Διατροφικοί μύθοι

Όλοι οι διατροφικοί μύθοι ήρθε η ώρα να καταρριφθούν!

Μέχρι να εμφανιστεί μία νέα τρέλα.

Υπάρχουν μέρες που νομίζω ότι ο κόσμος τρελάθηκε. Ότι έχει χάσει τα λογικά του και ότι οι έννοιες μέτρο και λογική έχουν διαγραφεί από το λεξιλόγιό μας. Δεν είναι οι ειδήσεις στα τηλεοπτικά κανάλια, ούτε οι αναρτήσεις στα διάφορα blogs sites που με τρομάζουν. Όλα αυτά εδώ και 6-7 χρόνια, τα χρόνια της κρίσης, τα...

Τελικά τι συμβαίνει με το αρσενικό στο ρύζι;

Το αρσενικό είναι ένα μεταλλικό στοιχείο που υπάρχει στο νερό, τον αέρα, το έδαφος και απορροφάται από ορισμένες καλλιέργειες τροφίμων καθώς μεγαλώνουν. Δεν είναι ένα πρόσθετο ή ένα συστατικό σε αυτά τα τρόφιμα και δεν μπορεί να εξαλειφθεί εντελώς από τα τρόφιμα που τρώμε ή το νερό που πίνουμε. Το αρσενικό ειναι τοξικό κυρίως στην...

Τι σχέση έχει η ραδιενέργεια με την μπανάνα ;

Η ακτινοβολία υπάρχει παντού στο περιβάλλον και υπάρχει πριν από τη δημιουργία της Γης. Εμείς και όλα τα άλλα έμβια όντα εκτιθόμαστε συνεχώς στην ακτινοβολία τόσο από φυσικές όσο και από τεχνητές πηγές, από τη φυσική αποσύνθεση, τη διάσπαση ραδιενεργών στοιχείων στη Γή, τον αέρα που αναπνέουμε, τον ήλιο, το περιβάλλον αλλά και μέσα από...

Οι κετογονικές δίαιτες σε μία ματιά

Σαν φοιτήτρια, αλλά και όταν τελείωσα το Πανεπιστήμιο θυμάμαι ότι οι «κετόνες» θεωρούνταν ως κάτι πολύ «κακό» και ότι οι «κετογονικές» δίαιτες, προτείνονταν μόνο για την αντιμετώπιση της ανθεκτικής στην φαρμακευτική αγωγή επιληψία σε παιδιά. Καθώς η επιστήμη εξελίσσεται, πλέον οι κετογονικές δίαιτες φαίνεται πιθανόν ότι μπορεί να βοηθήσουν στον σακχαρώδη διαβήτη (τύπου 2), στον καρκίνο, τη...

Να πιώ μπίρα;

Η μπίρα είναι ίσως το αρχαιότερο οινοπνευματώδες και ένα από τα πιο αγαπημένα ποτά της ανθρωπότητας. Ξανθιά, καστανή, μαύρη ή κόκκινη συνδυάζεται τέλεια τόσο με τα καλοκαιρινά μεζεδάκια όσο και με τις ζεστές καλοκαιρινές βραδιές. Οι ρίζες της βρίσκονται στην αρχαία Αίγυπτο και οι πρώτοι ζυθοποιοί ήταν στην ιστορία τους γυναίκες, οι οποίες την παρασκεύαζαν...

Τι σημαίνει τελικά μέτρια κατανάλωση καφεΐνης;

Το συστατικό-σήμα κατατεθέν του καφέ, η καφεΐνη έχει συζητηθεί πολύ, με τα συμπεράσματα προς το κοινό να είναι ασαφή. Τι ισχύει τελικά; Τι είναι η καφεΐνη; Οι άνθρωποι καταναλώνουν καφεΐνη εδώ και αρκετούς αιώνες. Καφεΐνη περιέχεται φυσιολογικά στον καφέ, στους κόκκους κακάο, στα φύλλα του τσαγιού και στο γκουαρανά, ενώ προστίθεται σε γλυκά, παγωτά, αναψυκτικά τύπου...

Είμαστε η ζωντανή απόδειξη.

Για πολλά χρόνια το διατροφικό μας πλαίσιο βασίζονταν στις αρχές της Μεσογειακής Διατροφής. Απλά υλικά που βρίσκονταν σε αφθονία στο περιβάλλον μας και μαγειρέματα που ακόμα και στα πιο σύνθετα και εξεζητημένα πιάτα, η γκάμα των υλικών, δεν ξεπερνούσε τα όρια της τοπικής παραγωγής. Μια διατροφή που πλήθος ερευνών και δεδομένων συγκλίνουν ότι είναι μια...

Να πιώ νερό με λεμόνι το πρωί;

Η ιδέα ότι, πίνοντας νερό με λεμόνι το πρωί θα βοηθήσει στο να «καθαρίσουμε» το σώμα μας από τις τοξίνες ακούγεται πολύ ελκυστική. Επίσης, θα ακούσουμε κι άλλους διάφορους ισχυρισμούς σχετικά με τις «θαυματουργές» δράσεις του συνδυασμού νερό με λεμόνι, που περιλαμβάνουν: το «κάψιμο» λίπους, την βελτίωση της διάθεσης μας, την αύξηση των επιπέδων ενέργειας...

Κατάρριψη διατροφικών μύθων για την αντιγήρανση

Ο άνθρωπος πάντα έψαχνε τρόπους αντιγήρανσης και μακροζωίας. Η ματαιοδοξία αυτή του ανθρώπου ενέπνευσε όχι μόνο συγγραφείς και σκηνοθέτες να δημιουργήσουν βιβλία και ταινίες περιγράφοντας ελιξίρια μακροζωίας και νιότης, αλλά δημιούργησε και διάφορους μύθους γύρω από τρόφιμα τα οποία μπορούν να «εξαφανίσουν» τις ρυτίδες από το πρόσωπο ή να αυξήσουν το προσδόκιμο ζωής. Πολλά τρόφιμα τα...

Raspberry ketone.Όλη η αλήθεια.

(ή πώς να βγάλεις τρελά χρήματα από τα raspberry ketone με πενταροδεκάρες) Το raspberry ketone είναι ένα φυσικό φυτικό συστατικό που το βρίσκουμε σε εξαιρετικά μικρές συγκεντρώσεις σε φρούτα και ειδικότερα σε βατόμουρα, σμέουρα κλπ. Σε φυσική μορφή μπορεί να προκύψει από ένα κιλό σμέουρων 1-4 mg. Αυτός είναι και ο λόγος που το κόστος...
The Health Lab for Business
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com