Η ζελατίνη είναι προϊόν πρωτεΐνης που προέρχεται από κολλαγόνο και συγκεκριμένα όταν αυτό μαγειρευτεί. Έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία λόγω του μοναδικού συνδυασμού αμινοξέων. Η ζελατίνη έχει
Αυτή είναι μια ερώτηση που φτάνει καθημερινά στα αυτιά των διαιτολόγων. Κυρίως η δυσκοιλιότητα ταλαιπωρεί γυναίκες, ηλικιωμένους, μικρά παιδιά αλλά και άντρες με πολύωρη καθιστική εργασία. Συχνά θεωρείται
Η ταπεινή σαρδέλα είναι ένα από τα ψάρια που σχετικά εύκολα κανείς μπορεί να βρει στην αγορά αλλά που η διατροφική της αξία είναι αντιστρόφως ανάλογη από την
Τα ζυμαρικά βρίσκονται στη βάση της Μεσογειακής Διατροφής και μαζί με το ψωμί, το ρύζι, την πατάτα και το καλαμπόκι αποτελούν την κύρια ομάδα των σύνθετων υδατανθράκων. Συνιστώνται ως
Σε κάθε εργαζόμενο πελάτη μπορείς να βρεις ένα σημείο που σίγουρα θα φέρει αντίσταση. Στο να φτιάξει μια χορταστική σαλάτα για βραδινό φαγητό. Σχεδόν πάντα θα επιλέξει μια
Μια όμορφη και διαφορετική συνταγή για μανιτάρια Υλικά: 1 κιλό μανιτάρια βολίτες 200 γραμμ. μανιτάρια νεραντζάκια 2 ντομάτες περασμένες στον τρίφτη ½ ματσάκι μαϊντανό 2 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο
Το καλοκαιράκι είναι εδώ και όλοι, μικροί και μεγάλοι, έχουμε αρχίσει να μπαίνουμε σε πιο καλοκαιρινή και ανάλαφρη διάθεση και μαζί με εμάς και η διατροφή μας. Καλοκαίρι
Σας αρέσει να τρώτε μπισκότα με τον καφέ σας; Ή μήπως τα παιδάκια σας ζητάνε μέσα στην μέρα κάτι να τσιμπολογήσουν; Σας παραθέτω μια εύκολη συνταγή για σπιτικά
Υλικά Για τη ζύμη • 2 φλιτζάνια αλεύρι • ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ • ½ φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου) • 1 αβγό • 1 φλιτζανάκι
Μια νόστιμη, εναλλακτική συνταγή για κοτόπουλο από την Νίκη Αθανοσοπούλου Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο και 1 μπούτι κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κομμάτι (περ.