Καθημερινή Διατροφή

Μάθε τα πάντα για την καθημερινή διατροφή και πως θα σε βοηθήσει να βελτιώσεις τον τρόπο ζωής σου, για να έχεις υγεία και ευεξία.

Πως συμβάλουν στην υγεία μας τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά;

Όλοι μας έχουμε διαβάσει σε διάφορα προιόντα ¨πλούσιο σε προβιοτικά¨ ή έχουμε δει σε διαφημίσεις προιόντων να γίνεται αναφορά στα προβιοτικά και στα πρεβιοτικά. Ξέρουμε όλοι ή έστω υπολογίζουμε ότι τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά είνα ωφέλιμα για την υγεία μας. Γιατί όμως; Τί είναι τελικά και πως μας βοηθούν; ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ:Τα προβιοτικά συστατικά (probiotics) είναι ζωντανοί...

Πάμε βολτίτσα;

Τα γιατί κάποιος ξεκινάει μία προσπάθεια να χάσει κιλά είναι πολλά. Σε άλλον είναι ένα σχόλιο. Άλλος απλά δεν μπορεί να φορέσει τα παλιά του ρούχα. Κάποιος άλλος δεν μπορεί να δέσει τα κορδόνια του. Υπάρχει και αυτός που δεν μπορεί να ανέβει μία σκάλα και λαχανιάζει εύκολα. Μικρά συνήθως πράγματα που κάποιος τα βιώνει...

7+1 τρόφιμα που κρύβεται η ζάχαρη.

Σε ένα κόσμο τυποποίησης της γεύσης δε θα μπορούσε να λείπει η παρουσία της ζάχαρης. Στη βιομηχανία χρησιμοποιείται ευρέως  και παρόλο που η ζάχαρη έχει γλυκιά γεύση, τη συναντάμε ακόμα και σε φαινομενικά αλμυρά εδέσματα. Παρακάτω βλέπουμε τις τροφές στις οποίες κρύβεται συνήθως, παρόλο που πολλές από αυτές συγκαταλέγονται στη λίστα με τα «υγιεινά» τρόφιμα. Δημητριακά/Μπάρες...

Χούμους: θρεπτικό και νόστιμο!

Χούμους! Πολλοί το γνωρίζουν και το έχουν δοκιμάσει αλλά δε το τρώνε συχνά, άλλοι πάλι το γνωρίζουν αλλά δε το έχουν δοκιμάσει, ενώ μερικοί δε το γνωρίζουν καθόλου! Εμείς θα το γνωρίσουμε καλύτερα και ίσως τελικά να το αγαπήσετε κιόλας. Το χούμους φτιάχνεται είτε με ρεβίθια είτε με κουκιά και η υφή του είναι κρεμώδες καθώς...

Σοκολάτα σαν σνάκ. Μπορώ;

Σε μια «καλή" διατροφικά μέρα το ενδιάμεσο σνακ συνήθως περιέχει φρούτα, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής, μέλι, κράκερ, τυρί κτλ σίγουρα όμως δεν περιέχει σοκολάτα! Παρόλα αυτά, ένα υγιεινό σνακ σοκολάτας θα μπορούσε να ενταχθεί στο καθημερινό σας διαιτολόγιο, αφού σε πολλές μελέτες, η μέτρια κατανάλωση μαύρης σοκολάτας έχει συνδεθεί με  καλύτερη διάθεση, μειωμένο κίνδυνο...

Η φράουλα και τα οφέλη της.

Η φράουλα είναι επιστημονικά γνωστή ως Fragaria ananassa και προήλθε από την Ευρώπη τον 18ο αιώνα. Ιδιαίτερα γνωστή στην Ελλάδα είναι η ευρωπαϊκή φράουλα που βρίσκεται και αυτοφυής σε λοφώδεις, δασώδεις και ημι-δασώδεις περιοχές. Ο καρπός της άγριας αυτής φράουλας είναι μικρός, εξαιρετικά γλυκός και νόστιμος. Οι φράουλες έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, ζουμερή υφή,...

Έτοιμες σαλάτες. Πόσο ασφαλείς και θρεπτικές είναι;

Η διατροφική αξία των λαχανικών είναι αναμφισβήτητη! Τα λαχανικά παρέχουν πλήθος βιταμινών και αντιοξειδωτικών ουσιών με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι φυτικές ίνες των λαχανικών συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού διευκολύνοντας την ομαλή λειτουργία του εντέρου. Η αυξημένη κατανάλωση σταυρανθών λαχανικών όπως για παράδειγμα η ρόκα έχει συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου ενώ...

Κάτι βρώμικο… από έξω

Αποτελεί σχεδόν θεσμό και μέρος της νυκτερινής διασκέδασης, η μετά το ποτό κατανάλωση φαγητού, κάτι βρώμικο όπως λέει ο κόσμος , για να μη «χαλάσει» το στομάχι. Οι καντίνες δε που πουλάνε αυτό το βρώμικο είναι ίσως πιο πολυσύχναστες και πολύβουες και από τα ίδια τα club και τα καταστήματα διασκέδασης, μιας και είναι...

Το Πάσχα με άλλο…μάτι.

Λίγες μέρες μένουν μέχρι να ξεκινήσει η Μ. Εβδομάδα, η κορύφωση της Σαρακοστής, που καταλήγει στο Πάσχα. Και οι προετοιμασίες για τις διακοπές ή για την γιορταστικό τραπέζι έχουν αρχίσει να σχεδιάζονται σιγά σιγά. Άλλοι πακετάρουν βαλίτσες, άλλοι παραγγέλνουν οβελίες και οι νοικοκυρές (οι πιο πολλές) να ξεσκονίζουν βιβλία και τετράδια με συνταγές ή να...

Αμύγδαλα… μια υγιεινή επιλογή.

Τα αμύγδαλα είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ με πολλά οφέλη για την υγεία. Πωλούνται είτε ακατέργαστα (συχνά αναφερόμενα ως «φυσικά») είτε ψημένα. Αποτελούν μια υγιεινή διατροφική επιλογή και ενώ πρόκειται για υψηλής θερμιδικής αξίας τροφή (μία χούφτα, 30γρ. αμύγδαλα αποδίδουν 165 θερμίδες) αποτελούν σημαντική πηγή βιταμίνης Ε, βιταμίνης B2 (ριβοφλαβίνη), μαγνησίου, χαλκού, ασβεστίου, καλίου,...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com