Τσιπούρα με λαχανικά sauté και ταραμοσαλάτα

Τσιπούρα με λαχανικά sauté και ταραμοσαλάτα

Έχετε δοκιμάσει ποτέ τσιπούρα με λαχανικά sauté; Είναι μία διαφορετική και δημιουργική συνταγή για την αγαπημένη μας, θρεπτική τσιπούρα! Υλικά για την τσιπούρα με λαχανικά sauté 4 τσιπούρες, καθαρισμένες 1

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα

Μια συνταγή για Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα! Υλικά 1 μεγάλη γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά)σε θερμοκρασία δωματίου 1 πακέτο μπέικον λιγο βούτυρο 2 κιλα πατάτες baby Χυμός απο δυο πορτοκάλια Χυμός απο δύο λεμόνια

Πως να καθαρίσουμε και να φιλετάρουμε σωστά τα ψάρια;

Πως να καθαρίσουμε και να φιλετάρουμε σωστά τα ψάρια;

Υπάρχουν φορές που θέλουμε να φάμε φρέσκο ψαράκι αλλα και μόνο στην ιδέα ότι πρέπει να το καθαρίσουμε αρχίζουμε να δυσφορούμε. Έχουμε λοιπόν βασικές οδηγίες για να γίνει σωστά, όμορφα

Τηγάνισμα, βαθμοί τηγανίσματος και συμβουλές

Τηγάνισμα, βαθμοί τηγανίσματος και συμβουλές

Το τηγάνισμα είναι ένας τρόπος μαγειρέματος που πετυχαίνουμε ταχύτερo ψήσιμο. Με τον όρο τηγάνισμα εννοούμε το ψήσιμο μιας τροφής, όπως κρέας ή ψάρια ή λαχανικά ή φρούτα ή ζυμάρι, που

Τι σημαίνει σοτάρω και συμβουλές σοταρίσματος

Τι σημαίνει σοτάρω και συμβουλές σοταρίσματος

Το σοτάρισμα είναι ένα απο τους βασικούς τρόπους μαγειρέματος ή προεργασίας μαγειρέματος, είτε φτιάχνουμε ένα απλό φαγητό είτε ένα πολύπλοκο. Με τον όρο σοτάρισμα εννοούμε το ψήσιμο μιας τροφής, όπως

Πώς πρέπει να βράζουμε τα λαχανικά;

Πώς πρέπει να βράζουμε τα λαχανικά;

Μαθαίνουμε πώς να βράζουμε τα λαχανικά. Τα λαχανικά που αναπτύσσονται κάτω από τη γη, όπως οι πατάτες, τα καρότα, τα παντζάρια κ.ά., τα βάζουμε στην κατσαρόλα όταν το νερό είναι