Καθημερινή Διατροφή

Μάθε τα πάντα για την καθημερινή διατροφή και πως θα σε βοηθήσει να βελτιώσεις τον τρόπο ζωής σου, για να έχεις υγεία και ευεξία.

Κατεψυγμένα Τρόφιμα: Πόσο θρεπτικά και ασφαλή είναι;

Ως μέθοδος συντήρησης, η κατάψυξη χρησιμοποιείται όταν η ψύξη δεν έχει τα επιθυμητά αποτελέσματα.Η κατάψυξη έχει διευκολύνει τη συντήρηση νωπών τροφίμων για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Παρά την κοινή αντίληψη ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι κατώτερης ποιότητας, η κατάψυξη είναι η μέθοδος  που συντηρεί τις οργανοληπτικές (γεύση, χρώμα, άρωμα) και θρεπτικές ιδιότητες των τροφίμων καλύτερα...

Φρούτα και Λαχανικά

Τα φρούτα, όπως και τα λαχανικά, που βρίσκονται στην ίδια διατροφική κατηγορία, περιέχουν πολλές βιταμίνες (π.χ., καροτενοειδή, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ), νερό, φυτικές ίνες, ελάχιστα λιπαρά, φυτοχημικές ουσίες (π.χ., πολυφαινόλες) και ανόργανα στοιχεία (π.χ., ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο). Επίσης, τα λαχανικά διαθέτουν μεγάλη ποσότητα σε νερό, λιγότερη σε πρωτεΐνες και αποτελούνται από φυτικά κύτταρα. Το...

Bulletproof Coffee.

Πολλοί θεωρούν τον καφέ «εθιστικό», το βούτυρο «δαιμονικό», το κορεσμένο λίπος «επικίνδυνο» και προσπαθούν να τα αποφεύγουν. Ευτυχώς, σιγά-σιγά αλλά σταθερά, τα πράγματα έχουν αρχίσει να αλλάζουν. Η σωστή, εξατομικευμένη κατανάλωσή τους, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής φαίνεται να καταργεί αρκετούς παλιούς διατροφικούς μύθους. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πλέον ότι τα συστατικά αυτά άδικα έχουν...

Και οι διαιτολόγοι έχουν ψυχή (και γνώση)

Τον τελευταίο καιρό, πληθαίνουν οι καταγγελίες και οι αναφορές για την δράση και την πραγματική λειτουργία των διαιτολόγων. Σε πολλές ομάδες σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης, οι πληροφορίες αυτές είναι ένα κοινό μυστικό που δεν μπορεί κανείς πλέον να αγνοήσει. Μάταια τόσα χρόνια προσπαθούσαμε να τις κρύψουμε ή να τις αγνοήσουμε, ελπίζοντας ότι κάποια στιγμή είτε...

Πρόγραμμα σημαίνει οικονομία και σωστή διατροφή

Το πρόβλημα της σωστής διατροφής πολλές φορές δεν ξεκινάει από αυτό που βρίσκεται στο πιάτο μας. Αρχίζει από το ράφι του supermarket ή το τελάρο του μανάβικου που αγοράζουμε τα τρόφιμα μας. Αλλά και από το γεγονός ότι πολλές φορές αγοράζουμε πιο πολλά από αυτά που πραγματικά χρειαζόμαστε και τελικά (για πολλούς και διαφορετικούς...

«Βούτυρο» από ξηρούς καρπούς.

Με πιο γνωστό εκπρόσωπό τους το φυστικοβούτυρο, καταδικασμένο για χρόνια για το υψηλό θερμιδικό τους περιεχόμενο, ήρθαν ξανά στο προσκήνιο τα τελευταία χρόνια, αυτή τη φορά με πολλούς αθωωτικούς παράγοντες στο πλευρό τους. Τα επιλέγουμε γιατί είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καλά λιπαρά οξέα αλλά και αντιοξειδωτικά. Τι πρέπει όμως να προσέχουμε; Την προσθήκη υδρογονομένων...

Νηστεία, ωφελεί ή οχι;

Η περίοδος του Πάσχα μας φέρνει κάθε χρόνο αντιμέτωπους με την επιλογής της νηστείας, δηλαδή της πλήρους αποχής από τρόφιμα ζωικής προέλευσης (κρέας, ψάρι, πουλερικά) και παραγώγων τους (τυρί, γάλα, αυγό), η οποία διαρκεί συνήθως από 1 εβδομάδα, τη Μ. εβδομάδα, έως 40 ημέρες. Μπορεί όμως μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή να στηρίζεται αποκλειστικά σε...

Καλά Κούλουμα και Καλή Σαρακοστή από την ομάδα του Health Lab.

Καλά Κούλουμα και Καλή Σαρακοστή από την ομάδα του Health Lab
Με την ονομασία Κούλουμα χαρακτηρίζεται ο υπαίθριος πανηγυρισμός της Καθαράς Δευτέρας, η οποία εορτάζεται η αμέσως μετά την Κυριακή της Αποκριάς στην έναρξη της Τεσσαρακοστής. Την Καθαρά Δευτέρα παραδοσιακά τρώνε άζυμο άρτο (λαγάνα) και σαρακοστιανά μεζεδάκια όπως ταραμοσαλάτα, θαλασσινά, τουρσί, ελιές, κρεμμύδια, διάφορα λαχανικά, χαλβά κ.ά. Πάρτε μερικές ιδέες απο όσα κατανάλωσε η ομάδα του The...

Σαλάτα με μανιτάρια και μανούρι.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να αποτελέσει μια γευστική εναλλαγή για το βραδινό σας γεύμα. Ή ακόμα μπορείτε να την πάρετε μαζί σας στο γραφείο. Τα μανιτάρια, είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, εφόσον είναι πηγή 4 μέταλλων και 7 διαφορετικών βιταμινών. Περιέχοντας όμως και ορισμένη ποσότητα πρωτεϊνών όταν συνδυαστούν με τυρί, μπορούν να προσφέρουν στο οργανισμό σας τα...

Ελληνικά Παραδοσιακά τρόφιμα.

Ξέρατε οτι υπάρχουν τρόφιμα που είναι πλούσια σε προβιοτικά; Η ελληνική παράδοση, έχει να συμβάλλει με τρία διαφορετικά τρόφιμα που οι παπούδες μας τα θεωρούσαν βασικά συστατικά της καθημερινής διατροφής. Γιαούρτι: αν δεν είχατε μαντέψει ήδη τον πρώτο εκπρόσωπο της λίστας, τότε σίγουρα στα υπόλοιπα δεν πάει το μυαλό σας. Το τελικό προιόν που φτάνει...
The Health Lab for Business
This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for thehealthlabgr needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com