Νέες Τάσεις στη Διατροφή

Νέες τάσεις στη διατροφή

Τι δείχνουν οι έρευνες για τις δίαιτες χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων;

Υπάρχει έντονη αντιπαράθεση σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα  των διατροφικών σχημάτων που περιλαμβάνουν χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων.  Σωματικό βάρος Αρκετές έρευνες έχουν δείξει ότι οι συγκεκριμένες δίαιτες προσφέρουν μεγαλύτερη απώλεια βάρους σε διάστημα 6 μηνών σε σχέση με τη μεσογειακού τύπου δίαιτα και τις δίαιτες που περιλαμβάνουν χαμηλή πρόσληψη λίπους. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα μιας δίαιτας χαμηλής...

Δίαιτες χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων – Μέρος Α’

Πόσο εφικτές και αποτελεσματικές είναι οι δίαιτες χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων; Πολλοί αποφασίζουμε κάποια στιγμή της ζωής μας για διάφορους λόγους (προβλήματα υγείας, αισθητικοί λόγοι κ.α.) να μπούμε στη διαδικασία να αποκτήσουμε ένα πιο υγιές σωματικό βάρος είτε από μόνοι μας, είτε απευθυνόμενοι σε κάποιον διαιτολόγο. Συνήθως αυτό επιτυγχάνεται μέσω της διατροφής - δίαιτας και της αύξησης της φυσικής δραστηριότητας. Η δίαιτα συνιστά...

Λέμε ναι ή όχι στα συμπληρώματα BCAA?

Πρωτεΐνη, αμινοξέα, συμπληρώματα BCAA, λέξεις που ακούμε καθημερινά τόσο από επαγγελματίες υγείας, όσο και από απλό κόσμο και πολύ συχνά δεν ξέρουμε την σημασία τους. Στο κυνήγι της υγιεινής διατροφής, της ομορφιάς αλλά και της ευκολίας, αυτές οι λέξεις μπήκαν καθημερινά στη ζωή τόσο μέσω διατροφής όσο και μέσω συμπληρωμάτων. Μάλιστα σε μία πρόσφατη έρευνα...

Η κετογονική δίαιτα στη διαχείριση του διαβήτη.

Κατά καιρούς διάφορα διαιτητικά σχήματα, ένα από αυτά και η κετογονική δίαιτα, έρχονται για να προσθέσουν το λιθαράκι τους στην επιστημονική βιβλιογραφία σχετικά με την πολυπόθητη απώλεια βάρους αλλά και την πρόληψη/βελτίωση διαφόρων παραμέτρων κλινικών νοσημάτων. Με βάση, λοιπόν τη κετογονική δίαιτα που είναι σχετικά μία νέα "τάση", τα διαιτολόγια συντάσσονται έχοντας εξαιρετικά χαμηλά ποσοστά...

Espressotonic,the work-friendly cocktail

Breaking news!! Το tonic αν και χρόνια συσχετισμένο με το τζιν, γνώρισε τον espresso και η ένωση τους ακούει στο όνομα  Espressotonic. Η μόδα που έγινε μανία ήρθε και στη χώρα μας. Όσο ονειροπόλο και να φάνταζε παλιά ένα ρόφημα καφέ με μπουρμπουλήθρες, το Espressotonic είναι εδώ για να κατορθώσει το αδύνατο. Λέγεται πως δημιουργήθηκε...

Διατροφή Pegan: άλλη μια νέα διατροφική μόδα

Κάθε τόσο “δημιουργείται” από κάποιους και μια νέα διατροφική μόδα υποστηρίζοντας τα ευεργετικά οφέλη της για την υγεία αλλά και την μείωση του σωματικού βάρους. Μια νέα διατροφική μόδα έρχεται εδώ και λίγο καιρό (από το 2015) από τον Mark Hyman υιοθετώντας την δίαιτα Pegan, η οποία αποτελείται εν μέρει από την δίαιτα paleo...

Παλαιολιθική διατροφή: μας ωφελεί τελικά;

Η Παλαιολιθική διατροφή έχει ακουστεί, διαβαστεί και συζητηθεί πολύ το τελευταίο διάστημα. Ο στόχος μέσα από την παλαιολιθική διατροφή είναι να καταναλώνονται τρόφιμα μη επεξεργασμένα, λαχανικά, φρούτα, κρέας, θαλασσινά, φυσικές πηγές λίπους, ξηρούς καρπούς και αυγά, όπως οι παλαιολιθικοί πρόγονοι οι οποίοι δεν είχαν πρόσβαση στο «γρήγορο φαγητό». Στην παλαιολιθική διατροφή δεν επιτρέπεται η κατανάλωση...

Το μαύρο στο φαγητό είναι το…νέο trend!

Το μαύρο στο φαγητό είναι το νέο trend. Για τους απανταχού instagrammers, ένα πιάτο δεν αξίζει πολλά likes μόνο όταν περιέχει έντονα, λαχταριστά και χρωματιστά τρόφιμα, συνδυασμένα και σερβιρισμένα σύμφωνα με τις τελευταίες επιταγές του «art de la table». Αντιθέτως, "το μαύρο στο φαγητό είναι το νέο trend", γιατί μπορεί ακόμα και μόνο του να σταθεί,...

Εντομοφαγία: Η μικρή Τερέζα στο πιάτο μας;

 Ως εντομοφαγία ορίζεται η κατανάλωση από τον άνθρωπο εντόμων, μία ιδιαίτερη διατροφική συνήθεια που απαντάται ανά τον κόσμο αλλά και παραμένει σπάνια ή ακόμα και ταμπού στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες. Στη Νότια αλλά και Ανατολική Ασία, την Αφρική, και πολλές χώρες της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής τα έντομα καταναλώνονται ευρέως, ενώ τα τελευταία χρόνια παρατηρούμε...

Δίαιτα μηλόξιδου: λειτουργεί όντως;

Είναι γεγονός ότι ο κόσμος ψάχνει πληροφορίες για διάφορα θέματα υγείας στο Google και άλλες μηχανές αναζήτησης. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Εκπλαγήκαμε όμως όταν μάθαμε ότι η «δίαιτα απώλειας βάρους με μηλόξιδο» βρισκόταν αυξανόμενα  ανάμεσα στις πιο συχνές αναζητήσεις του Google το 2017. Μάθαμε έπειτα ότι το μηλόξιδο χρησιμοποιείται εδώ και  αιώνες ως φάρμακο. Πώς...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com