Κορμός σοκολάτας ο τροπικός!
Να μια συνταγή σαν κορμό σοκολάτας
Για 18 κομμάτια θα χρειαστείς:
625 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο (κατά προτίμηση >72%)
400 mL ελαφριά κρέμα καρύδας
½ φλιτζ. φουντούκια
½ φλιτζ. αμύγδαλα
½ φλιτζ. σταφίδες ή αποξηραμένα σύκα -ή και τα δυο!
½ φλιτζ. τριμμένο ινδοκάρυδο
Κανέλλα, γαρύφαλλο, σκόνη πιπερόριζας
Το πρώτο βήμα για...
Τρουφάκια βρώμης με σταφίδες
Είσαι γλυκατζής και θέλεις ένα σνακ που να μην επιβαρύνει τη διατροφή σου; Τρουφάκια βρώμης με σταφίδες! Η καλύτερη λύση.
Υλικά για 10 μερίδες:
1 φλ βρώμη αλεσμένη στο multi
1 φλ σταφίδες μαύρες κορινθιακές
2 κουταλιές της σούπας φυστικοβουτυρο (ή ταχίνι ή άλλο αλεσμένο ξηρό καρπό)
1 κουταλάκι του γλυκού ωμό κακάο
1/4 κουταλάκι...
Κέϊκ με αλεύρι ολικής άλεσης, καρότο και μήλο
Ένα νόστιμο και διαφορετικό κέικ με καρότο και μήλο.
Υλικά:
Μισή κούπα ελαιόλαδο
Μιάμιση κούπα μαύρη ζάχαρη
4 αυγά
3-5 καρότα τριμμένα στον τρίφτη
1 μήλο κόκκινο τριμμένο στον τρίφτη και δύο κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού(για να μη μαυρίσει το μήλο)
Μισή κούπα χυμός πορτοκαλιού όπου ανακατεύουμε μια κοφτή κουταλιά του γλυκού σόδα.
Ξύσμα πορτοκαλιού...
The Health Lab for Business
