώπευαν 78 δείγματα και με απόλυτο αριθμό ατόμων 15.791 (!), διαπιστώθηκε ότι οι μισοί από τους γονείς είχαν υποτιμήσει

Σπιτική Φρουτόκρεμα

Σπιτική Φρουτόκρεμα

Μπορεί η έτοιμη φρουτόκρεμα να σε δελεάζει ειδικά αν είσαι μαμά που εργάζεται σκληρά για να αντεπεξέλθει στην οικονομική καθημερινότητα. Αν όμως σκεφτείς με γνώμονα την καλή υγεία του παιδιού