Υγεία

Έρευνα αμφισβητεί τα οφέλη της μειωμένης κατανάλωσης κρέατος

Μία νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Annals of Internal Medicine”, υποστηρίζει ότι η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου ή κόκκινου κρέατος έχει ελάχιστα ως μηδαμινά οφέλη στην υγεία μας. Στοιχεία της δημοσιεύθηκαν και στο BBC News και η έρευνα πήρε μεγάλες διαστάσεις, καθώς τα αποτελέσματα της έρχονται σε αντίθεση με τη θέση των μεγαλύτερων...

Πώς να αντιμετωπίσετε τις τροφικές δηλητηριάσεις

Οι τροφικές δηλητηριάσεις, που συνήθως προκύπτουν από μόλυνση της τροφής με παθογόνους μικροοργανισμούς ή τοξίνες, δεν οφείλονται μόνο στην αλλοίωση μιας τροφής. Πολλές φορές έχουν να κάνουν και με την κακή συντήρηση των τροφίμων (ψύξη, απόψυξη, προετοιμασία) αλλά και με το μαγείρεμά τους, αν δεν τηρούνται σωστά οι κανόνες υγιεινής. Έτσι, ακόμα και τα πλέον...

Ο ρόλος της διατροφής στην Υπνική Άπνοια

Εκατομμύρια ενήλικες και παιδιά ζουν με την υπνική άπνοια χωρίς να το γνωρίζουν, και η οποία μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία τους και στην ποιότητα ζωής τους (Carter R 3rd, 2008). Ειδικά στα παιδιά, η υπνική άπνοια προκαλεί έναν μεγάλο αριθμό παθήσεων, ορισμένες από τις οποίες ίσως έχουν μακροπρόθεσμες επιπτώσεις ακόμα και κατά...

Πως να προλάβουμε μια τροφική δηλητηρίαση

Η πλειονότητα των τροφικών δηλητηριάσεων μπορεί να προληφθεί λαμβάνοντας κάποια απλά μέτρα. Κατά την αγορά Όταν ψωνίζετε στο σούπερ μάρκετ, βάλτε στο καλάθι σας πρώτα τα προϊόντα που δεν αλλοιώνονται (καλλυντικά, κονσέρβες, ζυμαρικά κ.λπ.) και στο τέλος τα ευπαθή όπως γάλα, κρέατα, κατεψυγμένα κ.λπ. Ελέγχετε πάντοτε τις ημερομηνίες παραγωγής και λήξεως και αν έχετε οποιαδήποτε αμφιβολία...

Πόση καφεΐνη μπορώ να καταναλώνω με ασφάλεια;

Με βάση τα διαθέσιμα στοιχεία, η Ευρωπαϊκή  αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων (EFSA) και συγκεκριμένα η ομάδα για τα διαιτητικά προϊόντα, τη διατροφή και τις αλλεργίες (NDA) κατέληξε στα ακόλουθα συμπεράσματα: Ενήλικες ▶ Εφάπαξ δόσεις καφεΐνης μέχρι 200mg - περίπου 3mg ανά κιλό σωματικού βάρους (mg / kg βάρους) από όλες τις πηγές δεν προκαλούν...

Συμπλήρωμα βιταμίνης D και κίνδυνος προεκλαμψίας

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D (όπως μετράται από τις συγκεντρώσεις 25 (ΟΗ) -βιταμίνης D στην κυκλοφορία) αναφέρεται ότι είναι περίπου 40% στις έγκυες γυναίκες και είναι επίσης πολύ κοινή κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Στις μεσογειακές χώρες, όπου η ανεπάρκεια της βιταμίνης D είναι ακόμη πιο διαδεδομένη (60% έως 80%), ούτε η συμπλήρωση βιταμίνης D...

Η σημασία του φωσφόρου στη νεφρική νόσο

Τα επίπεδα φωσφόρου στον ορό παραμένουν σχετικά σταθερά μέσω της επίδρασης πολλαπλών παραγόντων - όπως παραθυρεοειδούς ορμόνης, αυξητικού παράγοντα ινοβλαστών 23 και βιταμίνης D - στους νεφρούς, τα οστά και το πεπτικό σύστημα. Ενώ ο φυσιολογικός φωσφόρος του ορού κυμαίνεται μεταξύ 3 mg / dL και 4,5 mg / dL, μεγάλες μελέτες έδειξαν ότι ακόμη...

Χαμηλή αρτηριακή πίεση: τι μπορούμε να κάνουμε διατροφικά;

Η υπόταση (χαμηλή αρτηριακή πίεση) μπορεί να είναι αποτέλεσμα μίας παθολογικής κατάστασης και ενδεχομένως να έχει συμπτώματα ή όχι. Σε κάποιες περιπτώσεις, όμως μπορεί να είναι απλώς φυσιολογική και να μην εμπνέει καμιά ανησυχία. Ο όρος αρτηριακή πίεση περιγράφει την ταχύτητα και την ένταση της ροής που έχει το αίμα στην πορεία του από...

Διαιτητική αντιμετώπιση του συνδρόμου Prader-Willi

Η διαιτητική αντιμετώπιση του συνδρόμου Prader-Willi διαμορφώνεται ανάλογα με την ηλικία. Το βρεφικό στάδιο Τα βρέφη με PWS καθυστερούν να αναπτύξουν τις κινητικές τους δεξιότητες, χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μπορέσουν να σηκωθούν, να μπουσουλήσουν, να περπατήσουν και να μιλήσουν. Διαταραχές παρουσιάζονται και στην περίπτωση της σίτισης, καθώς πολλές φορές το μωρό δεν επιθυμεί να φάει,...

Τι είναι το σύνδρομο Prader-Willi;

Το σύνδρομο Prader-Willi είναι μία φυλοσχετιζόμενη διαταραχή, που μεταβιβάζεται συνήθως από πατέρα προς τέκνο. Συχνά τα άτομα που φέρουν το σύνδρομο, λόγω της εμμονής τους με το φαγητό, είναι υπέρβαρα. Στις περισσότερες περιπτώσεις το σύνδρομο σχετίζεται με ελαφρά νοητική υστέρηση, συνδέεται δε αρκετά συχνά με τον αυτισμό, χωρίς ωστόσο να αποτελεί τύπο του.  Ο επιπολασμός...
The Health Lab for Business
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com