Μαγειρική

Μαγειρική.Έξυπνα healthy tips για υπέροχα ζυμαρικά και επιδόρπια χωρίς ενοχές. Μυστικά για να απολαύσετε το τέλειο healthy junk food. Vegan απολαύσεις φτιαγμένες από τα χεράκια σας.

Μαριναρισμένο κοτόπουλο στο φούρνο

Αν η γεύση του κοτόπουλο σας φαίνεται επίπεδη ή η υφή του είναι πολύ στεγνή, τότε ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε μια συνταγή για να το απογειώσετε. Με ένα απλό μαρινάρισμα, θα προσθέσετε γεύση και θα ικανοποιήσετε και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο Υλικά για το μαρινάρισμα 3-4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο Ένα μικρό ποτήρι ελαιόλαδο 3-4...

Τζίντζερ. Γιατί να το φάω;

Το τζίντζερ προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Είναι από τα πιο υγιεινά και νόστιμα μπαχαρικά. Ανήκει στην οικογένεια Zingiberaceae και σχετίζεται στενά με τον κουρκουμά, το κάρδαμο και το χαυλιτζάνι. Η ρίζα του είναι το μέρος που χρησιμοποιείται συνήθως ως μπαχαρικό. Ονομάζεται συχνά ρίζα τζίντζερ ή πιπερόριζα. Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, αποξηραμένο, σε...

Σαλάτα με πέστο μυρωδικών και μανούρι

Θυμάστε την πέστο μυρωδικών που σας είχαμε προτείνει; Μπορείτε να την θυμηθείτε εδώ. Να μια ακόμα συνταγή από αυτές τις απλές και γρήγορες. Μια από αυτές που τις φτιάχνεις σε λιγότερο χρόνο από αυτό που θα σου έρθει το delivery και που σίγουρα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη διατροφή σας σε σωστό δρόμο Υλικά για...

Σαλάτα κοτόπουλο με όσπρια

Όλοι έχουμε δοκιμάσει το κοτόπουλο ψητό, το έχουμε απολαύσει σαν σαλάτα αλλά δεν ελάχιστοι έχουμε πειραματιστεί να το παντρέψουμε με όσπρια. Μια απλή γρήγορη και εύκολη συνταγή για κοτόπουλο σαλάτα. Θα έλεγα ιδανική για τη μέρα που θα πάτε και θα γυρίσετε αργά από την παραλία ή για τη μέρα που απλά δεν θα θέλετε...

Το κεχρί και τα διατροφικά του οφέλη

Το κεχρί είναι ένας σπόρος δημητριακών που ανήκει στην οικογένεια Poaceae. Χρησιμοποιείται ευρέως σε αναπτυσσόμενες χώρες σε όλη την Αφρική και την Ασία. Παρόλο που μπορεί να μοιάζει με σπόρο, το θρεπτικό προφίλ του κεχριού είναι παρόμοιο με αυτό του ζαχαρόχορτου και άλλων δημητριακών. Το κεχρί έχει αποκτήσει δημοτικότητα στη δύση επειδή είναι χωρίς γλουτένη...

Μελιτζάνες κατσαρόλας με πατάτες

Μελιτζάνα. Το λαχανικό που αγαπούν πολλοί και λιγότεροι όχι. Ένα λαχανικό με άπειρες συνταγές. Αλλά αναμφισβήτητα μερικές αποτελούν χαρακτηριστικό δείγμα της Μεσογειακής Διατροφής. Υλικά για τέσσερις - πέντε μερίδες: ένα κιλό μελιτζάνες μισό κιλό ώριμες ντομάτες 50γραμμάρια μαϊντανό 100γραμμάρια ελαιόλαδο (περίπου δύο κουταλιές για κάθε μερίδα) δύο μεγάλα κρεμμύδια τρεις με τέσσερις σκελίδες σκόρδο αλάτι ...

Αρακάς λεμονάτος

Αρακάς. Ένα λαχανικό με μεγάλη θρεπτική αξία που βρίσκεται στο πιάτο μας εύκολα και γρήγορα. Και το κυριότερο όλο το χρόνο Υλικά ένα ποτήρι κρασί (μικρό) ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μάραθο 2-3 μέτριες πατάτες 1 κιλό αρακά 3 μέτρια καρότα αλάτι πιπέρι ένα ποτήρι κρασί χυμό λεμόνι Παρασκευή Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια Κόβουμε σε...

Ρόφημα αμυγδάλου. Να το πιώ ή όχι;

Το ρόφημα αμυγδάλου αποτελεί ένα φυτικό εκχύλισμα που είναι πολύ δημοφιλές στις μέρες μας. Παράγεται από αλεσμένα αμύγδαλα τα οποία αναμειγνύονται με νερό, όπου στη συνέχεια το μείγμα τους σουρώνεται ώστε να αφαιρεθούν τα στερεά υπολείμματα. Συνήθως, προστίθενται σε αυτό επιπλέον θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο, η ριβοφλαβίνη, η βιταμίνη Ε και η βιταμίνη D...

Σαλάτα με αυγά, τυρί και φασόλια

Φαινομενικά αταίριαστα μεταξύ τους, τα αυγά το τυρί και τα φασόλια δεμένα με λαχανικά, δίνουν ένα από τα πιο νόστιμα και θρεπτικά φαγητά που έχετε δοκιμάσει. Υλικά 1/3 φλιτζανιού φασόλια δύο αυγά δύο φλιτζάνια ντοματίνια 3-4 κουταλιές σούπας τυρί τριμμένο ελαιόλαδο αλάτι προαιρετικά πιπεριά τουρσί Παρασκευή Βράζουμε τα φασόλια Όσο βράζουν κόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια Βράζουμε τα...

Συνταγή Γλιστρίδα ή Αντράκλα

Και ποιος δεν ξέρει τη γλιστρίδα. Αλλά η σαλάτα της είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσετε. Υλικά 1 μπολάκι γλιστρίδα 5-6 ντοματίνια 1 μικρό αγγουράκι 2-4 ΜΙΚΡΑ παξιμάδια κριθαρένια (προσοχή στο θερμιδικό περιεχόμενο) μία κουταλιά σούπας ξύδι (αν είσαι φίλος του ξυδιού) μία κουταλιά σούπας ελαιόλαδο Λίγο αλάτι ένα αυγό ή 50 γραμμ άπαχο τυρί ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ανακατεύουμε...
The Health Lab for Business
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com