Σουφλέ με σπανάκι και τυρί cottage

Σουφλέ με σπανάκι και τυρί cottage

Η παρακάτω συνταγή θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και σαν η «υγιεινή» εναλλακτική του κλασσικού σουφλέ με σπανάκι. Είναι εύκολη, χωρίς περιττά λιπαρά και μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες

Κολοκυθόσουπα..για τα πρωτοβρόχια

Κολοκυθόσουπα..για τα πρωτοβρόχια

Απολαυστική ζεστή αλλά και κρύα, η κολοκυθόσουπα μας χαρίζει χρώμα και άρωμα πλήρως φθινοπωρινό! Υλικά για την κολοκυθόσουπα Για 4 μερίδες θα χρειαστούμε 1 μικρού μεγέθους κολοκύθα 1

Μπρόκολο ογκρατέν

Μπρόκολο ογκρατέν

Η γαλλική αυτή συνταγή κάνει το μπρόκολο πρωταγωνιστή στο τραπέζι μας. Υλικά 1 κεφάλι μπρόκολο, τεμαχισμένο σε μπουκέτα 1 φλιτζ. τριμμένο καρότο 2 αυγά 1 1/2 φλιτζ. γάλα