Η καθημερινότητα, με τους ξέφρενους ρυθμούς της και απαιτήσεις, μας έχει απομακρύνει από τη φροντίδα της πιο βασικής μας ανάγκης, τη διατροφή μας. Στάσου λίγο, σκέψου, έχεις πράγματι
Η νηστεία της Σαρακοστής είναι η πιο μεγάλη σε διάρκεια του έτους και τους περισσότερους αποκλεισμούς. Όπως και κάθε νηστεία βασίζεται σε μεγάλο ποσοστό στη κατανάλωση τροφίμων φυτικής
Μια δυσανεξία στην λακτόζη είναι εκείνη που μπορεί αναγκαστικά να σε απομακρύνει απο το γάλα, χωρίς ουσιαστικά να το θες! Για εκείνους που θέλουν να καταναλώσουν γάλα αλλά
Τι είναι η δυσανεξία στην λακτόζη; Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια πεπτική διαταραχή που προκαλείται από την αδυναμία χώνευσης της λακτόζης, του κύριου υδατάνθρακα στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα άτομα
Η νηστεία, η εθελοντική διαδικασία αποχής από τη τροφή, είναι κάτι που το συναντάμε σε πολλές περιπτώσεις από τα αρχαία χρόνια. Κύρια για λατρευτικούς – θρησκευτικούς σκοπούς αλλά
Το μανταρίνι αποτελεί τον καρπό της μανταρινιάς, ενός μικρού εσπεριδοειδούς δένδρου. Τα μανταρίνια τρώγονται συνήθως ωμά ή σε φρουτοσαλάτες. Το δέντρο είναι αειθαλές, ευαίσθητο και είναι πιο ανθεκτικό
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμιση (ΓΟΠ), είναι μια νόσος που ταλαιπωρεί αρκετές χιλιάδες ανθρώπους ανα τον κόσμο. Στην συγκεκριμένη νόσο, η βαλβίδα μεταξύ του στομάχου και του οισοφάγου γίνεται
Σκοπός αυτών των οδηγιών είναι να επιτευχθούν και να διατηρηθούν φυσιολογικά επίπεδα καλίου στο αίμα σε άτομα με αυξημένο κίνδυνο υποκαλιαιμίας. Η υψηλή σε κάλιο δίαιτα ενδείκνυται για τις
Η αλματώδης πρόοδος της ιατρικής επιστήμης και της φαρμακευτικής βιομηχανίας στην εποχή μας έχει οδηγήσει, ως γνωστόν, σε μεγάλη αύξηση του μέσου όρου ζωής. Η μακροζωία από μόνη
Η βιταμίνη Β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη, εντοπίζεται κυρίως στο κόκκινο κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η επάρκειά της είναι απαραίτητη για την καλή λειτoυργία του οργανισμού