Ποιο είδος γάλακτος να επιλέξω, φυτικό, κατσικίσιο ή αγελαδινό; Στην πραγματικότητα και τα τρία είδη περιέχουν θρεπτικά συστατικά, είτε σε μεγαλύτερη είτε σε μικρότερη ποσότητα. Κατσικίσιο γάλα Το
Σε μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο, βρήκα 24 διαφορετικά είδη οσπρίων! Ποια όμως η διατροφική αξία των οσπρίων; Το σημαντικότερο θρεπτικό συστατικό των οσπρίων είναι τα απαραίτητα αμινοξέα.
Μία συνταγή για τα πιο νόστιμα κριτσίνια! Υλικά 350γρ φαρίνα ολικής 150γρ τριμμένη μυζήθρα 2 τριμμένα καρότα 1 φλ νερό ¼ φλ ελαιόλαδο 10 ελιές Εκτέλεση Σ ένα
Μια συνταγή για Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα! Υλικά 1 μεγάλη γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά)σε θερμοκρασία δωματίου 1 πακέτο μπέικον λιγο βούτυρο 2 κιλα πατάτες baby Χυμός απο δυο πορτοκάλια Χυμός απο
Το χταπόδι εκτός από την εξαιρετική γεύση που δίνει στο φαγητό μας, είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος του ανοσοποιητικού μας συστήματος διότι περιέχει το αντιοξειδωτικό σελήνιο που βοηθά το
Εποχή για μανιτάρια! Τα μανιτάρια μπορούμε να τα βρούμε σε πολλά διαφορετικά σχήματα, μεγέθη και χρώματα. Αυτά που δεν είναι τοξικά είναι πολύ γευστικά και πολύ υγιεινά. Τα
Έπιασε το κρύο (επιτέλους) και μία κρεατόσουπα θα μας ζεστάνει με νοστιμιά! Υλικά 200 γραμμάρια κρέας για βραστό χωρίς πέτσα ένα πράσο 100 – 150 γραμμάρια ένα μέτριο κολοκυθάκι
Τα πράσα είναι υπέροχα αυτή την εποχή, ότι πρέπει για μία μυρωδάτη πρασόπιτα. Υλικά Ένα κιλό πράσα Μισό κιλό φύλλο έτοιμο από πριν 250 γρ. φέτα 250 γρ.
Χρησιμοποίησε τις υπόλοιπες πατάτες για μία υπέροχη πατατόσουπα, που σερβίρεται και σαν ορεκτικό! Υλικά ένα μέτριο κρεμμύδι το χονδρό μέρος ενός πράσου σε ροδέλες ή/και ένα φρέσκο κρεμμυδάκι
Μπορούμε να εξασφαλίσουμε ένα πιο θρεπτικό γεύμα αν αλλάξουμε τη μέθοδο μαγειρέματος; Είναι γνωστό ότι η κατανάλωση θρεπτικών τροφών μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα της υγείας και της