Μαγειρική

Μαγειρική.Έξυπνα healthy tips για υπέροχα ζυμαρικά και επιδόρπια χωρίς ενοχές. Μυστικά για να απολαύσετε το τέλειο healthy junk food. Vegan απολαύσεις φτιαγμένες από τα χεράκια σας.

Υποθυρεοειδισμός: Τι να προσέξετε στην διατροφή σας;

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια κατάσταση όπου το σώμα δεν παράγει αρκετές ορμόνες του θυρεοειδούς. Οι ορμόνες του θυρεοειδούς βοηθούν στον έλεγχο της ανάπτυξης και του μεταβολισμού. Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι που υποφέρουν από υποθυρεοειδισμό μπορεί να παρουσιάσουν κόπωση, απώλεια μαλλιών, αύξηση βάρους, αίσθημα κρύου, αίσθημα κατωφλιού και πολλά άλλα συμπτώματα. Ο υποθυρεοειδισμός είναι δέκα φορές...

Διατροφικό bullying ή αλλιώς Nutri… bullying

Πόσες φορές ήρθες σε δύσκολη θέση εσύ αγαπητέ διαιτόμενε, όταν η γλυκύτατη θεία γιαγιά/συνάδελφος σε ρώτησε με ύφος “Αυτό που τρώς στο επιτρέπει ο διαιτολόγος; Το γράφει το πρόγραμμά σου να φας γλυκό; Σίγουρα θα αδυνατίσεις τρώγοντας ψωμί; “ Πόσα ακόμα παρόμοια όμορφα σενάρια μπορείς να σκεφτείς; Άσε να σε διευκολύνω... Αν κάποιος υποφέρει απο νευρική βουλιμία, ο κόσμος...

Σιρόπι αγαύης: το “Υγιεινό” γλυκαντικό είναι χειρότερο από την ζάχαρη

Οι βλαβερές συνέπειες της ζάχαρης συγκαταλέγονται στα λίγα πράγματα που συμφωνούν οι περισσότεροι ειδικοί στον τομέα της υγείας. Όλοι γνωρίζουν ότι η ζάχαρη είναι ανθυγιεινή και οι περισσότεροι άνθρωποι  προσπαθούν να την αποφύγουν. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι όλα τα άλλα γλυκαντικά έχουν γίνει δημοφιλή, τόσο φυσικά όσο και τεχνητά. Ένα από αυτά είναι...

Θηλάζεις; Κάνε σωστή Διατροφή!

Υπάρχουν τροφές που να βοηθούν στην παραγωγή μητρικού γάλακτος; Η απάντηση είναι πως δεν υπάρχουν. Η συνταγή όμως, σύμφωνα με μακροχρόνιες έρευνες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, βασίζεται στο ότι όσο περισσότερο θηλάζει το βρέφος, τόσο ευκολότερη είναι και η παραγωγή γάλατος. Η απόδειξη μας έρχεται από τις Αφρικανικές χώρες, που η παροχή τροφής είναι περιορισμένη και...

Σπιτικές ψαροκροκέτες για παιδιά

Αθανασοπούλου Νίκη -Μαμά τριών παιδιών που δεν τους αρέσει το ψάρι[email protected] Το παιδί σας δεν τρώει ψάρι αλλά τρελαίνεται για τις κροκέτες του εμπορίου; Αν εσείς δεν “τρελαίνεστε” να του προσφέρετε έτοιμα γεύματα, τότε δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την συνταγή! ΥΛΙΚΑ 300-400 γρ. Ψάρι (καλύτερα βακαλάος ή κάτι χωρίς πολλά κόκαλα) 1-2 μικρές πατατούλες βραστές 1...

Το ποπ-κορν αθωώνεται!

Το Popcorn είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα σνακ του κόσμου. Μπορεί να είναι είτε ένα υγιεινό σνακ ή μια θερμιδική βόμβα αν παρασκευαστεί με μεγάλες ποσότητες λίπους, ζάχαρης και αλάτι, και αυτό εύκολα μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωσή του. Το popcorn είναι ένας ειδικός τύπος καλαμποκιού που "σκάει" όταν εκτίθεται σε θερμότητα. Στο...

Πώς να διαβάζετε μια ετικέτα τροφίμου!

Οι καταναλωτές είναι περισσότερο συνειδητοποιημένοι για την υγιεινή διατροφή τα τελευταία χρόνια χάρη στις ενημερωτικές εκπομπές, στις διάφορες ιστοσελίδες που σχετίζονται με την διατροφή και την υγεία ή τις ενημερωτικές εκδηλώσεις που διοργανώνονται κάθε χρόνο. Παρόλα αυτά δεν γνωρίζουν ή δυσκολεύονται να διαβάσουν και πόσο μάλλον να καταλάβουν τις ετικέτες τροφίμων. Αν αναλογιστούμε παράλληλα...

Soft cookies μόνο με 3 υλικά

 εύκολα γρήγορα και απλά, αλλά κυρίως υγιεινά: Υλικά: 3 ώριμες μπανάνες 1 κουταλιά της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη 1 φλιτ.  Βρώμη 3-4 κουταλιές της σούπας νερό (προαιρετικά) Εκτέλεση: 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180* C 2 Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι ή στο μπλέντερ 3 Προσθέτουμε το κακάο και τη βρώμη και το νερό αν χρειάζεται 4 Ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα...

Μικρή (η σαρδέλα) στο μάτι αλλά διατροφικά, γίγαντας!

Η ταπεινή σαρδέλα είναι ένα από τα ψάρια που σχετικά εύκολα κανείς μπορεί να βρει στην αγορά αλλά που η διατροφική της αξία είναι αντιστρόφως ανάλογη από την “κοινωνική” της θέση στην μαγειρική. Ίσως γιατί μπορεί κάποιος μπορεί να την  βρει άφθονα στην αγορά και σίγουρα όχι σε ακριβή συσκευασία. Η ευρύτατη διάδοση της κατανάλωσης...

Τσιπούρα στον φούρνο με κόκκινο κρασί

Mια πεντανόστιμη συνταγή για τσιπούρα στον φούρνο με κόκκινο κρασί Υλικά: 4 τσιπούρες 1/2 φλιτζάνι λάδι 2 ντομάτες σε κυβάκια 1 ποτηράκι κρασιού χυμό λεμονιού 4 φύλλα δάφνη 3 κρεμμύδια κομμένα  ροδέλες 2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 ποτηράκια κρασιού κόκκινο κρασί 4 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση:  Ανάβουμε το φούρνο στους 200⁰. Ανακατεύουμε το λάδι και το χυμό λεμονιού...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com