Falafel ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες

Falafel ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες

Έχεις βαρεθεί να τρως τα αγαπημένα σου ρεβίθια με το ίδιο τρόπο;  Δοκίμασε να τα κάνεις κεφτέδες τα λεγόμενα falafel τηγανιτά ή ακόμα πιο υγιεινά στο φούρνο. Υλικά

Σουτζουκάκια σμυρναίικα από φακές

Μια διαφορετική χορτοφαγική πρόταση για τα Σμυρναίικα σουτσουκάκια με βάση τις φακές Υλικά για τα σουτζουκάκια: 300 γραμμ φακές 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1

Φάβα με χταπόδι και κάπαρη

Φάβα με χταπόδι και κάπαρη

Η φάβα είναι ένα αγαπημένο ορεκτικό, και ένας υπέροχος τρόπος να καταναλώσουμε όσπρια το καλοκαίρι. Σε συνδυασμό με το χταπόδι είναι σκέτη νοστιμιά! Υλικά για 6-8 άτομα Για

Ρεβίθια φούρνου με εσπεριδοειδή

Ρεβίθια φούρνου με εσπεριδοειδή

Μία διαφορετική συνταγή για ρεβίθια φούρνου!Βρήκα στην αγορά πραγματικά μανταρίνια, ξέρετε αυτά με τα κουκούτσια μεν αλλά με το ωραίο άρωμα. Τα φάγαμε «στον τόπο», δεν ήταν και