Συνταγές

Συνταγές που καλύπτουν ακόμα και τα πιο πολύπλοκα γούστα. Pancakes και γλυκά χωρίς τύψεις, σαλάτες πιο γρήγορες και από το delivery και επιλογές βραδινού που θα λατρέψετε.

Γλυκιά Κολοκυθόπιτα

Μια νόστιμη συνταγή κολοκυθόπιτας που θα την απολαύσετε! Υλικά: Ένα πακέτο σφολιάτας Ένα κιλό τριμμένη πορτοκαλί κολοκύθα Ένα φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη Ένα φλιτζάνι σταφίδες ξανθές Ένα φλιτζάνι καρύδια χοντροαλεσμένα Ένα φλιτζάνι σιμιγδάλι 2 μεγάλα αυγά ελ. Βοσκής Λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο Κανέλλα και γαρύφαλλο Άχνη και κανέλλα για το γαρνίρισμα Προετοιμασία: Τοποθετήστε από βραδύς την τριμμένη κολοκύθα σε σουρωτήρι για να στραγγίσουν τα περιττά υγρά. Εκτέλεση: Βουτυρώστε ένα πυρέξ...

Τρουφάκια καρύδας με κουβερτούρα

Υλικά: 3 φλιτζάνια ινδική καρύδα 1 φλιτζάνι κατσικίσιο γάλα 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουβερτούρα λιωμένη σε Μπεν Μαρί Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε ελαφρώς το γάλα και λιώνουμε το μέλι μέσα του. Προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε. Πλάθουμε σε μπαλάκια και περιχύνουμε με λιωμένη κουβερτούρα. Φυλασσουμε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Κρέπες

Ξύπνησες αργά και θες να φας κάτι χορταστικό; Είσαι σε διακοπές και θες να απολαύσεις τον καφέ σου; Είναι Κυριακή και επιτέλους έχεις χρόνο για κάτι διαφορετικό από το γιαούρτι με δημητριακά; Τότε αυτή η συνταγή θα σου λύσει τα χέρια. Υλικά για 4 μεγάλες κρέπες: 2 βιολογικά αυγά χτυπημένα 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι αλεύρι Γ.Ο.Χ 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες 1...

Εύκολο flapjack με σταφίδες

Υλικά για 8 flapjack: 200 γραμμάρια νιφάδες βρώμης 5 κσ ινδοκάρυδο τριμμένο 2 κσ λάδι καρύδας 100 ml χυμό της επιλογής σας 2 κουταλιές μέλι 4 κσ μαύρες Κορινθιακές σταφίδες Εκτέλεση: Σε ένα πυρέξ 20Χ30 προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Πατάμε το μείγμα με ένα κουτάλι. Χαράζουμε σε 8 μακρόστενες μπάρες-flapjack και ψήνουμε σε...

Τηγανίτες με μαύρη σταφίδα και αχλάδι

Υλικά: 1 αχλάδι 2 κ. σ. μαύρη σταφίδα 1 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ. γλ. baking powder 1 φλ νερό 2 κ. γλ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση: Πλένουμε και κόβουμε το αχλάδι σε μικρά κομμάτια. Έπειτα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, με τελευταίο το νερό και ανακατεύουμε...

Παγωτό σύκο χωρίς ζάχαρη

Υλικά: • 4-5 μεγάλα πολύ ώριμα σύκα • 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2% • Προαιρετικά 1-2 κουταλάκια μέλι ή στέβια Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα σύκα Τα βάζουμε σε μπολ και τα διαλύουμε με τον αυγοδάρτη Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά Παγώνουμε στο ψυγείο Σερβίρουμε με καρύδια και φρέσκα σύκα Τα σύκα είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Ο συνδυασμός τους με γιαούρτι, το οποίο είναι...

Εύκολη διχρωμη Πάστα Φλώρα

Συχνά στο ψυγείο μας ξεχνιούνται βάζα με σπιτική μαρμελάδα. Ένας εύκολος και γευστικός τρόπος για να τα αξιοποιήσεις είναι μια σπιτική τάρτα, η γνωστή σε όλους πάστα Φλώρα. Γίνεται πιο εύκολα αν έχεις μίξερ, αλλά με λίγο περισσότερο κόπο μπορείς να την φτιάξεις και με τα χέρια. Υλικά για ένα ταψί διαμέτρου 25 εκ.: 2 φλιτζάνια...

Gluten free μηλόπιτα με αλεύρι απο χαρούπι

Μια διαφορετική συνταγή μηλόπιτας Για την βάση: 200 γραμ βούτυρο 200 γραμ αλεύρι από χαρουπι 2 κουταλιές καστανή ζάχαρη 10 κ. Σούπας νιφάδες φαγόπυρο Ανακατέψτε στο μίξερ και στρωστε τα 3/4 του μίγματος μια αποσπωμενη ταρτιερα, αφού πρώτα την καλύψετε με εντικολλητικο χαρτί. Ψήστε τη βάση για 15 λεπτά σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 αερα. Για τη γέμιση: 4...

Ρυζόγαλο με γιαούρτι

Για όσους αγαπούν το γιαούρτι με το ρύζι, αυτό το ρυζόγαλο αποτελεί μια συνταγή που θα τους ικανοποιήσει και γευστικά, αλλά και θρεπτικά. Το γιαούρτι είναι πιο εύπεπτο από το γάλα, λόγω της ζύμωσης της λακτόζης, ενώ το μέλι σε μικρή ποσότητα αποτελεί ιδανικό υποκατάστατο της άσπρης ζάχαρης. Το ρυζόγαλο αυτό μπορεί να αποτελέσει ένα ιδανικό πρωινό...

Muffin χωρίς γλουτένη

Υλικά για 10 μεγάλα muffin: 5 κουταλιές βούτυρο καρύδας 4 βιολογικά αυγά ½ κιλό αλεύρι από φαγόπυρο Ένα φακελάκια baking powder χ.γ Ένα κουταλάκι μαγειρική σόδα Μια κούπα χοντροαλεσμένα φουντούκια 1 κούπα σταφίδες 1 κούπα σιρόπι αγαύης ή μέλι ½ κούπα λιναρόσπορο 1 ½ κούπα κατσικίσιο γάλα (ή κεφίρ ή γάλα ρυζιού) 1 πορτοκάλι...
The Health Lab for Business
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com