Νέες Τάσεις στη Διατροφή

Νέες τάσεις στη διατροφή

Δίαιτα μηλόξιδου: λειτουργεί όντως;

Είναι γεγονός ότι ο κόσμος ψάχνει πληροφορίες για διάφορα θέματα υγείας στο Google και άλλες μηχανές αναζήτησης. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Εκπλαγήκαμε όμως όταν μάθαμε ότι η «δίαιτα απώλειας βάρους με μηλόξιδο» βρισκόταν αυξανόμενα  ανάμεσα στις πιο συχνές αναζητήσεις του Google το 2017. Μάθαμε έπειτα ότι το μηλόξιδο χρησιμοποιείται εδώ και  αιώνες ως φάρμακο. Πώς...

Δίαιτες χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων – Μέρος Α’

Πόσο εφικτές και αποτελεσματικές είναι οι δίαιτες χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων; Πολλοί αποφασίζουμε κάποια στιγμή της ζωής μας για διάφορους λόγους (προβλήματα υγείας, αισθητικοί λόγοι κ.α.) να μπούμε στη διαδικασία να αποκτήσουμε ένα πιο υγιές σωματικό βάρος είτε από μόνοι μας, είτε απευθυνόμενοι σε κάποιον διαιτολόγο. Συνήθως αυτό επιτυγχάνεται μέσω της διατροφής - δίαιτας και της αύξησης της φυσικής δραστηριότητας. Η δίαιτα συνιστά...

Διατροφή Pegan: άλλη μια νέα διατροφική μόδα

Κάθε τόσο “δημιουργείται” από κάποιους και μια νέα διατροφική μόδα υποστηρίζοντας τα ευεργετικά οφέλη της για την υγεία αλλά και την μείωση του σωματικού βάρους. Μια νέα διατροφική μόδα έρχεται εδώ και λίγο καιρό (από το 2015) από τον Mark Hyman υιοθετώντας την δίαιτα Pegan, η οποία αποτελείται εν μέρει από την δίαιτα paleo...

Αποτελούν τα φύκια διατροφικό θησαυρό;

Μπορεί στην Ελλάδα να έχουμε επαφή με τα φύκια μόνο το καλοκαίρι στις παραλίες μας, σε άλλα μέρη του κόσμου όμως από τα προϊστορικά χρόνια μέχρι και σήμερα, αποτελεί μέρος της καθημερινότητας τους. Τα φύκια βρίσκονται ενεργά μέσα στην ιαπωνική κουζίνα σε διάφορες συνταγές. Ωστόσο δεν είναι η μόνη χώρα που έχει τα φύκια σε...

Τι είναι η Στέβια;

Τι είναι η στέβια; Η  Στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος που φύεται στην Βραζιλία και την Παραγουάη. Στα φύλλα του εμπεριέχονται γλυκά συστατικά που καλούνται γλυκοζίτες στεβιόλης (steviol glycosides). Στέβια, μια παλιά ιστορία... Η χρήση των φύλλων στης στέβιας για τη γλυκιά τους γεύση, δεν αποτελεί ευρωπαϊκή πρωτοτυπία, αλλά έχει χρησιμοποιηθεί αιώνες πριν...

Τι δείχνουν οι έρευνες για τις δίαιτες χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων;

Υπάρχει έντονη αντιπαράθεση σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα  των διατροφικών σχημάτων που περιλαμβάνουν χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων.  Σωματικό βάρος Αρκετές έρευνες έχουν δείξει ότι οι συγκεκριμένες δίαιτες προσφέρουν μεγαλύτερη απώλεια βάρους σε διάστημα 6 μηνών σε σχέση με τη μεσογειακού τύπου δίαιτα και τις δίαιτες που περιλαμβάνουν χαμηλή πρόσληψη λίπους. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα μιας δίαιτας χαμηλής...

Ενέργεια στο σώμα (Pt 5) – Νοητική εστίαση

1ο βήμα - Αναπνοές 2ο βήμα - Κίνηση 3ο βήμα - Άσκηση 4ο βήμα - Διατροφή 5ο βήμα - Νοητική εστίαση Ομολογώ ότι ως τίτλος, νοητική εστίαση ακούγεται "κάπως". Μπορεί κάποιος, πλέον, αφού έχει διαβάσει και ξεκινήσει τη διαδικασία των προηγούμενων βημάτων πιο εύκολα να κατανοήσει πώς οι αναπνοές, η κίνηση, η άσκηση και η διατροφή δίνουν ενέργεια στο σώμα μας. Πώς όμως λαμβάνουμε...

Το μαύρο στο φαγητό είναι το…νέο trend!

Το μαύρο στο φαγητό είναι το νέο trend. Για τους απανταχού instagrammers, ένα πιάτο δεν αξίζει πολλά likes μόνο όταν περιέχει έντονα, λαχταριστά και χρωματιστά τρόφιμα, συνδυασμένα και σερβιρισμένα σύμφωνα με τις τελευταίες επιταγές του «art de la table». Αντιθέτως, "το μαύρο στο φαγητό είναι το νέο trend", γιατί μπορεί ακόμα και μόνο του να σταθεί,...

Παλαιολιθική διατροφή: μας ωφελεί τελικά;

Η Παλαιολιθική διατροφή έχει ακουστεί, διαβαστεί και συζητηθεί πολύ το τελευταίο διάστημα. Ο στόχος μέσα από την παλαιολιθική διατροφή είναι να καταναλώνονται τρόφιμα μη επεξεργασμένα, λαχανικά, φρούτα, κρέας, θαλασσινά, φυσικές πηγές λίπους, ξηρούς καρπούς και αυγά, όπως οι παλαιολιθικοί πρόγονοι οι οποίοι δεν είχαν πρόσβαση στο «γρήγορο φαγητό». Στην παλαιολιθική διατροφή δεν επιτρέπεται η κατανάλωση...

Bulletproof Coffee.

Πολλοί θεωρούν τον καφέ «εθιστικό», το βούτυρο «δαιμονικό», το κορεσμένο λίπος «επικίνδυνο» και προσπαθούν να τα αποφεύγουν. Ευτυχώς, σιγά-σιγά αλλά σταθερά, τα πράγματα έχουν αρχίσει να αλλάζουν. Η σωστή, εξατομικευμένη κατανάλωσή τους, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής φαίνεται να καταργεί αρκετούς παλιούς διατροφικούς μύθους. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πλέον ότι τα συστατικά αυτά άδικα έχουν...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com