Μελιτζανοκεφτεδες φούρνου

Μελιτζανοκεφτεδες φούρνου

Μία συνταγή για υπέροχους μελιτζανοκεφτέδες φούρνου. Η μελιτζάνα (το βασικό υλικό στους μελιτζανοκεφτέδες) έχει αντιοξειδωτικά όπως οι βιταμίνες Α και C, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων

Γαλοπούλα σε αραβική πίτα

Γαλοπούλα σε αραβική πίτα

Για αυτούς που το γρήγορο φαγητό είναι καθημερινότητα και ο χρόνος στην κουζίνα είναι λίγος, η λύση του έτοιμου φαγητού μπορεί να αποτελεί μονόδρομο. Όμως υπάρχουν μικρές και

Αβοκάντο… από τη ματιά της διαιτολόγου

Αβοκάντο… από τη ματιά της διαιτολόγου

Το αβοκάντο είναι αειθαλές, ιθαγενές δέντρο γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο. Ανήκει στο γένος Περσέα και ανακαλύφτηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού και της Κεντρικής Αμερικής, όπου