Μαγειρική

Μαγειρική.Έξυπνα healthy tips για υπέροχα ζυμαρικά και επιδόρπια χωρίς ενοχές. Μυστικά για να απολαύσετε το τέλειο healthy junk food. Vegan απολαύσεις φτιαγμένες από τα χεράκια σας.

Τα εσπεριδοειδή ο βασιλιάς του Χειμώνα

Τα εσπεριδοειδή είναι εγγενή στη νοτιοανατολική Ασία και είναι από τις παλαιότερες καλλιέργειες φρούτων. Καλλιεργούνται ευρέως σε όλα τα κατάλληλα υποτροπικά και τροπικά κλίματα και καταναλώνονται παγκοσμίως. Τα πιο σημαντικά από τα εσπεριδοειδή που καταναλώνονται συνήθως περιλαμβάνουν τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα λεμόνια, τα limes, τα γρέιπ φρουτ και η φράπα. Τρώγονται είτε φρέσκα, είτε...

Αγκινάρες αλα πολίτα

Μια νόστιμη εύκολη και παραδοσιακή συνταγή για να μαγειρέψετε τις αγκινάρες σας. Μια ακόμα συνταγή από σπίτι, από το βιβλίο "Τι καλό θα μαγειρέψεις σήμερα μαμά." Υλικά για 4 μερίδες Οκτώ Αγκινάρες Οκτώ μικρές πατάτες Τρία μέτρια καρότα περίπου 300γρ. Οκτώ μέτρια μικρά κρεμμύδια 50 γραμμάρια άνηθο ψιλοκομμένο Πέντε κουταλιές σούπας λάδι Αλάτι, πιπέρι τρία...

Κουραμπιέδες

Γίνονται κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες; Φυσικά και γίνονται. Δοκιμάστε τη συνταγή που σας προτείνουμε και θα διαπιστώσετε ότι δεν διαφέρουν καθόλου σε γεύση. Υλικά δύο φλιτζάνια λάδι ένα φλιτζάνι μαργαρίνη ή φρέσκο βούτυρο ένα φλιτζάνι άχνη ζάχαρη για τη ζύμη και όσο χρειαστεί για να καλύψουμε τους κουραμπιέδες στο τέλος (περίπου ένα τέταρτο του κιλού) ...

Σόγια: διατροφική αξία και αντιπαραθέσεις

Η σόγια αποτελεί ένα δημοφιλές όσπριο ασιατικής προέλευσης. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα συχνά από άτομα που ακολουθούν μια χορτοφαγική διατροφή με σκοπό να αντικαταστήσουν το κρέας. Ωστόσο, υπάρχει μία διαμάχη σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους από την κατανάλωση σόγιας, καθώς ορισμένοι παραγωγοί πραγματοποιούν γενετικές τροποποιήσεις. Είδη Η σόγια μπορεί να είναι: Πράσινη σόγια, η οποία βράζεται...

Τα πορτοκάλια μας

Τα πορτοκάλια είναι από τα πιο δημοφιλή φρούτα. Ανήκουν σε μια μεγάλη ομάδα φρούτων που είναι γνωστά ως εσπεριδοειδή. Η πραγματική τους προέλευση αποτελεί μυστήριο, αλλά η καλλιέργεια των πορτοκαλιών πιστεύεται ότι ξεκίνησε στην ανατολική Ασία πριν από χιλιάδες χρόνια. Σήμερα, καλλιεργούνται στις περισσότερες θερμές περιοχές του κόσμου και καταναλώνονται είτε φρέσκα είτε ως χυμός. Τα...

Καλαμαράκια Κατσαρόλας

Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα καλαμαράκια Κοκκινιστά. Οι φίλοι των θαλασσινών θα την λατρέψουν. Υλικά για 4 - 5 μερίδες 1 κιλό καλαμαράκια 1 κρεμμύδι ½ ποτηράκι κρασί Ντομάτα Σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Τρόπος παρασκευής Κόβουμε τα καλαμαράκια σε ροδέλες. Βάζουμε στη χύτρα το κρεμμύδι μαζί με τα καλαμαράκια και τα σοτάρουμε. Αφού εξατμιστεί το νερό ρίχνουμε...

Τα σταφύλια και τα οφέλη τους

Τα σταφύλια είναι μια πανάρχαια καλλιέργεια. Σχεδόν σε όλους τους αρχαίους πολιτισμούς χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή κρασιού. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιών. Καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα σε ολόκληρο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Νότιας Ευρώπης, της Αφρικής, της Αυστραλίας και της Βόρειας και Νότιας Αμερικής. Επίσης, έχουν ένα θετικών συστατικών για την υγεία μας που προκαλούν θετικές...

Οι μπάμιες και τα διατροφικά τους οφέλη

Οι μπάμιες είναι ένα ακόμα καλοκαιρινό λαχανικό, που μπορούμε όμως να βρούμε στο πιάτο μας όλο το χρόνο. Και αυτό γιατί πλέον είναι εύκολο να συντηρηθούν στην κατάψυξη. Χωρίς να μειώνονται τα πολλά διατροφικά οφέλη τους. Καλλιεργούνται σε θερμά και τροπικά κλίματα, όπως στην Αφρική και τη Νότια Ασία. Μερικές φορές αναφέρονται ως «δάχτυλο της...

Μαριναρισμένες χοιρινές μπριζόλες

Το χοιρινό και το μοσχαρίσιο κρέας ανήκουν και τα δύο στην ίδια κατηγορία, στα κόκκινα κρέατα. Υπάρχει η σύσταση προς το γενικό πληθυσμό για μειωμένη κατανάλωσή τους για την αποφυγή καρδιαγγειακών και άλλων σοβαρών νοσημάτων. Σαν θρεπτική αξία δεν έχουν ιδιαίτερη διαφορά, με το χοιρινό και το μοσχαρίσιο να αποδίδουν την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης. Και...

Αυγοσαλάτα με βραστά λαχανικά

Αυγό. Ένα τρόφιμο με υψηλή διατροφική αξία, πασπαρτού για κάθε κουζίνα. "Όταν έχω αυγό, έχω φαγητό" συνηθίζει να λέει μια φίλη. Και πράγματι κάπως έτσι είναι. Το αυγό το έχουμε δοκιμάσει σε κρύα σαλάτα, δείτε εδώ αλλά μπορείτε εύκολα να το καταναλώσετε και με βραστή σαλάτα. Σίγουρα μερικοί δεν θα ενθουσιαστούν με την ιδέα όμως μια...
The Health Lab for Business
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com