Vegan

Vegan μυστικά για μία απολαυστική διατροφή για όσους είναι χορτοφάγοι και δεν αγαπούν το κρέας. Γιατί το vegan για κάποιους είναι τρόπος ζωής. Vegan συνταγές που γίνονται νόστιμες μέσα από τη σελίδα του Health Lab.

Μπανανόψωμο. Μια διαφορετική και εύκολη συνταγή για ψωμί!

Σας έχουμε μια πρωτότυπη επιλογή για ψωμί με....μπανάνες, ή αλλιώς μπανανόψωμο.Μια πρωτότυπη και εύκολη συνταγή για όλους! ΥΛΙΚΑ: 3 ώριμες μπανάνες 1 ώριμο αβακάντο 2 αυγά (για vegan βάζω 2 κουτ. σούπας τριμμένο λιναρόσπορο σε 1/3 κούπας ζεστό νερο και αφήνω για να βγάλει ο λιναρόσπορος το ζελέ του) ½ κούπα βρώμη ½ κούπα κακάο ...

Μπορεί μία χορτοφαγική δίαιτα να καλύψει τις ανάγκες σου σε πρωτεΐνη;

Συχνά προκύπτει η ερώτηση αν μια χορτοφαγική δίαιτα είναι ικανή να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού σε πρωτεΐνες σε ποσοτικό και ποιοτικό επίπεδο στα διάφορα στάδια ζωής του ανθρώπου, όπως την παιδική ηλικία, την ενήλικη ζωή, την εγκυμοσύνη, το θηλασμό, την τρίτη ηλικία, καθώς και σε ειδικές περιπτώσεις όπως εκείνη των αθλητών. Η απάντηση είναι...

Κάθε χορτοφάγος πρέπει να γνωρίζει τη βιταμίνη Β12!

Η βιταμίνη Β12 είναι πολύτιμη για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς συμμετέχει σε ζωτικής σημασίας διεργασίες που αφορούν το μεταβολισμό και το νευρικό σύστημα. Η έλλειψη σε αυτή τη βιταμίνη μπορεί να είναι αποτέλεσμα δυσαπορρόφησης ή μειωμένης διατροφικής πρόσληψης. Η βιταμίνη B12 συναντάται σε βιοδιαθέσιμη μορφή στην πλειοψηφία της σε τροφές ζωικής προέλευσης. Η ανάγκη για αλλαγή...

Λαχανόρυζο το ταπεινό μα τόσο νόστιμο

Το λαχανόρυζο ήταν ένα από τα φαγητά που δεν τα πηγαίναμε και πολύ καλά. Λίγο η μυρωδιά του μαγειρέματος λίγο το ότι σαν σαλάτα το λάχανο ποτέ μου δεν ήταν στην κορυφή των προτιμήσεών μου, το λαχανόρυζο ήταν σχεδόν αποκλεισμένο από το τραπέζι μου. Ήμουν κάτι σαν μωρό παιδί με νεοφοβία. Τώρα πόσο φυσιολογικό είναι...

TOAST με αβοκάντο.

Το νέο γευστικό trend με αβοκάντο που κατακλύζει τα social media είναι εύκολο στην παρασκευή του και αρκετά θρεπτικό. Ουσιαστικά χρειάζεσαι μια βάση, όπως για παράδειγμα, ψωμί του τοστ, κριθαρένιο παξιμάδι ή ρυζογκοφρέτα, ½ αβοκάντο σε φέτες και το αντίστοιχο συνοδευτικό. Προσθέτεις ένα πρωτεινούχο συστατικό όπως τυρί, αυγό, καπνιστό σολομό ή tofu για vegan αποτέλεσμα...

Όχι άλλες ενέσεις Β12

Η βιταμίνη Β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη, εντοπίζεται κυρίως στο κόκκινο κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η επάρκειά της είναι απαραίτητη για την καλή λειτoυργία του οργανισμού μας καθώς δρα ως συνένζυμο στο φυλλικό οξύ για τη σύνθεση του DNA,  συμμετέχει στην σύνθεση της μυελίνης των νεύρων και επίσης έχει αντιαθηρωματική δράση. Η έλλειψή...

Πώς να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα

Φτιάξτε εύκολα στην άνεση του σπιτιού σας,τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα. Ένα θρεπτικό σνακ για όλες τις ώρες! Στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής – και προκειμένου για έναν διαβητικό – μπορείτε να παρασκευάσετε στο σπίτι τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα, γλιτώνοντας  από  την ζάχαρη και από τα θειώδη άλατα που χρησιμοποιούνται συνήθως στις βιομηχανικές μονάδες ...

7 Ανεπάρκειες που είναι πολύ συχνές σε όσους ακολουθούν μία vegan διατροφή

Σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά είναι απολύτως απαραίτητα για την καλή υγεία του οργανισμού. Σε μια vegan διατροφή πολύ πιθανόν ο οργανισμός να στερείται αρκετές σημαντικές θρεπτικές ουσίες. Ωστόσο, είναι δυνατόν να πάρουμε τα περισσότερα από αυτά από μια ισορροπημένη διατροφή πού θα είναι σωστά σχεδιασμένη σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε ένα ξεχωριστά. ...

Η φασολάδα μας και τα μυστικά της

Ποιό είναι το εθνικό μας φαγητο; Μα η φασολάδα! Αν κάτι μου έχει μείνει χαραγμένο στο μυαλό μου από τα παιδικά μου μαθητικά χρόνια (μην είστε αγενείς δεν θα σας πω πόσο παλιά) είναι η βροντερή φωνή του μεγάλου σε ηλικία δασκάλου μου, ότι στα βουνά της Αλβανίας οι Έλληνες τρώγανε φασολάδα και όχι μακαρονάδες...

Τι είναι η Στέβια;

Τι είναι η στέβια; Η  Στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος που φύεται στην Βραζιλία και την Παραγουάη. Στα φύλλα του εμπεριέχονται γλυκά συστατικά που καλούνται γλυκοζίτες στεβιόλης (steviol glycosides). Στέβια, μια παλιά ιστορία... Η χρήση των φύλλων στης στέβιας για τη γλυκιά τους γεύση, δεν αποτελεί ευρωπαϊκή πρωτοτυπία, αλλά έχει χρησιμοποιηθεί αιώνες πριν...
The Health Lab for Business
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com