Άννα Καλαρίτη

Άννα Καλαρίτη

Η  Άννα Καλαρίτη, συνεργάζεται και παρέχει τις υπηρεσίες της στην επιστημονική ομάδα epimorfosi.eu σαν εκπαιδεύτρια διαβήτη για το κοινό και τους επαγγελματίες υγείας. Είναι πτυχιούχος διαιτολόγος – διατροφολόγος από το

Καλαμαράκια γεμιστά

Καλαμαράκια γεμιστά

Γεμιστά καλαμαράκια, για ένα εναλλακτικό πιάτο θαλασσινών. Υλικά 20 μέτρια καλαμαράκια 15 κουταλάκια του γλυκού ρύζι 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ώριμες ντομάτες μαϊντανό αλάτι πιπέρι Τρόπος παρασκευής

Αρακάς αλα πολίτα

Αρακάς αλα πολίτα

Ο αρακάς λευκός και λεμονάτος. Υλικά  800 γρ. αρακάς Οκτώ μικρές πατάτες Τρία μέτρια καρότα περίπου 300γρ. Οκτώ μέτρια μικρά κρεμμύδια 50 γραμμάρια άνηθο ψιλοκομμένο Πέντε κουταλιές σούπας λάδι Αλάτι,

Ομιλία της συνεργάτιδας κ. Καρκούλιας στον Α.Ο. Μελισσίων

Ομιλία της συνεργάτιδας κ. Καρκούλιας στον Α.Ο. Μελισσίων

Την Κυριακή 20 Ιανουαρίου, η συνεργάτιδα του thehealthlab διαιτολόγος- διατροφολόγος κ.Άννα Καρκούλια, στο πλαίσιο της ετήσιας κοπής πίτας του Αθλητικού Ομίλου Μελισσίων, θα πραγματοποιήσει ομιλία με θέμα: “Η διατροφή των