Κριθαράκι γιουβέτσι με μανιτάρια

Κριθαράκι γιουβέτσι με μανιτάρια

Μια ελαφριά, καλοκαιρινή εκδοχή από το κλασσικό κριθαράκι γιουβέτσι, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι! Υλικά 1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό 1 κουτί μικρό μανιτάρια ή αντίστοιχα φρέσκα 2-3 ντομάτες ώριμες ή ανάλογος

Πίτα με ό,τι υπάρχει στο ψυγείο; Κι όμως γίνεται!

Πίτα με ό,τι υπάρχει στο ψυγείο; Κι όμως γίνεται!

Αν μόλις συνειδητοποίησες πως το ψυγείο σου έχει γεμίσει λαχανικά και αν δεν καταναλωθούν άμεσα θα πεταχτούν, σου έχω άμεση λύση. Να φτιάξεις μία πίτα. Ναι καλά διάβασες!

Μελιτζανοσαλάτα | Μια αγαπημένη συνταγή

Μελιτζανοσαλάτα | Μια αγαπημένη συνταγή

Μελιτζανοσαλάτα! Μια από τις απαραίτητες νοστιμιές στο καλοκαιρινό τραπέζι μας. Η μελιτζανοσαλάτα μπορεί να αποτελέσει εύκολο και βολικό ντιπ για την εκδρομή στην παραλία, ή το καλοκαιρινό Κυριακάτικο

Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού

Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού

Συνταγή για πεντανόστιμα νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού ολικής άλεσης με ελαιόλαδο και σουσάμι  ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ (~70 κουλουράκια): 1 κούπα ελαιόλαδο ¾ κούπας καστανή ζάχαρη ή στέβια που αναλογεί