Σας φαίνονται τα μπιφτέκια σας βαρετά; Τα ίδια και τα ίδια; Να ένας τρόπος να τα φτιάξετε διαφορετικά και να απογειώσετε την γεύση τους εμπλουτίζοντας τα με λαχανικά και αναβαθμίζοντας
«Μπουτάκια κοτόπουλο κοκκινιστά και δίαιτα; Δεν υπάρχει!» Ένας ακόμα μύθος, του κοκκινιστού, του φαγητού με σάλτσα, καταρρίπτεται. Μια εξαιρετική συνταγή για όλη την οικογένεια! Υλικά 12 μπουτάκια κοτόπουλο 4 κουταλιές
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση μη αλκοολούχων ποτών kombucha, σε διάφορες γεύσεις, με την εμπορική ονομασία “Karma”, των
Τα Ιχθυοτροφεία ΣΕΛΟΝΤΑ, είχαν τη χαρά και την τιμή να φιλοξενήσουν στην Ελλάδα δεκατρείς από τους κορυφαίους σεφ της Ευρώπης, προερχόμενους από την Ολλανδία. Τα στελέχη της εταιρείας μας, ετοίμασαν
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε από την εταιρεία “LIDL HELLAS & ΣIA O.E.” σχετικά με την προληπτική ανάκληση μίγματος κατεψυγμένων λαχανικών, το οποίο ενδέχεται να περιέχει τον παθογόνο μικροοργανισμό Listeria monocytogenes. Πρόκειται για
Μια ακόμα συνταγή με κοτόπουλο και ρύζι. Ένας όμως γευστικός συνδυασμός που ξαφνιάζει. Υλικά Ένα στήθος κοτόπουλο χωρίς την πέτσα Δυο καρότα Δυο κολοκυθάκια Ένα μέτριο πράσο Δυο πατάτες Δυο
Η ώρα σχεδόν έφτασε για το απολαυστικό brunch που θα ετοιμάσουν οι “Λιλιπούτειοι σεφ εν δράσει”! Μαζί τους θα είναι και η αγαπημένη μας συνεργάτης Ευα Ζήκου ,που διατηρεί το
Ο ΕΟΦ, προειδοποιεί ότι το προϊόν DIABEXIN της εταιρείας Botanica που διακινείται μέσω διαδικτύου ως συμπλήρωμα διατροφής, προβαλλόμενο όμως με θεραπευτικές ενδείξεις που παραπέμπει σε φαρμακευτική δράση, δεν διαθέτει σχετική
Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Αναψυκτικών (ΣΕΒΑ) αναλαμβάνει εθελοντική δέσμευση για μείωση κατά 10% της ζάχαρης στα ανθρακούχα και μη ανθρακούχα αναψυκτικά (με περιεχόμενο φρούτου 0-24,9%), παγωμένο τσάι και προϊόντα έτοιμου
Η Χάιδω Γεωργιάδου είναι MSc, Κλινική Διαιτολόγος –Διατροφολόγος, πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου ΤΕΙ Θεσσαλονίκης με μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην Κλινική Διατροφή. Η πτυχιακή εργασία της είχε