Συνταγές

Συνταγές που καλύπτουν ακόμα και τα πιο πολύπλοκα γούστα. Pancakes και γλυκά χωρίς τύψεις, σαλάτες πιο γρήγορες και από το delivery και επιλογές βραδινού που θα λατρέψετε.

Καροτομπουκίτσες.

Με το "μπουκίτσες" να σημαίνει μικρά cupcakes, τρουφάκια ή ό,τι βάλει ο νους σου! Δοκιμάστε να φτιάξετε και εσείς νοστιμότατες καροτομπουκίτσες! Για 12 κομμάτια 250 γραμμάρια λεπτοτριμμένο καρότο 140 γραμμάρια βασιλικοί χουρμάδες ψιλοκομμένοι 150 γραμμάρια καρυδόψυχα ωμή 90 γραμμάρια σταφίδα ξανθιά Ξύσμα ενός λεμονιού Χυμός από μισό λεμόνι 7 κουταλιές της σούπας γάλα ελαφρύ Κανέλλα,...

Guacamole-ένα υγιεινό σνακ

Μέσα σε 10 λεπτά μπορείτε να φτιάξετε ένα από τα πιο υγιεινά και φρέσκα σνακ που στο εμπόριο θα το βρείτε με συντηρητικά! Όλοι θέλουμε να εμπλουτίσουμε τις γεύσεις μας με εύκολα νόστιμα και θρεπτικά σνακ. ΥΛΙΚΑ: 1 αβοκάντο 1 στημένο λεμόνι Ή lime 1 μικρή σκελίδα σκόρδου 1 μικρή κουταλιά κομμένο κρεμμύδι 1 κουταλιά της...

Χορτόπιτα Κεφαλλονίτικη

Μια παραδοσιακή συνταγή για χορτόπιτα, που μπορεί να αποτελέσει μια άριστη επιλογή τόσο για πρωινό όσο και για ελαφρύ γεύμα. Αντί λοιπόν να καταφύγετε στην εύκολη λύση του τυροπιτάδικου, ένα κομμάτι πίτα μπορεί να αποτελέσει μια πολύ καλή λύση για πρωινό για εσάς και τα παιδιά σας. Υλικά  Για την ζύμη Ένα κιλό αλεύρι για όλες τις...

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος χωρίς ζάχαρη

Ο χαλβάς αποτελεί ένα εύκολο και πολύ γευστικό έδεσμα που συνδέεται με την ελληνική φιλοξενία και έχει και την τιμητική του στην περίοδο της σαρακοστής . Αν και θεωρητικά μπορεί να θεωρηθεί ένα αρκετά υγιεινό γλυκάκι, δυστυχώς δεν παύει να περιέχει αρκετή ποσότητα ζάχαρης. Στην συνταγή που παραθέτω αντικατέστησα την ζάχαρη με το μέλι...

Στραπατσάδα, για να έρθει η λιακάδα!

Η στραπατσάδα ή αλλιώς καγιανάς, είναι το πιο εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο του καλοκαιριού! Υλικά - για 4 άτομα 8 αυγά 1 κιλό σάλτσα ντομάτας - κατά προτίμηση σπιτική 7 ασπράδια αυγών (προαιρετικά, βοηθάει στη συνοχή του πιάτου) 4 κ.σούπας ελαιόλαδο 60 γρ. τυρί φέτα ή μυζήθρα φρέσκος δυόσμος φρέσκος βασιλικός φρέσκο θυμάρι μία πρέζα...

Σπιτικά Σοκολατάκια χωρίς ενοχές

Στην σημερινή εποχή της αφθονίας και του μαζικού βομβαρδισμού μέσω διαφημίσεων, που στοχεύουν σε παιδικές ηλικίες και περιλαμβάνουν τυποποιημένα σνακ, είναι πολύ δύσκολο να κρατήσεις ένα παιδί μακριά από αυτού του τύπου τις «λιχουδιές». Ειδικά αν είσαι εργαζόμενη και κάποιοι άλλοι έχουν αναλάβει την φροντίδα του παιδιού σου τις ώρες, που είσαι απούσα, το πιο...

Vegan πρασοπιτάκια

ΥΛΙΚΑ Ζύμη: 1/2 φλ. Τσαγιού ελαιόλαδο 2 1/2 φλ. Αλεύρι Γ.Ο.Χ. 1/2 kg. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. ξηρή μαγιά 1/2 φλ. Χυμό λεμονιού αλάτι λίγο corn flour Νερό όσο πάρει Γέμιση: 1 σκελίδα σκόρδο 7-8 ψιλοκομμένα πράσα 1 καρότο Ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 φλ. του καφέ άγριο ρύζι 1 κ.γ. παπαρουνόσπορο ...

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά

Δεν είναι λίγες οι φορές που τα ποτά και τα ξενύχτια το καλοκαίρι (αλλά και γιατί να το κρύψουμε και όλο το χρόνο) μας κάνουν να κοιμόμαστε μέχρι αργά το πρωί, σχεδόν μεσημέρι. Και όταν ξυπνάμε θέλουμε να φάμε κάτι σαν πρωινό, σαν μεσημεριανό. Αυτό που στα ξένα το λένε brunch και εμείς εδώ...

Κρέπες

Ξύπνησες αργά και θες να φας κάτι χορταστικό; Είσαι σε διακοπές και θες να απολαύσεις τον καφέ σου; Είναι Κυριακή και επιτέλους έχεις χρόνο για κάτι διαφορετικό από το γιαούρτι με δημητριακά; Τότε αυτή η συνταγή θα σου λύσει τα χέρια. Υλικά για 4 μεγάλες κρέπες: 2 βιολογικά αυγά χτυπημένα 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι αλεύρι Γ.Ο.Χ 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες 1...

Φιλέτα Πανέ Γλώσσας

Μία εύκολη συνταγή με παναρισμένα φιλετάκια  ψαριού γλώσσας  ψημένα στον φούρνο. Υλικά συνταγής για 4 άτομα: 4 φιλέτα γλώσσας Για τη μαριναδα: 1 στυμμένο λεμόνι 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλη σελίδα σκόρδο τριμμένη Για το πανάρισμα: 2 αυγά χτυπημένα (προσθέστε και αλατοπίπερο) 150 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας και περιχύνουμε τα φιλέτα της γλώσσας. Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com