6 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
Ονομάζομαι Όλγα Κατσαρού.
Γεννήθηκα στην Ναύπακτο τον Ιούνιο του 1991. Σπούδασα στο Ανώτατο
Τεχνολογικό Ίδρυμα Λάρισας , παράρτημα Καρδίτσας στο Τμήμα Διατροφής &
Διαιτολογίας από όπου και αποφοίτησα το 2014.
Πραγματοποίησα την πτυχιακή μου ερευνητική εργασία με θέμα ‘’Διατροφικές
διαταραχές σε χορευτές μπαλέτου’’. Ολοκλήρωσα την κλινική πρακτική άσκηση στο
Πανεπιστημιακό Γενικό νοσοκομείο του Ρίου όπου παρακολούθησα περιστατικά
στα εξωτερικά ιατρεία, στις κλινικές του νοσοκομείου και περιστατικά χειρουργείων
παχυσαρκίας.
Το 2015 εξειδικεύτηκα στο κομμάτι των διατροφικών διαταραχών και ολοκλήρωσα
τη μεταπτυχιακή εκπαίδευση του Master Practitioner Programme in Eating
Disorders and Obesity στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών
Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ) υπό την εποπτεία του NCFED της Μεγάλης Βρετανίας και και
τελεί υπό την αιγίδα του Βρετανικού Συλλόγου Ψυχολόγων – British Psychological
Society – BPS . Παράλληλα παρακολούθησα τα εκπαιδευτικά κλινικά σεμινάρια του
ΚΕΑΔΔ και στα πλαίσια αυτά έκανα πρακτική άσκηση στο διαιτολογικό γραφείο του
κ. Ευάγγελου Ζουμπανέα.
Αρθρογραφώ συστηματικά στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο .
Είμαι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων- Διατροφολόγων Ελλάδος.
Παρακολουθώ όλες τις τρέχουσες εξελίξεις με σεμινάρια και συμμετοχή σε
συνέδρια πάνω σε θέματα διατροφής, κλινικής διατροφής, παχυσαρκίας και
διατροφικών διαταραχών.
Τον Οκτώβρη του 2016 ξεκίνησα το πρόγραμμα life coaching και Συμβουλευτικής
του Πανεπιστημίου Αιγαίου με σκοπό να καταφέρω να αναπτύξω με τους ασθενείς-
πελάτες μου μια σχέση εμπιστοσύνης και υποστήριξης.
Από τον Ιανουάριο του 2017 διατηρώ Διαιτολογικό γραφείο στη Ναύπακτο
αντιμετωπίζοντας περιστατικά παχυσαρκίας, υποσιτισμού, διατροφικών
διαταραχών και παθολογικών καταστάσεων που σχετίζονται με τη διατροφή.
Στοιχεία Επικοινωνίας:
Τηλ: 2634 025480
Email:
[email protected]