Πόσες φορές ήρθες σε δύσκολη θέση εσύ αγαπητέ διαιτόμενε, όταν η γλυκύτατη θεία, γιαγιά/συνάδελφος σε ρώτησε με ύφος “Αυτό που τρώς στο επιτρέπει ο διαιτολόγος; Το γράφει το
Τι να προσέξουμε και τι να προτιμήσουμε ; Όπως είναι γνωστό, η περίοδος του Πάσχα συνοδεύεται συνήθως από διαιτητικές ακρότητες : Μια περίοδο «αποτοξινωτική» και μια υπερφαγίας. Η
Η νηστεία μας δίνει την ευκαιρία για «φυσική» αποτοξίνωση από τρόφιμα ζωικής προέλευσης και συνάμα από κορεσμένα λίπη και χοληστερόλη που αυτά τα περιέχουν. Αποτελείται από ένα διαιτολόγιο,
Η νηστεία της Σαρακοστής πλησιάζει στο τέλος της. Το μεγάλο χρονικό διάστημα από την Κ. Δευτέρα μέχρι και το βράδυ του Μ. Σαββάτου αποτελεί για πολλούς πιστούς μια
Η άσκηση αποτελεί την κατ’ εξοχήν μεγάλης κατανάλωσης ενέργειας δραστηριότητα. Ο οργανισμός, πρέπει να είναι προετοιμασμένος με επαρκή ενεργειακά αποθέματα για να αντεπεξέλθει, αλλά συνάμα είναι πολύ σημαντικό
Γιατί ακούμε πολλές φορές «τα έχασα, αλλά τα ξαναπήρα»…; Τι γίνεται λάθος; Μια υποθερμιδική διατροφή τελικά φτάνει; Ή πρέπει να το δούμε σαν μια ευκαιρία εκπαίδευσης και μύησης
Έχει ξεκινήσει η Σαρακοστή και διανύουμε ήδη τη περίοδο νηστείας. Νηστεία είναι η αποχή από κάποια είδη ζωικών τροφών όπως τα γαλακτοκομικά, το κρέας, το ψάρι και το
Το ότι το θέμα της διατροφής πουλάει καλά το ξέρουν όλοι και πιο καλά οι εκδοτικοί οίκοι. Τα τελευταία χρόνια, ένα πλήθος βιβλίων, εγχειριδίων, βιβλίων συνταγών, Ελληνικά ή
Η σοκολάτα είναι ο «απαγορευμένος καρπός» για όλους όσοι προσέχουν την διατροφή τους, παρά το γεγονός ότι το κακάο στη σοκολάτα προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία. Γενικά, η
Έχετε σκεφτεί για ποιον λόγο πρέπει (ή όχι) να καταναλώνουμε τυρί; Το τυρί είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας. Παρόλο που σαν Έλληνες αγαπάμε να συνοδεύουμε με