Συνταγές

Συνταγές που καλύπτουν ακόμα και τα πιο πολύπλοκα γούστα. Pancakes και γλυκά χωρίς τύψεις, σαλάτες πιο γρήγορες και από το delivery και επιλογές βραδινού που θα λατρέψετε.

Καλαμάρι με πλιγούρι και πορτοκάλι

Πώς θα σου φαινόταν καλαμάρι με πλιγούρι στο μεσημεριανό σου γεύμα? Μπορεί να τελείωσε η νηστεία, αλλά δεν ξεχνάμε πως το καλαμάρι με πλιγούρι είναι ένας διαφορετικός συνδυασμός που θα σας ενθουσιάσει. Υλικά για το καλαμάρι με πλιγούρι και πορτοκάλι ½ κιλό καλαμάρι, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 40 ml ελαιόλαδο 1...

Πεντανόστιμα γεμιστά μανιτάρια με τυρί

Τα γεμιστά μανιτάρια είναι το τέλειο ορεκτικό! Ένα διαφορετικό και νόστιμο πιάτο αποτελούν τα γεμιστά μανιτάρια που μπορεί να φτιάξει ο οποιοσδήποτε. Υλικά για 2 άτομα 6 μανιτάρια φρέσκα μεγάλα (για να έχουν βάθος) λίγο αλοιφώδες τυρί αλάτι, πιπέρι και πάπρικα μυρωδικά της αρεσκείας σας Εκτέλεση: Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το τυρί, τα μυρωδικά,το αλατοπίπερο και την...

Νόστιμη πατατοσαλάτα με αυγά

πατατοσαλάτα με αυγά, πατατοσαλάτα
Πώς θα σου φαινόταν να φτιάξεις πατατοσαλάτα με αυγά αντί για πατάτες; Μία ιδανική συνταγή για τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν, σε μία χορταστική πατατοσαλάτα. Υλικά που χρειαζόμαστε για την πατατοσαλάτα με αυγά 4 αυγά βραστά 500 γρ. πατάτες βρασμένες 100γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλάκια γλυκού μαγιονέζα 5 μικρές πιπεριές τουρσί ψιλοκομμένες Λίγη κάπαρη Λίγο μαϊντανό ...

Κατσικάκι αυγολέμονο με σταμναγκάθι και κουμαρίτες

κατσικάκι αυγολέμονο, κατσικάκι αυγολέμονο με σταμναγκάθι και κουμαρίτες
Το κατσικάκι αυγολέμονο με σταμναγκάθι και κουμαρίτες είναι μία κλασσική παραδοσιακή Χανιώτικη συνταγή. Ένα γιορτινό πιάτο που παντρεύει όλα τα τοπικά χαρακτηριστικά τρόφιμα όπως το κατσικάκι, το σταμναγκάθι και τους κουμαρίτες (μανιτάρια). Απόλυτο χαρακτηριστικό πιάτο της Κρητικής Διατροφής. Υλικά για το κατσικάκι αυγολέμονο 1 κιλό σπάλα κατσικιού (κομμένο το κρέας σε μικρά κομμάτια) 500 γρ ζεματισμένο...

Μους σοκολάτας με αβοκάντο

Η τέλεια επιλογή για ένα γρήγορο γλυκάκι, μία σοκολατένια μους σοκολάτας με αβοκάντο! Για τη μους σοκολάτας με αβοκάντο, θα χρειαστείς 1 ώριμο αβοκάντο 1/2 φλιτζάνι γάλα ή φυτικό ρόφημα- υποκατάστατο γάλακτος 1 κ.σούπας μέλι 3 κ.σούπας κακάο σε σκόνη ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή λεμόνι Παρασκευή Η διαδικασία είναι απλή: αλέθεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ και...

Σιμιγδαλένιος χαλβάς

σιμιγδαλένιος χαλβάς, χαλβάς
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι μια κλασική συνταγή που σίγουρα όλοι την έχουμε απολαύσει. Ένα εύκολο και οικονομικό γλυκό που έχει μικρό χρόνο προετοιμασίας. Υλικά για τον σιμιγδαλένιο χαλβά ένα φλιτζάνι λάδι ένα φλιτζάνι σιμιγδάλι από καλαμπόκι ολικής άλεσης (πολέντα) ένα φλιτζάνι σιμιγδάλι από σιτάρι ολικής άλεσης ένα φακελάκι κουκουνάρι δεκαπέντε αμύγδαλα και πέντε καρύδια καθαρισμένα ...

Σουπιές με κρεμμύδια

σουπιές με κρεμμύδια, Σουπιά, Σουπιές, νηστεία
Οι σουπιές με κρεμμύδια, μία συνταγή πεντανόστιμη για την περίοδο της Σαρακοστής, αλλά και με σημαντική διατροφική αξία. Όταν κάποιος ακούει σουπιές και καλαμάρι, το μυαλό του πάει αμέσως στην νηστεία. Και αυτό γιατί τα δύο αυτά μαλάκια κεφαλόποδα με παρόμοια διατροφική αξία, είναι από τα λίγα ζωικά τρόφιμα που επιτρέπονται κατά την νηστεία. Ειδικά η...

Ταμπουλέ με τόνο

ταμπουλέ με τόνο, ταμπουλέ
Αν αγαπάς το ταμπουλέ ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις το ταμπουλέ με τόνο. Το ταμπουλέ με τόνο αποτελεί μία διαφορετική παραλλαγή της γνωστής καλοκαιρινής συνταγής. Υλικά για 2 μερίδες 1 κούπα κους­κους(στιγμιαίο) 300 γρ αρωματικές ντομάτες 2 αγγούρια 1⁄2 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι φρέσκια μέντα 2 μεγάλα μάτσα μαϊντανό 1 κονσέρβα τόνο σε νερό Για το...

Μουστοκούλουρα

μουστοκούλουρα
Υπάρχει κάποιος που δεν έχει δοκιμάσει μουστοκούλουρα; Η απάντηση σίγουρα είναι όχι. Τα μουστοκούλουρα είναι ένα κουλούρια με 130 θερμίδες το τεμάχιο σε σχήμα στρογγυλό ή σε πλεξίδα που ανάλογα με το γούστο του κάθε ουρανίσκου μπορεί να είναι μαλακά ή σκληρά. Αποτελεί μια πολύ θρεπτική και ελαφριά επιλογή πρωινού ή ενδιάμεσου γεύματος τόσο για ενήλικες...

Σούσι από σπίτι

σούσι, σούσι στο σπίτι
Ακούγοντας τη λέξη σούσι οι περισσότεροι από εμάς έχουμε το μυαλό μας το ωμό ψάρι. Πρόκειται για μια παρεξήγηση, αφού είναι στην πραγματικότητα το σούσι ένα πεντανόστιμο πιάτο που φτιάχνεται πολύ εύκολα με μαγειρεμένο ψάρι και λαχανικά. Διαλέξαμε και σας παρουσιάζουμε μια βασική συνταγή για σούσι χρησιμοποιώντας καπνιστό σολομό και σουρίμι. Υλικά για περίπου 60 κομμάτια 1 πακέτο...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com