Μία από τις πιο σοβαρές προκλήσεις του αιώνα στον τομέα της υγείας είναι η παιδική παχυσαρκία και το αυξημένο σωματικό παιδικό βάρος. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αναφέρεται στην
Η μέθοδος του « Vegetarian Plate Junior » (VPJ) είναι μια προσέγγιση για την εισαγωγή της χορτοφαγίας στη παιδική ηλικία. Είναι γεγονός, ότι οι γονείς επηρεάζουν κατά μεγάλο
Όλοι ξέρουμε ότι η χρονιές που ζούμε είναι ίσως οι δυσκολότερες των τελευταίων 30 χρόνων από όλες τις απόψεις για όλους ανεξαρτήτου ηλικίας. Η ηλικία όμως που θα
Η επιστροφή στη σχολική δραστηριότητα είναι γεγονός. Το παιδί πήγε πάλι σχολείο. Και το φαγητό του ξαναγίνεται μια ανάγκη. Το παιδί περνά ένα μεγάλο χρονικό διάστημα της ημέρας
Η διατροφή του παιδιού πάντα θα αποτελεί ένα θέμα συζήτησης και προβληματισμού για όλους τους γονείς, είτε γιατί τρώει από όλες τις τροφές, είτε γιατί είναι επιλεκτικό στη
Η χορτοφαγία είναι μια εξαιρετική διατροφική στάση που γίνεται ολοένα και πιο διαδεδομένη. Πολλοί οργανισμοί τοποθετούνται θετικά και υποστηρίζουν ότι μια ισορροπημένη χορτοφαγική διατροφή καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες
Κάποια παιδιά είναι επιλεκτικά ή «δύσκολα» ως προς την διατροφή τους διότι καταναλώνουν περιορισμένη ποικιλία τροφών ή/και απορρίπτουν σημαντικό εύρος τροφών. Η διεθνής βιβλιογραφία αναφέρεται σε αυτά τα
Διανύουμε μία περίοδο, με μεγάλες αλλαγές στην καθημερινότητα μας. Η χρήση μάσκας αλλά και οι κανόνες υγιεινής, η χρήση αντισηπτικών, έχουν κάνει τις μαμάδες, λίγο πριν ανοίξουν τα
Η σίτιση των παιδιών ενέχει συχνό “πέταμα” φαγητού. Η επιλογή του τροφίμου, η ποσότητα αλλά και η εμφάνιση του τελικού πιάτου είναι μερικοί μόνο από τους παράγοντες που
Ε, και τι με αυτό; Υπάρχουν τόσα ακόμα όσπρια για να δοκιμάσεις να μαγειρέψεις για ένα οικογενειακό γεύμα. Σούπες οι αγαπημένες φακές (κόκκινες, beluga ή κλασσικές), φασολάδα, οσπριάδα.