Νέες Τάσεις στη Διατροφή

Νέες τάσεις στη διατροφή

8 Υποκατάστατα γάλακτος που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στην καθημερινότητα σας.

Μια δυσανεξία στην λακτόζη είναι εκείνη που μπορεί αναγκαστικά να σε απομακρύνει απο το γάλα, χωρίς ουσιαστικά να το θες! Για εκείνους που θέλουν να καταναλώσουν γάλα αλλά δεν μπορούν για εκάστοτε λόγους, υπάρχουν και  τα υποκατάστατα γάλακτος. Σκοπός είναι η κάλυψη των αναγκών μας χωρίς ανεπιθύμητες παρενέργειες. Γάλα σόγιας. Το γάλα σόγιας παρασκευάζεται είτε...

Βιολογικά Προϊόντα: Μόδα ή Υγεία;

Τι είναι τα βιολογικά προϊόντα; Είναι κατά κύριο λόγο αγροτικά προϊόντα τα οποία παράχθηκαν με φυσικές διεργασίες χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων ή προσθήκη βιταμινών και αντιβιοτικών στις καλλιέργειες αυτών. Σήμερα, σύμφωνα με έρευνες, σε όλο τον κόσμο καλλιεργούνται βιολογικά 170.000.000 στρέμματα, ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό στην κατανάλωση βιολογικών προϊόντων κατέχει η Ευρώπη...

Ελληνικά Παραδοσιακά τρόφιμα.

Ξέρατε οτι υπάρχουν τρόφιμα που είναι πλούσια σε προβιοτικά; Η ελληνική παράδοση, έχει να συμβάλλει με τρία διαφορετικά τρόφιμα που οι παπούδες μας τα θεωρούσαν βασικά συστατικά της καθημερινής διατροφής. Γιαούρτι: αν δεν είχατε μαντέψει ήδη τον πρώτο εκπρόσωπο της λίστας, τότε σίγουρα στα υπόλοιπα δεν πάει το μυαλό σας. Το τελικό προιόν που φτάνει...

Λέμε ναι ή όχι στα συμπληρώματα BCAA?

Πρωτεΐνη, αμινοξέα, συμπληρώματα BCAA, λέξεις που ακούμε καθημερινά τόσο από επαγγελματίες υγείας, όσο και από απλό κόσμο και πολύ συχνά δεν ξέρουμε την σημασία τους. Στο κυνήγι της υγιεινής διατροφής, της ομορφιάς αλλά και της ευκολίας, αυτές οι λέξεις μπήκαν καθημερινά στη ζωή τόσο μέσω διατροφής όσο και μέσω συμπληρωμάτων. Μάλιστα σε μία πρόσφατη έρευνα...

Τελικά πρέπει να τρώμε το βράδυ; Τι ισχύει για τη διαλειμματική νηστεία;

Τελικά πρέπει να τρώμε το βράδυ; Μια ερώτηση που πολλοί αναρωτιούνται στην προσπάθεια τους να χάσουν κιλά, ενώ άλλοι δείχνουν να είναι πιο σίγουροι για την απάντηση. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Ο περιορισμός ή η αποφυγή κατανάλωσης φαγητού τις βραδινές ώρες, ειδικά πριν από τον ύπνο, έχει χρησιμοποιηθεί αρκετά ως τακτική για...

Η κετογονική δίαιτα στη διαχείριση του διαβήτη.

Κατά καιρούς διάφορα διαιτητικά σχήματα, ένα από αυτά και η κετογονική δίαιτα, έρχονται για να προσθέσουν το λιθαράκι τους στην επιστημονική βιβλιογραφία σχετικά με την πολυπόθητη απώλεια βάρους αλλά και την πρόληψη/βελτίωση διαφόρων παραμέτρων κλινικών νοσημάτων. Με βάση, λοιπόν τη κετογονική δίαιτα που είναι σχετικά μία νέα "τάση", τα διαιτολόγια συντάσσονται έχοντας εξαιρετικά χαμηλά ποσοστά...

Διατροφή Pegan: άλλη μια νέα διατροφική μόδα

Κάθε τόσο “δημιουργείται” από κάποιους και μια νέα διατροφική μόδα υποστηρίζοντας τα ευεργετικά οφέλη της για την υγεία αλλά και την μείωση του σωματικού βάρους. Μια νέα διατροφική μόδα έρχεται εδώ και λίγο καιρό (από το 2015) από τον Mark Hyman υιοθετώντας την δίαιτα Pegan, η οποία αποτελείται εν μέρει από την δίαιτα paleo...

Δίαιτα μηλόξιδου: λειτουργεί όντως;

Είναι γεγονός ότι ο κόσμος ψάχνει πληροφορίες για διάφορα θέματα υγείας στο Google και άλλες μηχανές αναζήτησης. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Εκπλαγήκαμε όμως όταν μάθαμε ότι η «δίαιτα απώλειας βάρους με μηλόξιδο» βρισκόταν αυξανόμενα  ανάμεσα στις πιο συχνές αναζητήσεις του Google το 2017. Μάθαμε έπειτα ότι το μηλόξιδο χρησιμοποιείται εδώ και  αιώνες ως φάρμακο. Πώς...

Τι είναι η Στέβια;

Τι είναι η στέβια; Η  Στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος που φύεται στην Βραζιλία και την Παραγουάη. Στα φύλλα του εμπεριέχονται γλυκά συστατικά που καλούνται γλυκοζίτες στεβιόλης (steviol glycosides). Στέβια, μια παλιά ιστορία... Η χρήση των φύλλων στης στέβιας για τη γλυκιά τους γεύση, δεν αποτελεί ευρωπαϊκή πρωτοτυπία, αλλά έχει χρησιμοποιηθεί αιώνες πριν...

Bulletproof Coffee.

Πολλοί θεωρούν τον καφέ «εθιστικό», το βούτυρο «δαιμονικό», το κορεσμένο λίπος «επικίνδυνο» και προσπαθούν να τα αποφεύγουν. Ευτυχώς, σιγά-σιγά αλλά σταθερά, τα πράγματα έχουν αρχίσει να αλλάζουν. Η σωστή, εξατομικευμένη κατανάλωσή τους, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής φαίνεται να καταργεί αρκετούς παλιούς διατροφικούς μύθους. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πλέον ότι τα συστατικά αυτά άδικα έχουν...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com